Štítek: sushi

Yakumo

Izakaya Yakumo Kuřecí játra na grilu s taré Panák Hakkaisan saké v krabičce

Poslušně hlásím — další nově otevřený podnik, ze kterého jsem nadšený, je tu. Můžete si načeřit očekávání, začít spílat anebo závidět. Taky se tam můžete podívat a přesvědčit se na vlastní oči.

pokračování…

Návrat do RaJe

Včera večer jsem při procházce v Dejvické ulici narazil na zajímavý úkaz. Tamní akvaristika opravuje výlohu, a tak dočasně vykoukla tahle Smaženka z RaJe. Skoro to vypadá, jako bychom tím pekelným manuálem otevřeli nějakou puklinu. Dnes jsem to dochroustal a rozhodl se, že chci v gastro—vykopávkách pokračovat. Jde se soutěžit! :)

pokračování…

Sushi dotazník, který nedopadl – díl I.

Milujete sushi? Ano? Nejste sami, taky ho miluji! Určitě máte i svůj oblíbený sushi bar. A možná právě jemu jsem zaslal malý dotazník zacílený na přístup k výběru ryb a mořských plodů. Následuje povinná četba pro všechny sušši-maniaky a po dlouhé době zase jeden hutnější článek bez omalovánek… ;)

pokračování…

Varšava fusion

Píšete vy…

Minulý týden v pondělí přišel ze sesterské agentury email, jenž mě a dva kolegy povolával do Varšavy na jistý briefing. Popravdě se mi tam zpočátku vůbec nechtělo, kolega můj odpor prolomil možností zůstat déle. Ve Varšavě dlouhá léta pracoval, je tam jako doma (podotýkám, že původně je doma v jednom americkém státě) a poměrně velkou část jeho přátel tvoří expati (tento fakt se posléze ukázal jako určující pro celý můj pobyt). O Varšavě jsem si nestihla prakticky nic (=vůbec nic) nastudovat, pamětihodnosti jsem viděla maximálně tak z taxíku (kdo by ale taky v tom vedru někde chodil…no, snad to nebude číst moje maminka), nebo při rychlopřesunech z podniku do podniku. Laskaví čtenáři mi snad prominou, že (krátká) odlehčená reportáž bude odpovídat těmto výchozím podmínkám a bude nejen o jídle. Samozřejmě bude odtajněna fotohádanka.

pokračování…

Barcelona food trip

Píšete vy…

Je těžké sedět doma, když jsou ty letenky tak proklatě levné. Člověk ani neví jak a najednou letí na víkend do Barcelony a když už tam je, měl by taky něco sníst, protože památkama a krásným počasím se nenají. Následuje přehled o tom co a kde jsem si obstaral k snědku.

pokračování…