Nesířená vína RSS

Štítky: , , , , , ,

5 příspěvků celkem.
Skočit na nejnovější↓

  1. 1. David • profil

    Dostalo se mi do ruky (a pusy) červené biovíno, které podle vyjádření vinaře nebylo vůbec sířené. Jeví se mi znatelně odlišné v tom, že po něm člověk nemá ani bolehlav, ani tak trošku „těžkou hlavu“, nebo jak to nazvat.
    Na druhou stranu asi bude nutné uchovávat ho opravdu v chladu, aby nechytilo druhý kvas. Kupoval jsem tam ještě bílé, uložil jsem ho v ložnici, a při těch vedrech bylo po otevření perlivé. Ne že by to tedy vadilo …

  2. 2. mirces • profil

    Myslim, ze mame v nasi restauraci nejsirsi vyber prirodnich vin bez obsahu siry v CR, uchovavat pod 14 stupni je opravdu dulezite, biovinari v CR siri alespon pred lahvovanim, snad jen p.Madl dela cervena uplne bez.Perla u bileho neni na skodu a rozhodne nemusi byt znakem nestability vina.
    Osobne tato vina uprednostnuji a doprucuji vsem, kdo ma rad pravdiva vina, kde hlavni slovo ma reva, puda a pocasi a nikoli vychytralost vinare a umele kvasinky, btw posledni dobou jsem mel moznost ochutnat tri ruzne odrudy od ruznych ceskych vinarstvi a kupodivu vsechna vina chutnala prakticky stejne, ze by stejny nemecky dodavatel kvasinek?Samozrejme , ze ano.

  3. 3. molie • profil

    Můžete doporučit nějakého vyzkoušeného vinaře? Sestra na má sířené víno alergické reakce.

  4. 4. David • profil

    Poptejte se u pana Peřiny v Lednici, má sklep hned u areálu Zahradnické fakulty … ale musíte říct, že víno nesmí být vůbec sířené.

  5. 5. mirces • profil

    Andrea Calek, Gerald Oustric, Christian Binner,Gill Azzoni, Les Clapas, Frantisek Madl. Pokud mate zajem, kontaktujte me na 774731440 pro detaily. Miroslav

Co vy na to?

Musíte se přihlásit k posílání příspěvků.