<!–texy–>Myslela jsem na tyhle článek celou dobu svého pobytu na Bulovce v porodnici, odkud jsem se čerstvě vrátila. Dieta pro kojící se sestávala z masa, knedlů, omáček, pečiva, něco málo ovoce a doplňků tyou jogurt nejogurt, salám nesalám. Vše velmi nechutné, hutně slepovací (paradoxní vzhledem k tomu, že vás stále nabádají, ať jíte vláknitu a spol, aby se dobře obnovily všechny funkce, včetně těch vylučovacích, neb to je po porodu vždy poněkud "pocucháno". ) Vzhledem k tomu, že většina jídla byla totálně prefabrikovaná, práškové omáčky, kupované knedle, přemýšlela jsem, zda je to skutečně tak levné, jen nad tím někdo nechce přemýšlet a nemá výrobní kapacity co dělat. Nevím, proč by třeba teď nemohli vařit dýňovou polévku, jídla z brambor..

<!–texy–>@12 Kocourek: jeslti ten Rungis pro farmáře řeší marketing, porcování, čištění, balení, dopravu, platby, tak jo! ;) sám nevím, mkrnu se na to! díky

<!–texy–>Mě by docela zajímalo, jaký je rozdíl mezi US food hubem a Pařížskou tržnící Rungis (http://life.ihned.cz/c1-52183260-v-novem-brise-parize nebo primo http://www.rungismarket.com/). Nějak se mi to ještě nepodařilo prozkoumat, ale tuším, že food hub spojuje malé producenty s velkými odběrately, jak uvedeno v článku a Rungis dává prostor malým producentům, kteří tak poskytují velkou rozmanitost produktů malým odběratelům, kteří ovšem v agregátu odebírají velká množství. Nebo??

<!–texy–>V nemocnici Obilní trh v Brně jsem byla loni a jídlo bylo dobré, pestré včetně ovoce.

<!–texy–>Až se bude hlasovat o nejtragičtější nemocniční jídlo, vyhraje FN Ostrava-Poruba. Vím to, pracuji tam.