ghostdog: tak nejak podobně asi jó, problém je stou plňkou – protože to asi není jen javor sirup, ale ještě něco navíc. no vzhledem k tomu, že jsem chorobný zuhelnaťovač veškerých sladkých věcí v troubě, nechám si tenhle experiment ad acta ;)

tam mřížka je z listovyho testa ne? jestli ano tak koupit testo (kupovane se imho od domaciho takrka nelisi) a upect ji je asi uplne jednoduche – uplacat mrizku + na ni dat pekan orechy + mozna javorovy sirup a dat na cca 15/20 min do trouby

Dane: mně bagetárny moc neberou, možná ale změním názor ;) jj, mřížka je k dostání opravdu všude, v panerii je téměř vždy čerstvá, což se nedá říct o mřížkách na pumpách a podobných menších pekáren ;)

těch velikostí jsem si nevšiml, zajímavý! delší dobu uvažuji, že bych to zkusil upýct sám, hm, no, troufalost .)

Panerie celkem OK, rozhodne )pro mne) byla bagetkarnou prvni.. za coz ji patri muj dik.. dnes se mi zda ze tahle Franchiza je vic a vic zavisla na konkretnim majiteli konkretniho podniku a konkretni obsluze – zacinaji bagety sidit. (Muj favorit je kulinarsky eklhaft Svihak). Jinak mrizka s pekanovymi orechy je jeden z "ready-to-bake" vyrobku, ktere se daji koupit leckde (Tesco, Carrefour… mensi pekarstvi.. atd..) A vyrabi se celkem ve trech variantach: mala, standard a extra. Male odebira treba Tchibo, a jsou fakt mensi. standard a extra se lisi jen "vystupni kontrolou" – ty ktere jsou hezci a je tam vic orechu a tak podobne jsou "extra". Ale je to moc dobry, zejmane kdyz je cerstve vytazena z pece. Tam kde je prodavaji (kdyz udete dobre zebrat) prodaji i mrazene kousky a muzete si je udelat doma. V Panerii dale chvalim nektere (vetsinu) dortu a zejmena kolacu (tech nizkych.. napr. orechovy je ke kave bezva).

A nevite nahodi nekdo kde delaji dobre rozpekany bagety na panin grillu nebo ve stylu spanelskych bocadilos? To by mne docela zajimalooo ;)

Ad paneria: muj osobni porno-favorit je mrizka s javorovym syrupem a pekanovymi orechy = all time ekstase! :p