Komentáře k příspěvku: Vařila Cuketka dort: Tiramisu s Baileys

Od: farfalla

farfalla — Sat, 01 Jan 2011 22:54:47 +0000

tjn, je to zajimeve.. zajimalo by me, jestli pan cuketka takovy rozomilosti s detskyma piskotama podnika i dnes?:-)

Od: Yenn

Yenn — Sat, 01 Jan 2011 03:05:11 +0000

Diky tem spamum obcas vylezou na povrch staricke clanky, s kterymi jsem jeste nemela tu cest. :)

Od: signorina Zucchina

signorina Zucchina — Sat, 28 Apr 2007 14:19:33 +0000

Hodně to potom zbělí ty bílky, ale jinak, proč ne žluté.

Já jsem tiramisu v kostkách – domácí – nikdy neviděla. Vždycky se to polorozpadá. Pokud to chcete esteticky servírovat, rozdělte to rovnou do jednotlivých pohárů.

Od: pan Cuketka

pan Cuketka — Sat, 28 Apr 2007 10:56:19 +0000

Ajvejna:

ad 1) pokud je to žluté a dobré, proč to měnit? :)
ad 2) tiramisu by mělo být „semifredo“ tj. nachlazené až polozmražené, v otmto stavu se také nejlépe krájí, plochý namočený nůž by měl posloužit nejlépe….

Od: Ajvejna

Ajvejna — Fri, 27 Apr 2007 12:13:01 +0000

Bezva, konecne teda recept, ktery muzu okusit (i kdyz ten s Baileys byl taky skvely)… Mam ale jeste dva dotazy:

1. posledni muj pokus „od oka“ byl z pul kila mascarpone a dvou zloutku…a prislo mi to hodne zlute (jak kuratko), takze si nedovedu predstavit ty tri vajicka. Je pravda, ze nase vajicka od babicky jsou opravdu hodne zlute (spis oranzove). Ale prece nebudu kupovat nejake ze supermarketu…

2. nedari se mi tiramisu ani po dukladnem vychlazeni dobre krajet…mne teda nevadi, ze to je spis hromadka mnamky…ale navsteve bych to nenaservirovala.

Diky vsem