<!–texy–>Keramickou pánev mám půl roku a musím říct, že je to zatím to nejlepší, co jsem měla. Vyzkoušela jsem i titanovou, ale keramická je nejlepší. Opravdu se nic nepřipéká, stačí ji vytřít papírovou utěrkou a pak vlhkým hadříkem. Koupila jsem ji na netu v http://www.panvicky.cz

<!–texy–>TEFLON NE! Jeden můj vzdálený rodinný příslušník je vědec a pracuje ve švýcarsku. Zabývá se rakovinou, bojem a prevencí proti ní. Když po delší době přijel domů ke své matce a viděl že dostala nové teflonové nádobí asi za 3000,- Kč okamžitě to všechno vzal a vyhodil do popelnice. Teta zaplakala ale její syn jí vysvětlil že ikdyž je starší (staří lidi se hájí tím že tu dlouho nebudou tak jim to nevadí), stále je proč být na tomto světě a užívat si ho.

<!–texy–>21.: Jelikož to doma aktuálně nad novým indukčním sporákem řešíme, tak jsem to pochopila i přes trochu zamlžené vyjádření Rybicky: Jde o to, že na indukci se nemusí kupovat nové speciální "indukční" nádobí, protože stejnou službu vám udělají smaltované staré hrnce a kastroly po babičce. To je jádro PRVNÍ části sdělení. Ovšem – a tady přecházíme ke DRUHÉ části – jelikož konrétně pánve se doma většinou v této pobabičkovské formě nenajdou, musí si člověk, ač jinak se starým nádobím vystačí, dokoupit na indukční sporák nové pánve :-)))

<!–texy–>26. Jo, je to ootporně drahý.
Ale funkci nádoby "na sporák i do trouby" zcela splňuje české simaxové nádobí, dokonce lépe než Emile Henry, jelikož simax má ještě lépe vyřešenou teplotní roztažnost a navíc není porézní. A zejména je cenově o nulu níže a je také krásné. Dělám v něm i ten tarte Tatin, jde to snadno, na sporáku opeču a v troubě dopeču.

<!–texy–>Emile Henry – k řadě Flame prodává "udělátko" umožňující používání na indukci.
Mám tuhle značku ráda, jen ta cena… Pár kousků jsem si koupila za rozumnější cenu, když Potten+Pannen dělal na Václaváku výprodej (nejprve měli 1. jakost, pak už jen 2. jakost – drobné vady glazury, dalo se vybrat), možná ještě nějaké zbytky mají.