<!–texy–>Drobný komentář, bác se většinou dělá z vařených brambor.
A variant tohoto receptu je moc, podobná je třeba kynutá cmunda – dělá se jen kvásek, a do těsta se dává sníh z bílků.

<!–texy–>21 + 22:

ještě jeden důvod – nezakryté ťastko v suchém vzduchu oschne. tak krusta pak brání vzejití těsta v troubě :)

<!–texy–>21: V článku stojí: "aby <b>na</b> těsto netáhlo".
Kvasinky mají rády teplíčko. Nemají rády průvan, Zugluft, draught.

<!–texy–>Jak to je mysleno s tou uterkou "aby se testo netahlo"?

<!–texy–>Výborné! Příště do toho zkusím přidat sušené houby.