<!–texy–>Ahoj,
Souhlas s Ondrou, také máme ze soboty dost rozporuplné pocity, co se jídla týče, u mě vyhrála La Provence s grilovaným Mořským vlkem, pyré a úžasnou omáčkou s piniemi,kachní confit s cassoulet byl také nadprůměrný a chřestový salát dobrý. Mořské plody by zasloužily nějaké ochucení. Cloud 9 – creme brulle super, závitek fajn, kuře průměr, dezerty hnusný. :-). Ovšem moc pěkně servírováno. Le Terroir – měli jsme pouze předkrmy – smažené krevety a foie grass, slušné, ale studené. V Alcronu byl velmi dobrý bůček, naopak v Holliday Inn byl naprosto nepoživatelný, tvrdý. Oproti loňskému PPF mi jídla přišla často nedotažená a v kombinaci s deštěm a frontami naprosto všude jsme byli z letošní akce zklamaní. Tak snad za rok.

<!–texy–>Mé dojmy z PFF 09 jsou velmi rozporuplné a nejmenší zásluhu má na tom počasí. První zastávka u Ambiente byla téměř katastrofální, chlupy na knedlíku i první i druhé náhradní porce rajské jsou neomluvitelné (jak říká Pohlreich "to je skandální"), zvlášť když je servíruje Sahajdák. Rajská byla spíše vodová, bez chuti a zápachu. Svíčková lepší, smetanová, ale opět nic moc, knedlíky rozvařené a mastné, maso ovšem vynikající. Dále degustační menu CLoud 9 velmi zdařilé, zvlášť oceňuji koncept 6 "chodů" za 7 grandů. Creme brulee fajn, hovezi tuhe a vysusene, kureci velmi dobre, rolka zcela vynikajici, brusinky dobre, bez ryze by byly jeste lepsi a tiramisu vynikajici. Dale u Noodles domaci spagety s liskami nic moc (zapomneli na pecorino u me a mnoha dalsich porci, po rajcatech ani stopy), lisky gumove (ze by mrazene?) a z pokrmu bylo citit prepalene maslo (brrr). Mandarin menu velmi zdarile, zavitky s kachnou chutne, s morskymi plody by byly jeste lepsi (Cloud 9 vitezi), kureci vynikajici, vice papadamu a mene ryze priste, zebirka vyschla a tuha ovsem s vynikajicim salatem a omackou, sago s mangem osvezujici a jednoduchy dezert. Pupek z Mcely extremne tuhy az nepozivatelny (snad jsem mel jen smulu), nedovareni krup jako u Arborio podle me nefunguje, ale chutove zdarile a omacce schazelo finalni dochuceni. Bramboracka Plzenske restaurace prekminovana a presolena ale zahrala. Ceske zakusky Le Terroir zcela bezkonkurencni, uz dlouho jsem nejedl tak dobry vetrnik. Závěr v podobě kantonských nudlí u Noodles neurazí ani nepotěší. Toť mé dojmy z jídla. Lokalita v porovnání s Žofínem je dle mého stísněná a nedosahuje požadovaných kapacit, lodičky mě ovšem dostaly a možnost umytí rukou u toalet velmi potěšila.
Poznámka – nechápu, proč prodávají vodu ve skle a navíc za 25 Kč třetinku, která v Makru stojí 5 Kč

<!–texy–>Konečně mám taky hotový krátký report ze včerejška. Kamera přežila. Sestřihla jsem i nějaký video, kuk :) Kytko, kde jsou tvoje fotky? Chci taky kouknout :)

<!–texy–>http://pocasi.idnes.cz/server.idn?t=image&d=3

<!–texy–>Ale jo, bylo to dobré, dnes to bude lepší a v neděli nejlepší
(možná přijde i kouzelník, teda vyleze slunce)