<!–texy–>Projekt možná neslouží jen k vytažení peněz ze socialistické organizace Czech turism a předání je svým kamarádíčkům. Možná byl myšlen dobře, ale jeho provedení svědčí o absolutním amatérismu a diletantismu. Proč se kuchaři nedrží svého řemesla ? Kuchař má vařit a organizaci podobných akcí nechat profesionálům. Pokud PR agent začne vařit nebo kuchař organizovat, tak to vždycky bude tristní.

<!–texy–>Opravdu by mě zajímal způsob schvalování a výběr restauraci, které již certifikát Czech Specials obdržely. Při prohlížení jídelních lístků, které mají tyto podniky na svých webech, se ten povinný národní pokrm – svíčková, nachází snad pouze u Café Imperial (v kategorii České speciality) a u restaurace Archa (svíčková označena jako národní pokrm a jako regionální označen Vepřový vrabec).

<!–texy–>44: mne zase v tom receptu pobavilo, že "pohanka…chrání cévní systém" a tak je tam hned "400 g prorostlého vepřového masa". Není nad pohanku – ochranku! :-)

<!–texy–>http://www.czechspecials.cz/specialita/frenstatske-pohankove-kasoto/ … mražená míchaná zelenina, LOL. To je tradice jak prase. A udělovat nějaké certifikace za to, že má hospoda jednu(!) národní a jednu regionální specialitu (z nichž o některých lidé z regionů ani neslyšeli) a ještě tam cpát recepty z mražené zeleniny, to chce teda odvahu.

<!–texy–>Lucko, to je jen slovíčkaření. Pro někoho zase není zemědělství pěstování zeleniny a ovoce.