eflo

děkuji za propracovaný receptík, který se hemží samými exotickými surovinami z druhé půlky zeměkoule ;) každopádně tato varianta zní hodně vyzývavě!!

dyne hokkaido je vynikajici!!! zrovna vcera jsem uvarila polevku z posledniho kousku. a z vlastni zkusenosti muzu doporucit dyni nastrouhat na struhadle na jemno, jde to hladce. takhle nastrouhanou ji davam treba i do babovky, ostatne jako cuketu :)

polevku jsem varila nasledovne:
osmazila cibulku na slunecnicovem oleji, pridala dynova seminka (loupana), po chvilce osolila spetkou morske soli a zalila vodou, prilozila jemne nastrohanou hokkaido a mrkev, ovesne vlocky (hodi se i pohanka ci jahly), miso a morskou rasu, rada mam wakame, kombu a nebo vlocky z rasy nori, ty nasipu az na samy zaver do misky s polevkou.

To je dýně, na angličteně to by bylo pumpkin or gourd. Nebo to je něco tykovitý. Ahoj a zdravim z New York! We absolutely love your website!

Jo, tak nevím, jakou lampičku přesně myslíte, ale jeden rok jsem zkoušela vyrobit takovou tu helloweenskou se svíčkou uvnitř. Vydlabat to jde celkem dobře, ale blbě se dělají ty otvory. Aby to trochu vypadalo, tak to dá práci – šlupka je dost tuhá. Je potřeba malý ostrý nožík. Vydrželo to ale docela dlouho, začlo to uvnitř hnít až kolem vánoc – cca za měsíc.

Jinak jsem vloni dýní koupila pár někdy koncem září, jedla je postupně a některé vydržely až do ledna, února. Musí být hlavně v suchu – špíž nebo kuchyň ano, lednice ne! Stejně je škoda je strkat do špíže, když jsou tak hezké…

M@P, díky za tip, velmi ráda se příště loupání zřeknu.

Dýně hokkaido mají tu výhodu, že se nemusí loupat! Šetřte své prsty a.
Polévku z ní taky doporučuju, je vynikající. Já tam na závěr přisipu vločky z mořské řasy, když už je ta dýňa japonská.