<!–texy–>Tuky tuky, nejake novinky? :-)

<!–texy–>Tohle se mi ale děje pořád! Příště prostě počkám, jsem odporně nedočkavá :-)))

<!–texy–>Káča:

užuž, dnes to bude, radím se zrovna s Třeboní ;)

<!–texy–>Nechci být dotěrná, ale něco tu chybí :-)

<!–texy–>Muj oblibeny kapri recept je Kapr po starocesku opsany z obalu od korenici smesi firmy Avokado. Ta smes uz se nevyrabi, takze nejdriv slozeni pro pripadne imitatory: sul, cibule, drceny kmin, sladka mleta paprika, cesnek, drceny cerny pepr, citronova kura, chili, petrzel list, bazalka – vseho tak nejak primerene :-D

A ted tedy ten recept:
1 vetsi kapr (asi 1,5kg)
korenici smes
150g libove anglicke slaniny
2-3 lzice masla
2-3 cibule
100ml bileho vina
100g rozinek

Kapra po oplachnuti a osuseni okorenime uvnitr i na povrchu. Nekolikrat ho narizneme a do zarezu vlozime platky slaniny. Rybu vlozime do pekace s maslem a nakrajenou cibuli. V predehrate troube zprudka zapeceme, pak teplotu snizime, zalijeme vinem s namocenymi rozinkami a zvolna peceme docervena. Podavame s varenymi bramborami a zelnym salatem.

Sice se mi kapr vetsinou pri peceni rozpadne, ale nema to chybu!

Jinak manzel mel letos nejak velke oci, takze usoudil, ze pro dva dospele (kde jeden ji rizky jen tak malicko o Stedrem veceru) je nutne koupit 2 kapry :-D, takze druhy nam zbyl ted na posvatecni obdobi. Pulku jsem vcera upravila podle nasledujiciho receptu: http://www.trebonskykapr.cz/kapr-se-zeleninovou-krustou a druha pulka uz je pod cepici http://www.trebonskykapr.cz/kapr-pod-bramborovou-cepici Oboji vyborne, muzu jen doporucit… Pomalu se ze me zase zacina stavat rybojedlik :-)

Preju vsem jen to nej nej nej a spoustu prima jidel do roku 2010!