<!–texy–>dnes jsem doma našla žampiony a narazila na tenhle recept … byla to lahoda! A co celerového pyré jsme přidali trochu křenu, pěkně zvýraznil chuť celeru.

<!–texy–>moje polívková verze http://chicalocakim.blogspot.com/2011/11/celerovka-s-houbami.html

<!–texy–>Jeee, tomu říkám úroda bezvadných nápadů! Po 10ti měsících v cizině nestíhám zkoušet všemožné delikatesky ale celer byla nutnost:) Jen si říkám jaký tyčový mixér máte pane Cuketko? Tím mým, zbrusu novým švýcarským, se mi to do hladka prostě nepodařilo, přesto ale lábuž!

<!–texy–>S celerem se dá dělat spousta skopičin… Já jsem z něj sice nedělal pyré, nicméně bylo to blízko.
Onehdy nastrouhal jsem ho nastrouhal spolu s jedním fenyklem a nechal dusit na másle (proporce zhruba stejný jako v receptu na pyré, tj. cca 1 kg celeru, 1 fenykl, 200 g másla). Po změknutí jsem nechal zeleniny trochu vychladnout a na talíř jsem z této směsi dělal "bábovičky". Pochutnali si i zapřísáhlí nepřátelé celeru :-)

<!–texy–>Takový bramborák celeráček , s třetinou strouhaného celeru je také dobrý.