<!–texy–>Tuřín mých snů:-)

<!–texy–>Ahoj všichni, po deštivém květnu a červnu mi nějak víc narostli tuříny, kterým se taky na severu říká dumliky a dělala se z nich už za mé babičky polévka "dumlikačka", jedná se výhradně o ty žlutomasé, ty bílé tady nejsou oblíbené, tak jsem hledala inspiraci, do s nimi, kromě polévky, jdu krájet a opékat na olivovém oleji, jsem zvědavá, jak bude chutnat, dík za inspiraci, třeba se zase někdy ozvu.

<!–texy–>Tak jsem dnes v Rozmarýně koupila jejich "tuřínek" a hodila ho na pánvičku na olivový olej- perfektní! Nádherně to doplnilo opečené marinované tofu a zeleninovou pakoru z Góvindy:) Zbytek půjde zítra do vývaru. Buon apetito!

<!–texy–>Posilam odkaz na nejaky ten recept na turinove posusnani z Irska, kde je tato zelenina k dostani uplne vsude…
http://www.mrneep.co.uk/recipes.htm

<!–texy–>turin je ve Finsku k dostani v kazdem obchode po cely rok (ten zlutomasy). Zato sehnat celer (bulvu), je nekdy orisek. Diky moc za recept.