<!–texy–>@132 Bezinka: Možná to píšu už někde nahoře (nemám sílu číst zpětně celou diskusi), ale já mám nejradši chlebíčky takové ty oschlé, řádně odpočaté, zbylé po nějaké akci do druhého dne a snídané místo oběda – obložené pořádnou porcí domácího bramborového salátu, šunkou, salámem, sýrem, plátkem vajíčka a okurky (taky patřičně oschlými a okoralými), to je ta největší dobrota. Budu muset zas nějaké vyrobit, úplně jsem na ně dostala chuť.

<!–texy–>Chlebíček mám ráda čerstvý, na másle ozdobený plátkem šunky+sýra+zakysané okurky/sardelkou+olivou/kaviárem+citronem/domácí česnečkou s rajčetem/vajíčkem + domácí francouzskou majonézou+cibulkou nebo dobrým salátem ale krab s pórkem. Na tvaru podkladu nebazíruji, ale musí to být bílé pečivo dobré kvality. Bohužel má poslední setkání byla jak z hororu: gumové bílé cosi obležené horou mastného čehosi vydávajícího se za salát, na tom plátek růžovo-šedé barvy, který by práh mého domu nepřekročil, to vše doplněno o gumovou náhražku sýru a kysané okurčiky (asi ta nejlepší část kompozice). Mrzí mě, že dobré chlebíčky musí člověk hledat lupou a ty odpadové hrůzy pak kazí pověst něčemu, co má u nás dlouhou tradici. Díky tomu se na otázku:" Máš ráda chlebíček?" můj žaludek obrací a mozek mi přehrává vše o zbytcích v salámech, z čeho že se to dělá rádoby vlašský salát…takže ze mně obvykle vypadne agresivně ne. Takže takhle, mám ráda dobré chlebíčky tzn. chlebíčky s dobrých surovin a čerstvé datace, oschlotinami z bufetu mě opravdu neuctíte. A jen tak na závěr, budu raději když si za 40-50kč koupím plátek chleba s trochou másla(nečíst jako margarín), plátkem dobrého sýra(ne to není 30% eidam) a plátkem čerstvé zeleniny, než za tu samou sumu dostat 2-3 kousky odpadní směsy.

<!–texy–>No, já jsem nedávno četla, že jsme to byli my Češi, kdo s "vynálezem" chlebíčku kdysi přišel. Nějaký lahůdkář (nebo to byl kuchař?) zvětšil na žádost klienta velikost jednohubky. Takže nejde ani tak o specificky české ingredience, které na vece leží, ale o nápad…alespoň tak to chápu já.

<!–texy–>Je to tak jak píšeš, ne jenom chleníčky ve švýcarsku vypadají líp, ale i zákusky v cukrárně. Nevím čím to je. Nejspíš náročnější poptávkou u nás by chtěl každý chlebíček za 10 kč a podle toho taky vypadají. Kdyby jsme nebyli nenažraní a vychutali si jeden dva chlebíčky za týden a jeden by stál 35 kč určitě by naše české ručičky vytvořily ty nejkrásnější chlebíčky.

<!–texy–>128: Jé, chlebíčky v divadle – vzpomínka na dětství! Úplně od mala jsem chodívala na dětské předplatné do Janáčkova divadla a chlebíček o přestávce, to bylo něco! Vždycky jsem se na něj těšila (možná kolikrát víc, než na to divadlo samé). ;-)