<!–texy–>Ted jsem narazil na jedno retro z Polska. http://www.novinky.cz/cestovani/222150-mlecne-retro-bary-ve-varsave-vas-vrati-o-pul-stoleti-zpatky.html Uvidime, jestli se neco podobneho neobjevi i u nas.

<!–texy–>souhlasím, tahle čtyřkombinace je už dosti nudná, až bych řekla otravná. uvítala bych třeba nějaké sezonní saláty ;-)

<!–texy–>Anonymní: dejte si prosím nějakou přezdívku, nebo uveďte jméno, daleko lépe se potom odpovídá. K vašim otázkám:

- Nechutná to? Vypadá to špatně? Jak kde, někde to umějí, někde ne, ale to samozřejmě není důvod k paušálnímu zavrhnutí

- Není to moderní? Moderní to není, což vadí také jak kde – pokud se podnik snaží propagovat jako moderní, tak je to špatně, pokud ne, je to v pohodě

- Je to ohrané? Ano a to je ten problém. Jeden nebo dva z těchto předkrmů na lístku, doplněný něčím netradičnějším není problém, kompletní čtveřice (a nejlíp bez čehokoliv dalšího nápaditého v lístku) je už ohraná a nudná skoro jak tajemství šéfkuchaře…

Doplnil bych v případě Caprese: v zimě je to totálně mimo sezónu. V létě, když mám rajčata od rodičů ze zahrádky, případně můžu koupit skutečně dobrá čerstvá rajčata, jej můžu jíst téměř denně. Ze zimních rajčat je to naprd.

A další doplňující důvod: velmi často jde o jeden z příznaků, že restaurace vůbec neví, na jakou kuchyni by se chtěla zaměřit a snaží se nabídnout od všeho něco…

<!–texy–>a proč? nechutná to? vypadá to špatně? nebo protože to není moderní? je to ohrané?

<!–texy–>ta tak, jednotlivě na tom není špatně nic, ale když na tu samou čtyřkombinaci předkrmů narazím v drtivé většině restaurací, tak to špatně je.