<!–texy–>@20 Victrix: Na Plzeňské kdyžtak doporučuji verzi s masem a estragonem, ta mi tam chutnala víc, než masová verze na Koněvce (sýrová verze mi naopak chutnala víc na Žižkově). S prostředím máte pravdu, přestěhovali se sice jen o jeden vchod dále, ale je to horší (já tam byl úplně sám, takže kouř jsem cítil jen v náznaku (barman vzadu kouřil)) ale i tak jsem se šel na těch 20 minut raději projít kolem…

<!–texy–>Díky cuketkovému článku a zdejším komentářům jsem obejvila toto pekařství a musím se přidat k pozitivním ohlasům na zdejší chačapuri. Bylo jednoduše vynikající!!! Skvost a fantazie – vláčné, měkké, sýr lahodný…ráj!! Dále jsem vyzkoušla i penovani z listového těsta se sýrem – a neměla jednoduše slov. To bylo snad ještě o chloupek lepší..skoro se mi zatočila hlava :-) Vše je vysoce návykové a musím se držet nechodit tam ob den (jinak bych brzy neprošla dveřmi).
Z příspěvků jsem se dozvěděla i o existenci jiných "chačapuráren" – U Irmy na K. Světlé a podniku na Plzeňské. A protože mě v sobotu chytla mlsná, rozhodla jsem se vyzkoušet druhý jmenovaný. No, musím říci, že jsem z té návštěvy byla velice rozpačitá. Vstoupila jsem do maličké, těžce zakouřené knajpy IV.cenové a nejdřív vůbec nevěděla, zda se nejdená o omyl. Hoši za barem mi ale potvrdili, že jsem tam, kde být mám a jejich kolegyně mi po vyřčení požadavku šla připravit chačapuri. Vzhledem k tomu, že jsem v tak zakouřeném prostoru nemohla ani dýchat, musela jsem odejít a bloumat kolem Bertramky (kde není de facto kam, takže jsem si vyšlápla aspoň kopec za rohem a poseděla na lavičce bus zastávky). Po cca 20 minutách jsem se vrátila, chačapuri ale ještě nebylo hotovo, takže jsem byla nucena v té hrůze zůstat a čekat dalších asi 10 min. Poté slečna placku přinesla, já zaplatila a konečně vypadla. Doma jsem hned zakousla a – no…chuťově nebylo zdejší chačapuri úplně nejhorší, ale srovnání s plackou z Koněvky nesneslo. Nebe a dudy. Sýr mi připadal jako obyčejný eidam… a cena naprosto (neodůvodněně) přehnaná – 160kč (oproti žižkovským 110 za naprostý gastroskvost). Je vidět, že se vyplatí soustředit se na jednu věc jako v případě žižkovských Gruzínců a dělat ji výborně v patřičném a čistém prostředí. Podnik na Plzeňské byl katastrofa a vím, že už tam v životě nezavítám. Odporné prostředí, vysoce ne-apetitné…když jsem to viděla a cítila ty oblaky cigaretového kouře (na který jsem navíc alergická), okamžitě mě přešla věškerá chuť odtud cokoliv pozřít. A když jsem pozřela, byla jsem ráda, že mi to potvrdilo nedostatečnost této provozovny i co do chuti chačapuri. Obrovské zklamání :-(( rozhodně bych nedoporučila nikomu. Těším se na Irmu a doufám a věřím, že to nebude stejně špatná zkušenost. I kdyby, Koněvka to jistí vždy :-)

<!–texy–>@18 Marcela: Už jsem zakoupila, díky za tip :-)

<!–texy–>Pozor, pozor. Dnes lakaji na ochutnavku na syrove imeruli a tradicni gruzinsky chleb za 65Kc misto 130. Videla jsem to na http://www.bonybony.cz Jestli vam tam chutnalo, proc nevyuzit teto nabidky :)

<!–texy–>Právě jsme snědli chačapuri imeruli, je skvostné! Zabalili mi ho na cestu do krabice na pizzu, ale kam se pizza hrabe, pche. S manželem jsme se shodli, že jak nám na pizze chutná dokřupava upečené těsto, tak u chačapuri je to právě ta "nedopečenost" a vláčnost, která z něj dělá lahůdku. Kroasany se na mě smějí z papírové sáčku, asi nebudu dlouho odolávat. Díky za tip.