<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
		>
<channel>
	<title>Komentáře k příspěvku: Banánová Bára píše z Ameriky</title>
	<atom:link href="http://www.cuketka.cz/?feed=rss2&#038;p=6703" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>http://www.cuketka.cz/?p=6703</link>
	<description>Zprávy a novinky ze světa gastronomie. Recenze produktů, recenze restaurací a služeb. Zajímavosti ze světa gastronomie a kulinářství, kuchyňské gadgets, gourmet food a lahůdky. Vaření recepty a návody.</description>
	<lastBuildDate>Fri, 01 Apr 2016 08:56:38 +0000</lastBuildDate>
	<sy:updatePeriod>hourly</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>1</sy:updateFrequency>
	<generator>http://wordpress.org/?v=3.0.5</generator>
	<item>
		<title>Od: Berenika (bananovabara)</title>
		<link>http://www.cuketka.cz/?p=6703#comment-247640</link>
		<dc:creator>Berenika (bananovabara)</dc:creator>
		<pubDate>Sun, 12 Jun 2011 04:01:50 +0000</pubDate>
		<guid isPermaLink="false">http://www.cuketka.cz/?p=6703#comment-247640</guid>
		<description><p>&lt;!&#8211;texy&#8211;&gt;Tak predne bych chtela podekovat panu Cuketkovi, divila jsem se, proc to cte tolik lidi : )<br />
Rozeslala jsem vas dotaz ohledne nakladu na ruzne strany &#8211; hlavne druzstvum, jejichz zastupce jsem poznala osobne kdyz byli na navsteve v CR nebo ktere jsem navstivila v Indii a Stredni Americe. Na odpovedi si asi pockame, ale urcite je sem potom napisu.<br />
Obecne ale k te vyhrade vuci FT, ze pestitel dostane o 20% vic a obchodnik si narazi 100% a ze tedy vetsina extra penez mizi jinde nez by mela. Ano, muzete to tak vnimat. Fair trade totiz, jak jeho nazev napovida, je obchod a narovnava jen ty vztahy na zacatku, u producenta. Nemusi jit zrovna presne o 20%,  proste je dano podle zeme a produktu, na kolik prijde jeho trvale udrzitelna vyroba a dustojny zivot pestitele/vyrobce a jeho rodiny. O zbytek obchodniho retezce se FT stara jen co se tyce jeho delky &#8211; jednim z pravidel je, ze by FT zbozi melo projit co nejmene rukama. To uz by se asi neoliberalove zcvokli uplne, kdyby se FT jeste pokousel stanovovat konecne ceny :). Takove tendence a pozadavky z mnoha stran tu samozrejme jsou, ale nemyslim, ze by mohly mit nekdy uspech, nevim, jak by se to dalo hlidat.  Mam pocit, ze nazory na FT u nas ve velke mire krivi sam pokriveny fairtradovy trh v CR. Zatim totiz nefungujeme na stejnem principu jako v zapadni Evrope, kde je FT zbozi na stejne nebo jen o malo vyssi cenove urovni jako jeho kvalitativni protejsky (vzdycky je dobre srovnavat napr. FT 50% BIO horkou cokoladu s neFT 50% BIO horkou cokoladou&#8230;) a v CR je FT zbozi ve valne vetsine docela drahe (i tady se ale hodi srovnavat podobne zbozi, jak naznacoval ve svem komentari Kytka + pozor, netvrdim, ze je FT zbozi obecne kvalitnejsi nez neFT zbozi).  Mezi jinymi je to tim, ze u nas zatim moc nefunguje princip kratsiho obchodniho retezce, a tak FT cokolada putuje z Nemecka k ceske firme, ta ho proda zdrave vyzive, ta nam a uz jsme na 3&#215;20% marzi. To neni zadne velke ryzovani, ale staci to na to, aby byla cokolada neunosne draha.  Jen malo ceskych FT firem ma &quot;odvahu&quot; na to, aby sly do vlastnich primych dovozu a vezou se&#8230;skoro si myslim, ze jedine, co to zmeni, jsou prave velke retezce, ktere je uplne vynechaji a zacnou si dovazet naprimo. (Pak se btw v Tescu dostaneme na BIO a FT  horkou cokoladu s 60% kakaa na 39 Kc).</p>
<p>Krome toho je ale potreba si uvedomit, ze i tech 20% znamena pro pestitele obrovsky posun (20% jako priklad, ne presne cislo) . Ale pokud muzu mluvit za vsechny FT producenty, se kterymi jsem se setkala, penize pro ne nejsou zdaleka to nejdulezitejsi. Vsichni se shodovali na tom, ze stejne, ne-li dulezitejsi je pro ne jistota &#8211; vi presne kolik a kdy dostanou a muzou s tim pocitat. Kdyz k tomu pridate dalsi veci, jako ochranu prav a zivotniho prostredi a socialni premium, neni to k zahozeni.<br />
Pokud je mi ale sympatictejsi system, kde jde 95% penez primo cloveku, kteremu chci pomoct a 5% spolkne administrativa nejake neziskovky, je jasne, ze nebudu volit FT. Akorat to potom bude spis charita a nedokazu si predstavit, ze bude fungovat v nejake vetsi mire.</p>
</description>
		<content:encoded><![CDATA[
<p>Tak predne bych chtela podekovat panu Cuketkovi, divila jsem se, proc to cte
tolik lidi : )<br />
Rozeslala jsem vas dotaz ohledne nakladu na ruzne strany – hlavne druzstvum,
jejichz zastupce jsem poznala osobne kdyz byli na navsteve v CR nebo ktere jsem
navstivila v Indii a Stredni Americe. Na odpovedi si asi pockame, ale urcite je
sem potom napisu.<br />
Obecne ale k te vyhrade vuci FT, ze pestitel dostane o 20% vic a obchodnik si
narazi 100% a ze tedy vetsina extra penez mizi jinde nez by mela. Ano, muzete to
tak vnimat. Fair trade totiz, jak jeho nazev napovida, je obchod a narovnava jen
ty vztahy na zacatku, u producenta. Nemusi jit zrovna presne o 20%, proste je
dano podle zeme a produktu, na kolik prijde jeho trvale udrzitelna vyroba a
dustojny zivot pestitele/vyrobce a jeho rodiny. O zbytek obchodniho retezce se
FT stara jen co se tyce jeho delky – jednim z pravidel je, ze by FT zbozi
melo projit co nejmene rukama. To uz by se asi neoliberalove zcvokli uplne,
kdyby se FT jeste pokousel stanovovat konecne ceny :). Takove tendence a
pozadavky z mnoha stran tu samozrejme jsou, ale nemyslim, ze by mohly mit nekdy
uspech, nevim, jak by se to dalo hlidat. Mam pocit, ze nazory na FT u nas ve
velke mire krivi sam pokriveny fairtradovy trh v CR. Zatim totiz nefungujeme na
stejnem principu jako v zapadni Evrope, kde je FT zbozi na stejne nebo jen
o malo vyssi cenove urovni jako jeho kvalitativni protejsky (vzdycky je dobre
srovnavat napr. FT 50% BIO horkou cokoladu s neFT 50% BIO horkou cokoladou…)
a v CR je FT zbozi ve valne vetsine docela drahe (i tady se ale hodi srovnavat
podobne zbozi, jak naznacoval ve svem komentari Kytka + pozor, netvrdim, ze je
FT zbozi obecne kvalitnejsi nez neFT zbozi). Mezi jinymi je to tim, ze u nas
zatim moc nefunguje princip kratsiho obchodniho retezce, a tak FT cokolada
putuje z Nemecka k ceske firme, ta ho proda zdrave vyzive, ta nam a uz jsme na
3×20% marzi. To neni zadne velke ryzovani, ale staci to na to, aby byla
cokolada neunosne draha. Jen malo ceskych FT firem ma „odvahu“ na to, aby
sly do vlastnich primych dovozu a vezou se…skoro si myslim, ze jedine, co to
zmeni, jsou prave velke retezce, ktere je uplne vynechaji a zacnou si dovazet
naprimo. (Pak se btw v Tescu dostaneme na BIO a FT horkou cokoladu s 60% kakaa
na 39 Kc).</p>

<p>Krome toho je ale potreba si uvedomit, ze i tech 20% znamena pro pestitele
obrovsky posun (20% jako priklad, ne presne cislo) . Ale pokud muzu mluvit za
vsechny FT producenty, se kterymi jsem se setkala, penize pro ne nejsou zdaleka
to nejdulezitejsi. Vsichni se shodovali na tom, ze stejne, ne-li dulezitejsi je
pro ne jistota – vi presne kolik a kdy dostanou a muzou s tim pocitat. Kdyz
k tomu pridate dalsi veci, jako ochranu prav a zivotniho prostredi a socialni
premium, neni to k zahozeni.<br />
Pokud je mi ale sympatictejsi system, kde jde 95% penez primo cloveku, kteremu
chci pomoct a 5% spolkne administrativa nejake neziskovky, je jasne, ze nebudu
volit FT. Akorat to potom bude spis charita a nedokazu si predstavit, ze bude
fungovat v nejake vetsi mire.</p>

<!-- by Texy2! -->]]></content:encoded>
	</item>
	<item>
		<title>Od: Mirek</title>
		<link>http://www.cuketka.cz/?p=6703#comment-247583</link>
		<dc:creator>Mirek</dc:creator>
		<pubDate>Thu, 09 Jun 2011 17:23:28 +0000</pubDate>
		<guid isPermaLink="false">http://www.cuketka.cz/?p=6703#comment-247583</guid>
		<description><p>&lt;!&#8211;texy&#8211;&gt;Tak naprikald supermarket Sainsburys v UK uz nejaky ten patek prodava veskerou cokoladu,caj, kavu,banany pouze Fairtade a ceny se nezvysily temer vubec az mi to pripada ze to snad sponzoruje samotny supermarket :).</p>
</description>
		<content:encoded><![CDATA[
<p>Tak naprikald supermarket Sainsburys v UK uz nejaky ten patek prodava
veskerou cokoladu,caj, kavu,banany pouze Fairtade a ceny se nezvysily temer
vubec az mi to pripada ze to snad sponzoruje samotny supermarket :).</p>
]]></content:encoded>
	</item>
	<item>
		<title>Od: savec</title>
		<link>http://www.cuketka.cz/?p=6703#comment-247561</link>
		<dc:creator>savec</dc:creator>
		<pubDate>Wed, 08 Jun 2011 11:11:25 +0000</pubDate>
		<guid isPermaLink="false">http://www.cuketka.cz/?p=6703#comment-247561</guid>
		<description><p>&lt;!&#8211;texy&#8211;&gt;@7 Kytka:  Ve slovenskem Zurnalu (ktery uz bohuzel nevychazi) bylo pojednani o FT kakaovych bobech. Zkusim to vyhrabat ve svem papirovem archivu a nekam placnout. Ve zkratce slo o to, ze nejaky aktivista zvenci zalozil druzstvo, ktere sdruzuje farmare a primo na miste se snazi o co nejvyssi pridanou hodnotu, tj. skoleni farmaru a zakladech pestovani, sklizne, na miste zpracovavaji boby pokud mozno az na hotovou cokoladu, aby jim zustalo co nejvic penez z celeho procesu. Vysledek je ten, ze u fabriky je pro farmare doktor a pro jejich deti skola s ucitelem.<br />
Tedy &#8211; pokud se to udela dobre a rozumne, rozhodne je to prinosne i pro lidi v oblasti. Pokud se to dela systemem nalepka a o 10% vyssi vykupni cena, je to vpodstate nesmysl</p>
</description>
		<content:encoded><![CDATA[
<p>@7 Kytka: Ve slovenskem Zurnalu (ktery uz bohuzel nevychazi) bylo pojednani
o FT kakaovych bobech. Zkusim to vyhrabat ve svem papirovem archivu a nekam
placnout. Ve zkratce slo o to, ze nejaky aktivista zvenci zalozil druzstvo,
ktere sdruzuje farmare a primo na miste se snazi o co nejvyssi pridanou
hodnotu, tj. skoleni farmaru a zakladech pestovani, sklizne, na miste
zpracovavaji boby pokud mozno az na hotovou cokoladu, aby jim zustalo co nejvic
penez z celeho procesu. Vysledek je ten, ze u fabriky je pro farmare doktor a
pro jejich deti skola s ucitelem.<br />
Tedy – pokud se to udela dobre a rozumne, rozhodne je to prinosne i pro lidi
v oblasti. Pokud se to dela systemem nalepka a o 10% vyssi vykupni cena, je to
vpodstate nesmysl</p>
]]></content:encoded>
	</item>
	<item>
		<title>Od: Kytka</title>
		<link>http://www.cuketka.cz/?p=6703#comment-247558</link>
		<dc:creator>Kytka</dc:creator>
		<pubDate>Wed, 08 Jun 2011 09:09:27 +0000</pubDate>
		<guid isPermaLink="false">http://www.cuketka.cz/?p=6703#comment-247558</guid>
		<description><p>&lt;!&#8211;texy&#8211;&gt;@6 Malatí: No jo, jenže v době internetu za všemi těmi zdroji může být schovaný jeden jediný původní palec, ze kterého si to někdo vycucal a ostatní to převzali &#8211; s ověřováním zdrojů se patlá málokdo i v novinách, natož v diskusích. Navíc to odporuje mým zkušenostem, kdy mnoho FT výrobků rozhodně není v obchodě  dvojnásobně drahých oproti stejně kvalitním neFT. Bojím se, že tohle tvrzení o dvojnásobně drahých FT výrobcích vychází ze srovnání typu kvalitní čokoláda versus &quot;směs ztužených tuků se stopovým množstvím kakaa a hnědým barvivem&quot; a podobně. </p>
<p>Jinak FT by neměl být zdaleka jen o vyšších výkupních cenách, ale hlavně o férovém zacházení se zaměstnanci (dodržování pracovněprávních norem dané země, poskytování předepsaných ochranných pomůcek při práci, které je vyžadují, atd.) </p>
<p>Nicméně také budu rád, když nám Bára popíše a srovná i náklady na výkup a dopravu FT a konvenčních banánů a ananasů.</p>
</description>
		<content:encoded><![CDATA[
<p>@6 Malatí: No jo, jenže v době internetu za všemi těmi zdroji může
být schovaný jeden jediný původní palec, ze kterého si to někdo vycucal a
ostatní to převzali – s ověřováním zdrojů se patlá málokdo
i v novinách, natož v diskusích. Navíc to odporuje mým zkušenostem, kdy
mnoho FT výrobků rozhodně není v obchodě dvojnásobně drahých oproti
stejně kvalitním neFT. Bojím se, že tohle tvrzení o dvojnásobně drahých
FT výrobcích vychází ze srovnání typu kvalitní čokoláda versus „směs
ztužených tuků se stopovým množstvím kakaa a hnědým barvivem“ a
podobně.</p>

<p>Jinak FT by neměl být zdaleka jen o vyšších výkupních cenách, ale
hlavně o férovém zacházení se zaměstnanci (dodržování
pracovněprávních norem dané země, poskytování předepsaných ochranných
pomůcek při práci, které je vyžadují, atd.)</p>

<p>Nicméně také budu rád, když nám Bára popíše a srovná i náklady na
výkup a dopravu FT a konvenčních banánů a ananasů.</p>
]]></content:encoded>
	</item>
	<item>
		<title>Od: Malatí</title>
		<link>http://www.cuketka.cz/?p=6703#comment-247552</link>
		<dc:creator>Malatí</dc:creator>
		<pubDate>Wed, 08 Jun 2011 07:36:48 +0000</pubDate>
		<guid isPermaLink="false">http://www.cuketka.cz/?p=6703#comment-247552</guid>
		<description><p>&lt;!&#8211;texy&#8211;&gt;@5 Kytka: Stejná čísla jsem slyšela z více zdrojů a alespoň se znalostí situace v Indii věřím, že i 20% navýšení skutečně může zajistit pracovníkům a malým zemědělcům mnohem lepší standart. Tajně ale doufám, že mě Bára přesvědčí o opaku &#8211; doufám, že do finanční problematiky také zabrousí&#8230;</p>
</description>
		<content:encoded><![CDATA[
<p>@5 Kytka: Stejná čísla jsem slyšela z více zdrojů a alespoň se
znalostí situace v Indii věřím, že i 20% navýšení skutečně může
zajistit pracovníkům a malým zemědělcům mnohem lepší standart. Tajně
ale doufám, že mě Bára přesvědčí o opaku – doufám, že do
finanční problematiky také zabrousí…</p>
]]></content:encoded>
	</item>
</channel>
</rss>

<!-- Performance optimized by W3 Total Cache. Learn more: http://www.w3-edge.com/wordpress-plugins/

Page Caching using memcached

Served from: www.cuketka.cz @ 2026-05-03 13:03:08 -->