<!–texy–>V Globusu mají Président Crème Fraîche 30% (150 g) za Kč 17,90. A nebyla to cena v akci.

<!–texy–>No ještě že jezdíme na nákupy do Německa – tam mají crème fraîche naprosto všude za skvělé ceny

<!–texy–>Creme Fraiche .. http://missionjidlo.blogspot.cz/2012/07/konecne-v-cr-creme-fraiche.html

<!–texy–>Pěkný den.
Vyzkoušeno ve variantě 300ml smetany ke šlehání + 2 lžíce zakysané smetany => počkat cca 24 hodin a cca 2-3 hodiny do lednice. Vše ve sklenici pod potravinářskou fólií. Ano, uznávám, není to tak přesné měření, jako v článku výše. Bohužel jsem ale sám sebe dostal do úzkých, kdy jsem chtěl tuto nadýchanou záležitost použít jako podklad pro cibulový koláč.
Výsledek předčil mé očekávání! Na můj vkus sice poněkud tučnější, což je v pořádku, nejím to jako jogurt, ale jako přísadu v ostatních pokrmech, ale každopádně lahodná záležitost.
Zbytek vydržel týden v lednici bez zhoršení kvality a byl využit jako základ do dipu s drceným chilli.
Každopádně DĚKUJI ZA NÁVOD, bez něj bych cibulový koláč snad i zavrhl ;-)

<!–texy–>@58 Kurly: Už jsem ho vyzkoušela, přišlo mi moc kyselé.