<!–texy–>Rachad: to je nádhera, to jsem nikdá neviděla. Znám jen ten chleba, co pečou nomádi v poušti, ale v peci,

<!–texy–>Mě ten Rachadův článek musel opravu zmást, peču dvě různě plněné ciabatty..
A včera jsem zužitkoval zbytky koupené verze naloženého česneku na hard-core home-made ver-zi nak-ládaného povaře-ného čes-neku v o-leji.
Takhle budu mít za chvíli 2 tuny, grr.

ps. není to dobrá rada za zlato??

<!–texy–>Díky. Dobrá rada nad zlato! ;-)

<!–texy–>12: P.S. jemnou chuť česneku získáte tak že celé stroužky česneku necháte velmi mírně táhnout v olivovém oleji (nesmí se smažit, jen mírně vařit) Potom se používá olej s jemným česnekovým aroma a stroužky jsou hezká ozdoba. Takto připravený česnek je sladký a jemný.

<!–texy–>12:Zkuste aplikovat recept na focacciu. Je to těsto z bílé mouky, z jedné čtvrtiny krupice, nebo kukuřičná mouka a do těsta olivový olej. Kynutí klasické, jen použít trochu víc cukru. Výsledný efekt dělá pečení při velmi vysoké teplotě, kterou však z plynové trouby nedostanete. Pokud máte elektrickou dejte ji na doraz, nebo použijte gril a buďte rychlá!