Zápisník pana Cuketky » čestr

Kde jsem se flákal o prázdninách aneb 5 podniků, které mi udělaly radost

pan Cuketka — Tue, 11 Sep 2012 14:05:40 +0000

Mít se dobře je full time job a docela dost se to tu v poslední době podceňuje. Já jsem to o prázdninách neflákal a mám pro vás dobrou zprávu. Míst, kde se u nás můžete mít dobře, je čím dál víc! :) Ono to samozřejmě jde ztuha, ne úplně samo a má to furt mouchy. Ale ať! V pěti z pěti […]

Orientační běžci — Praha i Brno volá!

pan Cuketka — Thu, 03 Nov 2011 14:15:40 +0000

Máte rádi jídlo, baví vás fotit a objevovat nové podniky? Neříkejte, že ne, páč jsme právě pro podobně postižené připravili 2. Scuk orienťák! Stejně jako v prvním kole máte celý listopad na to, proběhnout vybrané podniky ze Scuku a vyfotit jejich speciality. Nově jsme připravili orienťák i pro Brno a do hry jsme vypustili i sezónní divoké karty, které […]

Sansho

pan Cuketka — Wed, 23 Mar 2011 18:16:46 +0000

Po Čestru a Gruzínském pekařství tu mám v rozmezí jednoho měsíce už třetí podnik, který mi udělal velkou radost — zbrusu nové Sansho! Nadějný podnik v testovacím provozu je dítko šéfkuchaře Paula Daye, kterého jste v Praze mohli poprvé zahlédnout v kuchyni Shiso v luxusním klubu LS. Mimoto má za sebou i pár zářezů ze slavného Nobu v Londýně. Stejně jako u Čestru jsem […]

Čestr

pan Cuketka — Mon, 21 Feb 2011 18:58:05 +0000

Ušlechtilé plemeno masný simentál bylo v Čechách odpradávna a naši pradědové je vyšlechtili v tzv. český strakatý skot (odtud zkratka Čestr). Mistři řezníci je dovedli nechat vyzrát a zpracovat do mnoha dnes opomíjených partií a kousků, které vám znovuobjevené přinášíme na stůl. Čestr Aneb po dlouhé době hospoda, na kterou jsem se opravdu těšil. A taky jedna dobrá zpráva […]

Poslední odrobinky ve starém

pan Cuketka — Thu, 27 Jan 2011 20:58:36 +0000

Protože po víkendu už to konečně přijde… ;) Záchrana sežráním Biofarma Sasov prosí všechny fanoušky, restaurace a spotřebitele, kteří podporují maso vyprodukované za přijatelných podmínek – kupte si čtvrt, půl a klidně i celého pašíka a zachraňte mu život sežráním! Není to nic složitého, stačí jednoduše objednat a už už můžete sjíždět recepty na zpracování vepřového. Minizabijačka […]