http://www.cuketka.cz Zprávy a novinky ze světa gastronomie. Recenze produktů, recenze restaurací a služeb. Zajímavosti ze světa gastronomie a kulinářství, kuchyňské gadgets, gourmet food a lahůdky. Vaření recepty a návody. Tue, 07 Nov 2017 12:53:19 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0.5 http://www.cuketka.cz/?p=7680 http://www.cuketka.cz/?p=7680#comments Fri, 02 Sep 2011 16:03:43 +0000 pan Cuketka http://www.cuketka.cz/?p=7680 Když jsem otevřel kuchařku Plenty od Yotama Ottolenghiho poprvé, říkal jsem si — to snad není možný, ten chlap se zbláznil. Všechny recepty měly od patnácti ingrediencí výš a děsně zdlouhavé a podrobné postupy. Motivace vyzkoušet alespoň něco = nula celá nula. Stálo mě to hodně přemáhání, abych se dokopal k nákupu všech surovin, nastudování receptu a prvnímu […]

]]> http://www.cuketka.cz/?feed=rss2&p=7680 44 http://www.cuketka.cz/?p=5887 http://www.cuketka.cz/?p=5887#comments Mon, 14 Mar 2011 14:32:30 +0000 pan Cuketka http://www.cuketka.cz/?p=5887 Minulý týden mě dostala tahle drobná černá čočka. Oproti běžné čočce snese hrubší zacházení, je rychle hotová a po tepelné úpravě výtečně drží tvar. A co je nejlepší — můžete s ní provádět podobná kouzla jako s rýží na risotto. No, možná dost kecám, protože škrob do pořádného risotta z ní prostě nedostanete. Postup při vaření je ale velmi podobný. […]

]]> http://www.cuketka.cz/?feed=rss2&p=5887 57