http://www.cuketka.cz Zprávy a novinky ze světa gastronomie. Recenze produktů, recenze restaurací a služeb. Zajímavosti ze světa gastronomie a kulinářství, kuchyňské gadgets, gourmet food a lahůdky. Vaření recepty a návody. Tue, 07 Nov 2017 12:53:19 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0.5 http://www.cuketka.cz/?p=12251 http://www.cuketka.cz/?p=12251#comments Sun, 26 May 2013 10:17:08 +0000 pan Cuketka http://www.cuketka.cz/?p=12251 Michael Pollan, autor přelomového díla The Omnivore's Dilemma, vydal nový trhák — Cooked: A Natural History of Transformation. Po analýze amerického potravinářského systému a obhajobě opravdového jídla se tentokrát zaměřil na klíčový mezičlánek v jídle — domácí vaření. Jeho premisa je poměrně jednoduchá. Většinu současných problémů v jídle (zemědělství, zdraví, životní prostředí) připisuje jednoduše tomu, že jsme doma přestali fyzicky vařit. […]

]]> http://www.cuketka.cz/?feed=rss2&p=12251 34