Zápisník pana Cuketky » dánsko

Pohled z Kodaně

pan Cuketka — Tue, 23 Jul 2013 15:31:50 +0000

Tak jo — zase mě to odfouklo na sever. Několik dní jídla a pití, fascinované zírání na cyklistický ráj na zemi k tomu. Z deseti kil mouky, co jsem propašoval v kufru, vám asi nic neodsypu. Připravil jsem pro vás ale něco, na co si můžete sáhnout — pohlednici plnou severské inspirace… ;) Oproti minulému výletu to tentokrát nebudou fotky z podniků, […]

Noma — nejlepší restaurace na světě?

pan Cuketka — Wed, 02 May 2012 17:01:25 +0000

Po Relae, Kadeau a The Coffee Collective se konečně dostávám k hlavnímu důvodu, proč jsme do Kodaně vůbec jeli. Finálním nakopnutím bylo pondělní vyhlášení 50 „nejlepších“ restaurací na světě, kde Noma už potřetí obsadila první místo. Samotný žebříček spíše než o kvalitě vypovídá o popularitě a mediální provařenosti jednotlivých podniků, přesto ale dokáže strhnout pořádnou pozornost i směrem do Kodaně. […]

Kadeau — bohatství ostrova

pan Cuketka — Thu, 26 Jan 2012 20:22:00 +0000

Kdybych měl z Kodaně doporučit jedinou hospodu, překvapivě nezazní Noma, ale rovnou vás pošlu do restaurace Kadeau. Důvodů je hned několik. Za prvé — vyjde vás to levněji. Za druhé — rezervaci sežene i obyčejný smrtelník. A za třetí — Kadeau je dokonalé! Kadeau jsou ve skutečnosti hospody dvě. První je přímo na ostrově Bornholm a operuje převážně v průběhu letní sezóny. […]

The Coffee Collective, cupcakes a tržnice Torvehallerne v Kodani

pan Cuketka — Tue, 22 Nov 2011 18:15:46 +0000

Kodaň je kouzelná. Všichni tam furt jezdí na kole a vypadají otužile. Když si chcete koupit čepici, tak je nikde pořádně nemají, protože ještě není dost zima. Nevím, jestli jsem za těch pár dní zachytil alespoň zlomek toho, co se na severu děje. Aby vám ale nezaskočilo hned na začátku, začneme pomalu — u šálku kávy. Pokud budete […]

Co se děje na severu?

pan Cuketka — Wed, 16 Nov 2011 15:48:25 +0000

Budu pro vás zjišťovat až do pátku v Kodani. Podrobně a ve vší parádě po víkendu. Právě teď a následující dny mi už ale můžete koukat přes rameno na Twitteru nebo v obrázcích z kapsy. Očekávaný poměr jídla a cyklistiky 5:1.