Zápisník pana Cuketky » gastronomické trendy

Sci-fi plky 2011 – díl 3.

pan Cuketka — Mon, 20 Dec 2010 23:29:53 +0000

Tož, jak? Jste zvědaví, který to dnes bude? ;) Nebudu vás dlouho trápit, a že je to dnes takhle pozdě v noci, napíšu to v akci se slevou. Nejdřív ale moment, chci vidět váš slevový kupoun! Hromadné nakupování Jedna z nejsilnějších plíživých změn, která letos zasáhla restaurace. Přidal se skoro každý, a kdo ještě ne, je v pořadí nebo […]

Sci-fi plky 2011 – díl 2.

pan Cuketka — Fri, 17 Dec 2010 15:34:45 +0000

Hlasí se kuchyňská prediktivní buňka cuketka. Ovozel a farmáře máme z krku, tak honem rychle, co dalšího si do té skvělé budoucnosti naježíme? ;) Dnes volím věšteckou metodu odezírání ze dna starého pečicího plechu. Co jiného mi taky zbývá, když se jeden z hlavních trendů na příští rok bude odehrávat v troubě! Revoluce z plechů Musím se přiznat, že tenhle […]

Sci-fi plky 2011 – díl 1.

pan Cuketka — Thu, 16 Dec 2010 15:37:57 +0000

Sám se divím, že mě podobná ptákovina napadla až teď. Přitom je to zaručeně nejlepší způsob, jak se vyfantazírovat z podoby a zároveň se sebe udělat troubu již rok poté – předvídat zaručené tutovky v oblasti gastronomických trendů na příští rok! ;) V zahraničí se do trendů na roky příští pouštějí šéfkuchaři, časopisy i konzultanti z oboru. Všichni pak o věšteckých výpotcích zaníceně […]