Zápisník pana Cuketky » maďarsko

Odrobinky moje milé

pan Cuketka — Wed, 16 Sep 2009 14:50:45 +0000

Podzim je tu a všechno ovoce puká fotony ve švech. Tak do spižírny v spižírnu šup. Ať si zima klidně přijde! ,) Veolia vodovoda Kdepak, chytit na mobil maskovanou Oktávku někde na dálnici, to umí každej. Ale odchytit první fotku karafy v designu Piršč, kterou právě rozdává Veolia pilotním restauracím, to už chce pořádného fištróna. Každopádně stylové džbánky […]

Dobrota ze Somló

Martina — Tue, 25 Nov 2008 10:11:41 +0000

Zdá se, že mám v kuchyni „maďarské“ období. No ostatně všechna ta dovezená paprika se nějak zužitkovat musí… Teď se do toho přidala ještě nostalgie po maďarských sladkostech vyvolaná článkem o Dobošově dortu a notně podpořená diskuzí pod ním. A rázem část víkendu padla na přípravu Somlói galuska. Musím přiznat, že mám velmi slabou vůli držet se receptů. […]

Doboška

pan Cuketka — Mon, 17 Nov 2008 23:08:34 +0000

Čím vyplnit dlouhý podzimní večer? Ni šopingem, ni diningem, ale jedině pekingem! Ano, pekingem, dorto-pekingem! Na vysvětlení musím uvést, že jsem se o víkendu už zase mučil cestováním za nejrůznějšími lahůdkami. Bohužel ne vlakem ani letadlem, ale jen v knížkách. Takové cestování má ale stejný efekt, jako to skutečné. Věci, ve kterých najdete zalíbení, ať už jen […]

Szénsavas vs. szénsavmentes

Martina — Sun, 02 Nov 2008 19:45:23 +0000

Neumíte maďarsky? V tom případě při výběru vody u našich skorosousedů raději zapomeňte na u nás zažité barevné označení. Nebo si prostě jen pamatujte, že vše je obráceně - modrá perlivá a růžová bez bublinek. Jinak původně jsem z krátkého pobytu v Budapešti chtěla napsat nějakou reportáž, ale bylo toho tolik dobrého, že bych to asi nedala nějak kloudně dohromady. Gurmánský zážitek začal už na […]

Kéhli reloaded

skip — Sat, 19 Jan 2008 22:46:50 +0000

Právě jsem se vrátil z Kéhli. Osud a můj nadřízený tomu chtěli, že jsem tento týden na příštích pár měsíců zakotvil na Dunaji, v místě zvaném Buda, přičemž hned naproti přes řeku je Pešť a jejich spojením pak kdysi vzniklo hlavní město všech uhrů, Budapešť. To, že Budapešť jsou vlastně dvě města, jsem až do tohoto týdne […]