http://www.cuketka.cz Zprávy a novinky ze světa gastronomie. Recenze produktů, recenze restaurací a služeb. Zajímavosti ze světa gastronomie a kulinářství, kuchyňské gadgets, gourmet food a lahůdky. Vaření recepty a návody. Tue, 07 Nov 2017 12:53:19 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0.5 http://www.cuketka.cz/?p=11794 http://www.cuketka.cz/?p=11794#comments Tue, 19 Mar 2013 10:55:34 +0000 pan Cuketka http://www.cuketka.cz/?p=11794 Naporcovat kuře a připravit ho na pečení už určitě umíte od minula. Dnes krátce o jednom úžasném vynálezu, který si můžete vyrobit z tučných odřezků kůže a sádla kuřete. Zpracování kuřecího sádla je další příjemná záminka k tomu, naučit se kupovat vždy celé kuře. O samotný postup ani tak moc nejde, protože kuřecí sádlo si automaticky vyrábíte při každé […]

]]> http://www.cuketka.cz/?feed=rss2&p=11794 38 http://www.cuketka.cz/?p=10875 http://www.cuketka.cz/?p=10875#comments Thu, 01 Nov 2012 17:37:27 +0000 pan Cuketka http://www.cuketka.cz/?p=10875 Fest tučná, vyuzená a s dusitany! Sám se divím, že to tu dávám. Michael Ruhlman to má ale ve své nové knize Twenty tak sugestivně napsané, že se prostě nedá odolat. Po jednoduchých čerstvých klobáskách mám pro vás další recept vhodný na zimu. Hned na začátek udělejme jasnou dělící čáru, která nám ušetří spoustu zbytečného povyku. Americká […]

]]> http://www.cuketka.cz/?feed=rss2&p=10875 42 http://www.cuketka.cz/?p=753 http://www.cuketka.cz/?p=753#comments Tue, 12 Feb 2008 23:13:25 +0000 pan Cuketka http://www.cuketka.cz/?p=753 Za účelem preventivního vypocení se jsem dnes na gauči pod dekou rozbil literární stan. Tam jsem pak celý den energicky přechroustával můj lednový objev – The Elements of Cooking od Michaela Ruhlmana! Přijměte, prosím, malý náhled rovnou z mého WiFi gauča! ;) Michael Ruhlman Je novinář a spisovatel. Píše (nejen) o jídle a jeho ústředním tématem jsou šéfkuchaři a […]

]]> http://www.cuketka.cz/?feed=rss2&p=753 110