Zápisník pana Cuketky » mléko

Odrobinky správně uhniličené

pan Cuketka — Fri, 25 Sep 2009 21:42:12 +0000

Skoro jako ty oskeruše. Nejlíp chutnají, když už je skoro pozdě… ;) Nový stupeň blbosti Kampaň okolo státem vydržované značky Klasa mě nepřestává fascinovat. Klasa kuchař připravuje hovězí carpaccio! Zchroustnul tady někdo nějakou pilulku? Rukola, aceto balsamico, mořská sůl, limetky, olivový olej a parmezán? Už nešušni na suši Páč levný to je! Módní vlna levné rejže s voctem se […]

Kde nakupuje Vesničan?

pan Cuketka — Mon, 13 Jul 2009 15:05:27 +0000

Čím se živí a jak se mu daří? Pět měsíců od zahájení Vesničana vám přináším přehled zdrojů a praktických zkušeností s nimi. Jsou důkladně otestované a můžete je z fleku zařadit do své patice spotřebitele… Vesničan se mi od spuštění pěkně zakulatil. Některé teorií naostřené hrany se totiž časem zahladily nesmlouvavou praxí. I o tom tento přehled bude. Lokálně […]

Deník Vesničana – první dny

pan Cuketka — Sun, 08 Feb 2009 20:35:35 +0000

První tři rozjezdové dny. Deníkovou a zkratkovitou formou. Přechod na puristického Vesničana nebyl úplně hladký. Jak to šlo prakticky, můžete posoudit sami… ;) Kafe a mrkev Debilita mého projektu se odhaluje hned v úvodních hodinách. Přípravy jsem samozřejmě provedl pouze v úvahách a tak mě první snídaně zastihuje bez jakéhokoliv domácího pečiva. Koláčky ani koblihy z krámku za rohem […]

Švýcarský sýr pro pokročilé: Le Vacherin Mont d’Or

pan Cuketka — Tue, 07 Feb 2006 21:28:14 +0000

Těžkotonážní sýr Vacherin je poslední z velkých švýcarských sýrů, který jsem se dosud neodvážil ochutnat. Dnes večer však padlo poslední sýrové tabu a smradlavý velikán to rozbalil naplno ;) Pokochejte se s panem Cuketkou a unikněte alespoň na chvíli pasterizovanému peklu á la EU…