Zápisník pana Cuketky » ovozel

Berlínský Ökomarkt Chamissoplatz, Pražská tržnice a další

pan Cuketka — Tue, 30 Mar 2010 13:21:17 +0000

O víkendu jsem byl v Berlíně omrknout jeden z největších a nejstarších farmářských trhů s produkty z ekologického a biodynamického zemědělství. Tady je špetka perspektivy k současné trhové mánii u nás! ;) Ökomarkt – Chamissoplatz je prý v Berlíně už od roku 1994. Trh zabírá celou ulici po stranách parku na malém náměstí a otevřeno je tu každý týden v sobotu od 8 do 14 hodin. Byl jsem tam […]

První farmářské trhy v Dejvicích

pan Cuketka — Sat, 20 Mar 2010 14:51:44 +0000

Ták, a! Byla to předvolební agitka, nebo skutečný pokus o zavedení tradice farmářských trhů v Dejvicích? Po prvním načinčaném díle s popíkem z reproduktorů a s proslovy politiků těžko říct. Přesto se ale v našich končinách jedná o ojedinělý (a dotažený!) pokus o trhy s posvěcením městské části, který si zaslouží pozornost. První dejvické trhy organizovala Praha 6 ve spolupráci s Gurmán Association (to jsou ti, […]

Odrobinky mandarinky

pan Cuketka — Mon, 30 Nov 2009 21:22:49 +0000

Oloupat si mandarinku, dát si čaj a zemřít… Ni na chřipajznu, blahem! ,) GR 2010 Bezpochyby událost minulého týdne. Nej podniky v Česku podle GR 2010 ve středečním magazínu LN. Desítka nejlepších tady, desítka podle expertů tutaj. Gratulace pro LDBB a hlavně pro nováčky Divinis, La Finestra a Sasazu! Srdnatě zabojoval i Kastelán na 4. místě! ;) Oficiálně se fialový průvodce […]

Pražská tržnice na jaře

pan Cuketka — Sat, 25 Apr 2009 09:48:28 +0000

V projektu Vesničan nastala podivná jarní pauza. Z jednoho bedýnkového coopu jsem vypadl. Druhý, do kterého jsme se přihlásil, odstartuje až v květnu. Bloumám tedy teď Prahou a sháním, co se dá. I na tržnicích… :) Zelený mumraj No, tržnicích – na tržnici. Jediná v současné době použitelná tržnice s ovozelem je pro mne jen ta v Holešovicích v Pražské tržnici. Nádherně prosvětlená a obrovská […]

Pho a bun cha v Pražské tržnici

pan Cuketka — Sat, 11 Apr 2009 20:17:43 +0000

Nevím jak u vás, ale u mě dosáhlo roztetelení jarem naprostého vrcholu! Nemůžu se soustředit, zatuhávám pod každým rozkvetlým stromem, mám chuť na nanuky a na coca-colu. Svědí mě sliznice i kolečka a opravdu nevim, na kterém sportovním náčiní se venku rozmlátit dřív. Dá se na to něco předepsat? Jo. Třeba obrovský kotel kouřící polévky Pho. Nebo taky […]