http://www.cuketka.cz Zprávy a novinky ze světa gastronomie. Recenze produktů, recenze restaurací a služeb. Zajímavosti ze světa gastronomie a kulinářství, kuchyňské gadgets, gourmet food a lahůdky. Vaření recepty a návody. Tue, 07 Nov 2017 12:53:19 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0.5 http://www.cuketka.cz/?p=8773 http://www.cuketka.cz/?p=8773#comments Tue, 03 Jan 2012 11:20:54 +0000 pan Cuketka http://www.cuketka.cz/?p=8773 V roce 2012 jsem procitl s úpornou chutí na mrkev. Můj karotenem zastřený pohled musel vzbuzovat obavy o mé zdraví. Přihazoval jsem do hrnců další a další mrkev, všechno bylo oranžové a ulepeně sladké. Vzniklo nejmrkvovější jídlo na světě — carrotto! Předem nezastírám, že se jedná o jídlo silně nevyvážené a jednorozměrné. O to tady ale jde. Ponořit se do vany plné […]

]]> http://www.cuketka.cz/?feed=rss2&p=8773 58 http://www.cuketka.cz/?p=1033 http://www.cuketka.cz/?p=1033#comments Wed, 11 Jun 2008 13:51:16 +0000 pan Cuketka http://www.cuketka.cz/?p=1033 Předpokládám, že sledovaní trápení pan Cuketky nad Pekelnou výzvou vám dělalo moc dobře! ;) Našli se i tací, kteří se nechali natolik zblbnout a vyprovokovat, že si některé z receptů zkusili na vlastní kůži. Následující článek patří jim… ;) Risotto Bezpečně nejoblíbenější recepis. Naducaným boubelkám italské rýže a vysmátému hrášku neodolalo osm kuchtíků. Začneme se svůdným a mlsně […]

]]> http://www.cuketka.cz/?feed=rss2&p=1033 69 http://www.cuketka.cz/?p=999 http://www.cuketka.cz/?p=999#comments Thu, 29 May 2008 16:24:20 +0000 pan Cuketka http://www.cuketka.cz/?p=999 Na rozcvičení si dáme jednoduché risotto. Ramsay jeho zařazení zdůvodňuje tím, že kuchař je sice schopen vygenerovat jedno kvalitní risotto, problém mu ale dělá vystřílet dvacet perfektních kousků za večer… Mimo fine dining (a někdy i tam) je v risotto v Česku tragédie. Špatná rýže, rozvařená nebo naopak suchá, slepená. K tomu mdlé rozblemcané součástky a kupka eidamu (jednou sem […]

]]> http://www.cuketka.cz/?feed=rss2&p=999 146