Zápisník pana Cuketky » ryby

Kapří soutěž o Sladkovodní kuchařku

pan Cuketka — Mon, 14 Dec 2009 12:38:08 +0000

Partner blogu Třeboňský kapr dává do placu pět Sladkovodních kuchařek od Milana Paličky. Pokud si chcete zpříjemnit svátky jedním dárkem zdarma, pojďte si zasoutěžit… ;) Téma zní „Moje oblíbená úprava kapra“ a na zaslání příspěvku máte čas do konce roku. Jako obvykle posílejte příspěvky rovnou do komentářů pod tímto článkem nebo ve formě čtenářských zápisků. Formu […]

Třeboňský kapr – nový partner blogu

pan Cuketka — Tue, 01 Dec 2009 11:11:20 +0000

Blíží se Vánoce a já, i kdybych se snažil sebevíc, lepšího partnera blogu na prosinec prostě neseženu. Jižní Čechy, rybníky a ryba, která patří snad na každý český stůl. Tušíte správně – je to Třeboňský kapr! ;) Tradiční a lokální rybu z Rybářství Třeboň asi ani nebude potřeba představovat. Třeboňský kapr je takové naše rodinné stříbro, akorát ukryté v jihočeských […]

Natlakované odrobinky

pan Cuketka — Mon, 20 Apr 2009 19:15:27 +0000

Budování patřičně rozedraných jarních kolen je věc náročná. Musíte zvolit odpovídající povrch, ošacení, dopravní prostředek a hlavně to nepřehnat se stupněm oděru. Ideálně jsou pak lehce zelená od trávy, trochu od bláta a ťuklá do růžova… ;) Já to tak nemyslel, děcka I Minimalista se někdy utne. Mark Bittman si příště dvakrát rozmyslí, na co napatlá citrusovou […]

Sushi dotazník, který nedopadl – díl II.

pan Cuketka — Wed, 04 Feb 2009 21:52:56 +0000

Okolnosti vzniku i obsah sushi dotazníku jsme si společně projeli minule. Nyní nezbývá, než přistoupit k samotným odpovědím restaurací. Byly vlastně vůbec nějaké? :) Byly! Počet odpovědí byl ale krutě nízký. Celkem jsem dotazník rozeslal do 39 podniků. Jakoukoliv (!!!) odpověď mi daly podniky 4. Z toho se k tématu se vyjádřily 3, z těchto pak dotazník samotný vyplnily podniky 2. Slovy dva… ;)) Spolu […]

Sushi dotazník, který nedopadl – díl I.

pan Cuketka — Tue, 27 Jan 2009 22:24:15 +0000

Milujete sushi? Ano? Nejste sami, taky ho miluji! Určitě máte i svůj oblíbený sushi bar. A možná právě jemu jsem zaslal malý dotazník zacílený na přístup k výběru ryb a mořských plodů. Následuje povinná četba pro všechny sušši-maniaky a po dlouhé době zase jeden hutnější článek bez omalovánek… ;) Jsme tady teprve dvacet let po komouších, ve střední Evropě, […]