Zápisník pana Cuketky » suroviny

Sušice

Fialka — Sun, 29 Jun 2008 20:02:44 +0000

Uf, po krásné reportáži z PPF se bojím něco vůbec psát, ale léto nám začíná a tak tento příspěvek berte jako pozvánku do tohoto krásného města a jeho okolí. Navšívíte-li Sušici a budete mít hlad, budete chtít něco na zmlsaný zoubek, nabízím pár míst podle svého výběru, ale určitě najdete i jiné podniky, obchody a místa na posezení a nakoupení. Co a kde k obědu? Na náměstí Vás zaujme restaurace Fialka, navazující na dlouhou historii hotelu Fialka. Polední menu je klasické a i tady se dá najít zajímavé jídlo, jako kuřecí plátek s bramborem a brokolicovým pyré. Máte rádi omáčky? Svíčkovou jako já? Pak […]

Prodejna řeckých lahůdek Greek Society

pan Cuketka — Mon, 21 Apr 2008 21:01:27 +0000

Krátké pojednání o vzrůstu občanské vybavenosti obyvatel MČ Praha 6, aneb první řecký obchůdek, kam bezpečně dojedu na kole! ;) Řecká prodejna Greek Society (nefunkční web z vizitky) vyrostla hned vedle řecké restaurace Kavala, se kterou je i majetkově spojena. Obchod najdete přesně tady. Přes týden mají velmi příjemnou otevírací dobu do 20 h. Majitelé si do své taverny dovážejí […]

Cheesy na Letné

Blanule — Tue, 15 Apr 2008 16:11:29 +0000

Včera jsem se vypravila ke kamarádce na Suchdol. Vzala to přes Žižkov, Jungmannku tu vyřídila to, tam zařídila ono, ještě něco na Klimentské … Při přestupu na Letné mě zaujal malý krámek, o kterém sice vím, ale jen tak letmo z auta. Měla jsem čas a měla jsem chuť. V batůžku krom skladného párkopsa Bédi i lahvinku „bílého“. Přede […]

Crème fraîche experimentálně

pan Cuketka — Wed, 30 Jan 2008 18:00:49 +0000

Další záchvat reverzního „inženýrství“. Tentokrát si to dr. Cukettini ve své laboratoři rozdal s francouzskou specialitou crème fraîche… Crème fraîche Existuje mnoho ingrediencí, které dokážou člověku (přijde-li na to, i cuketě) znepříjemnit život. Crème fraîche je jednou z nich. Většinou ji najdete v tradičních francouzských recepturách, holota šéfkuchařská ji ale ustavičně vpašovává i do běžného vaření. Crème fraîche je zjednodušeně […]

Việt Nam v Libuši

pan Cuketka — Mon, 28 Jan 2008 07:00:42 +0000

Inspirován článkem o vietnamské tržnici TTTM Sapa jsem se tuto sobotu konečně sebral a vypravil do jámy lvové na okraji Prahy. Když jsme se několika kamarády potkali na smíchovském nádraží u zastávky autobusu číslo 198, vůbec jsme netušili, jak festovní kulturní šok absolvujeme… Orientace K tržnici jsme se dostali pěšky od zastávky autobusu sídliště Písnice. Oficiálně je prý […]