http://www.cuketka.cz Zprávy a novinky ze světa gastronomie. Recenze produktů, recenze restaurací a služeb. Zajímavosti ze světa gastronomie a kulinářství, kuchyňské gadgets, gourmet food a lahůdky. Vaření recepty a návody. Tue, 07 Nov 2017 12:53:19 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0.5 http://www.cuketka.cz/?p=5738 http://www.cuketka.cz/?p=5738#comments Wed, 02 Mar 2011 13:23:30 +0000 pan Cuketka http://www.cuketka.cz/?p=5738 Nebojte, moje nová úchylka se netýká strkání teploměrů do každého hrnku. Prostě jen poslední dobou piju svoje ranní kafe čím dál tím studenější. Šmarjá, proč? Čistě kafologicky to není velká záhada. Teplota, kdy mi moje filtrovaná káva chutná nejvíc (okolo 50 °C), je prostě o pár desítek stupňů níž, než kdy dochází k její optimální extrakci (okolo 92 °C). Přípravu […]

]]> http://www.cuketka.cz/?feed=rss2&p=5738 21