http://www.cuketka.cz/forum/ Diskuzní fórum pana Cuketky en Tue, 16 Jun 2026 05:48:41 +0000 http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2832#post-29808 Po, 04 May 2015 12:52:06 +0000 pan Cuketka 29808@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>@12 molie: No problém to je, protože ten barista se vám snažil vyjít maximálně vstříc a i tak to vede k nespokojenosti a zbytečnému pomlouvání podniku :)</p> <p>Nenapadá mě ani jedna možnost, jak by ten člověk mohl bez věštěcké koule trefit hrubost mletí tak, aby vám v kávovaru protekla podle vašich zvyklostí. To prostě není možné :)</p> <!-- by Texy2! --> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2832#post-29806 Pá, 01 May 2015 09:24:06 +0000 molie 29806@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>@11 pan Cuketka: Máte dojem, že mi jde o konflikt? :-)<br /> Jak jsem psala, o koupi mlýnku uvažuji, je mi jasné, že jde o nejlepší řešení. Ale i teď, bez mlýnku, ten kávovar dokáže připravit kávu, která je lepší než káva v 90% restauracích (opravdu restauracích, kavárny do toho nepočítám), pokud ovšem prodejce kávy ji umí správně umlet. No a pokud to neumí nebo pokud je to v rozporu s jejich obchodní strategií, nebudu se zlobit, že mne odmítne, OK, s tím nemám problém. Přístup Double B pro mne problém je.</p> <p>Poznámka na okraj ke kvalitě kávy v českých restauracích: nepřestává mne překvapovat, že i restaurace, které se snaží o kvalitu, často nakonec u kávy skončí maximálně na Illy (a to je ještě ten lepší případ). Kdy se to zlepší, to by mne zajímalo.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2832#post-29805 Čt, 30 Apr 2015 10:22:15 +0000 pan Cuketka 29805@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>@10 molie: Tohle je bohužel pro dobrého prodejce nemožné zadání :)</p> <p>Je to ekvivalent toho, že si půjdete do vinárny koupit kvalitní přívlastkové víno, budete ale přitom trvat na tom, ať přímo před vámi otevřou celý karton a stočí vám ho do kanystru, že si to potom budete upíjet v průběhu dvou týdnů.</p> <p>Osvěta je tu určitě na místě. A stejně tak je na místě třeba i politika prodejce, který pro tyto účely kávu odmítne namlít.</p> <p>Myslím, že když se to řeší s úsměvem a bez emocí, tak není potřeba nějakého zbytečného konfliktu :)</p> <p>Tohle je spíš vellý dluh prodejců domácích espresso kávovarů, kteří na 100% ví, že bez mlýnku jsou ti lidé doma naprosto bez šance (na dobrou kávu). A i přesto adekvátní mlýnky nejsou v sortimentu. Prodají vám „A“, ale už vám neřeknou, že to nikdy nebude fungovat bez „B“. Prodejce kávy pak už jen přijde k rozlitému mléku… :)</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2832#post-29802 St, 29 Apr 2015 22:50:00 +0000 molie 29802@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Pardon, až teď mi došlo, že jsem se možná naštvala na někoho nepravého.<br /> Že Double B není Doubleshot. ;-)<br /> Ovšem nic to nemění na tom, že pokud mne nikdo neupozorní, že chci něco, co z jejich kávy nejde, prostě musí počítat, že nebudu spokojená.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2832#post-29801 St, 29 Apr 2015 22:45:31 +0000 molie 29801@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Bohužel jste mi kávu do domácího pressovače neodmítli namlet. Kdybyste to udělali, nemám problém, pochopím, že prostě máte názor, že do domácího pressovače umlet vaši kávu dobře předem nelze. Absolutně OK, nestěžovala bych si. Prodali jste mi ovšem kávu a „pokusili“ se ji umlet dle mé objednávky bez jediného slova o tom, že se do takového přístroje nehodí. Tuším 250 gramů za 380? Kč.<br /> Takže prosím teď mne nepoučujte, co bych já měla dělat jinak. Děkuji! :-)<br /> A nebojte se, k vám už nepůjdu. Plus pár lidí, kterým jsem tenhle zážitek vyprávěla.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2832#post-29800 St, 29 Apr 2015 16:29:52 +0000 2-czech 29800@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>@7 molie: Nezlobte se, ale nemáte pravdu. My se snažíme zákazníkům vždy vysvětlit, že namlít na přípravu espressa doma je v kavárně nemožné. Resp. na espresso Vám v našich kavárnách kávu namlít odmítneme. Existuje tisíc různých domácích kávovarů a mletí je vždy různé. Navíc jak káva stárne, tak se mění i hrubost mletí. Každý kávovar má také jiný rozměr košíčků, atd. atd.<br /> Pokud si chcete doma připravit kvalitní espresso z kvalitní kávy, tak Vám nezbude než zainvestovat do kvalitního mlýnku (bohužel jich na trhu příliš není).<br /> Nebo pokud Vám vyhovuje namletá káva z Mama Coffee, tak chodit pouze tam.<br /> Jarda Tuček (doubleshot)</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2832#post-29781 So, 18 Apr 2015 16:18:59 +0000 molie 29781@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Doplnění: nikde jinde po mně nechtěli, abych pohledem určila, jestli má být káva namletá takto. Prostě věděli, jak to mají namlít.<br /> Za tu cenu „amatéry“ podporovat nebudu.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2832#post-29780 So, 18 Apr 2015 16:15:22 +0000 molie 29780@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Je mi líto, v Mama Coffee a v jiných místech umějí perfektně umlít kávu na domácí pákový pressovač. Jestli to neumějí v Double B, je to jejich chyba, ne moje. :-)</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2832#post-29779 So, 18 Apr 2015 15:55:29 +0000 mole1 29779@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Včera jsem se v Double B stavoval na espresso a byl jsem nadšen. Sice je zvláštní politika toho, že všechny káva (od espresso po flat white) stály stejně, ale budiž. :)</p> <p>Jinak co se týká vašeho nákupu, tak barista vám dal naprosto správně nakouknout na hrubost mletí. Moje zkušenost je taková, že domácí pákový kávovar si s kávou, která umletá na správné espresso v kavárně (v Double B mají Nuova Simonelli), většinou neporadí. Doma si musíte kávu (tedy alespoň tu čerstvou) namlít o něco hrubší, aby vám káva vůbec protekla a za dvě minuty vám tam nenakapali jen čtyři kapky. Takže doporučuju buď mlýnek domů a kupovat zrnka, nebo zahodit kávovar. Jedině tak si ohlídáte vždycky správný výsledek. :)</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2833#post-29726 So, 28 Mar 2015 18:09:23 +0000 Krizik 29726@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Nedalo mi to, a ještě jsem oslovila některé sommeliéry, kteří by mohli mít relevantní informace. Odpověděl mi pan Libor Nazarčuk, tak koho by to zajímalo, odpověď sem přetiskuji. Za cenu kolem 90,–Kč šlo prostě o „víno“, které by před změnou předpisů zřejmě bylo v kategorii „stolní víno“.</p> <p>Dobrý den,</p> <p>od roku 2014 se značení vín v rámci EU řídí novým předpisem – nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1308/2013 ze dne 17. prosince 2013, kterým se stanoví společná organizace trhů se zemědělskými produkty.</p> <p>Dle toho již neexistuje kategorie „stolní víno“, kterou nahradila kategorie „víno“. Jinými slovy pila jste víno zařazené v kategorii VÍNO. (Dovolím si zde neuvést komentář, co si o této změně myslím…)</p> <p>Podle Vašeho popisu se dle mého názoru jedná o: Víno (bez CHOP/CHZO), kde lze (za určitých podmínek) uvést odrůdu a ročník.</p> <p>Pokud hledáte korektní a přesné informace o víně, raději se nespoléhejte na privátní projekty, kde je evidentně chyba (jak eshop, tak i znalec vína), ale zkuste stránky SZPI -<br />  <a href="http://www.szpi.gov.cz/docDetail.aspx?docid=1032843&amp;docType=ART&amp;nid=11428" rel="nofollow">http://www.szpi.gov.cz/docDetail.aspx?…</a></p> <p>Víno je tedy označeno dle legislativy správně, otázkou je, zda je to zcela korektní vůči zákazníkovi, který obzvláště u této odrůdy předpokládá, že víno je z Moravy. U výběru vín je potřeba být velmi pozorný, je dokonce možné, že „stejné“ víno označené jinou šarží může mít původ z Moravy.</p> <p>Do budoucna (po schválení nového vinařského zákona) by víno z ČR mělo být jednoznačně poznatelné a rozeznatelné od vín z dovozu novým značením.</p> <p>Doufám, že nezanevřete na moravská vína (přestože se v tomto případě o moravské víno nejednalo) a příště si dopřejete Muškát moravský skutečně z Moravy. Pokud ho nebudete moci sehnat, napište a já Vám zkusím nějaký doporučit.</p> <p>Příjemný den</p> <p>Libor Nazarčuk<br /> Moravský sommelier®</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2833#post-29724 Pá, 27 Mar 2015 10:11:10 +0000 pan Cuketka 29724@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Ta legislativa se kontinuálně mění, to na co se odvolává jsou tuším změny platné od 1.1.2014 (a přiznám se, že jsme je ještě ani pořádně neviděl). Asi bych nebloumal na internetu a podal podnět na SZPI na konkrétní výrobek (ideálně s fotkouetikety). Oni to ze zákona prošetří a pošlou vám stanovisko jak to pak dopadlo: <a href="http://www.szpi.gov.cz/writeInspection.aspx?nid=11337" rel="nofollow">http://www.szpi.gov.cz/…pection.aspx?…</a></p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2833#post-29723 Čt, 26 Mar 2015 21:12:30 +0000 Krizik 29723@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>@13 roman: díky, vypadá to dobře rozepsané, nicméně to stejně jen zvýšilo můj zmatek. U kategorie „víno“ je totiž uvedené: „nelze označovat názvem odrůdy“. Jenže na předmětné lahvi byla uvedena odrůda Muškát moravský. Takže když to podle výrobce není ani zemské víno, ani stolní víno, ani jakostní víno, a podle Znalce vín to není ani víno, protože „víno“ nelze označovat názvem odrůdy, tak co to tedy je? To je snad otázka do Milionáře, ne?</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2833#post-29722 Čt, 26 Mar 2015 18:05:44 +0000 roman 29722@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Zkuste to tady<br /> <a href="http://www.znalecvin.cz/jakostni-tridy/" rel="nofollow">http://www.znalecvin.cz/jakostni-tridy/</a></p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2833#post-29721 Čt, 26 Mar 2015 11:50:06 +0000 Krizik 29721@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Vyměnila jsem si teď několik mailů s ředitelem firmy Zámecké vinařství Bzenec panem Bořkem Svobodou. Sdělil mi, že údaje u vína v internetové vinotéce jsou klamavé a že oni svým odběratelům vždy poskytují údaje správné (na dodacích listech i fakturách). Nabídl mi vrácení peněz, i když přímo u nich jsme víno nekupovali. Toto jsem odmítla, protože jsem víno nekupovala, šlo mi jen o zjištění, jak to je se značením vín. Dále mi sdělili:<br /> „Co se týče značení na etiketě, tak z hlediska české a evropské legislativy týkající se vinařské problematiky je značení v pořádku a naše společnost by si nedovolila klamat zákazníka. V případě, že je víno z dovozu, tak musí být původ na etiketě označen, což se také stalo…<br /> Vzhledem k tomu, že surovina některých odrůd v této výrobkové řadě je z dovozu, tak nepoužíváme velké značení u popisného místa sídla firmy (Bzenec) a na etiketě je tak uveden jen název firmy ve spodním řádku. Víno na etiketě také není označeno textem Moravia wine, ale pouze white wine. To jsou kroky, které by měly pomoci zákazníkům, na přední etiketě výrobků eliminovat záměnu tuzemské a dovozové suroviny.....<br /> U této výrobkové řady jsme díky špatné loňské sklizni museli přistoupit na plnění dovozového vína ze Slovenska. Našim cílem bylo vydodat zákazníkovi víno v původní cenové kategorii a kvalitě odpovídající této cenové hladině.....<br /> U odrůdy Moravský muškát vzniká automaticky pocit, že by surovina měla být moravského původu a tím i při koupi tohoto vína zákazníka bohužel občas ani nenapadne, že by toto víno mohlo být také z dovozu. Přitom odrůda Moravský muškát je běžně pěstována i na Slovensku…<br /> Zcela správně píšete, že zemská, jakostní a přívlastková vína se takto smí značit jen pokud jsou tuzemského původu. Potud tedy správně a dobře jste to pochopila. Nicméně to na naší etiketě nebylo, bylo tam jen napsáno white wine a na zadní etiketě bylo vše ostatní v dotisku. Čili na výrobku nebylo poznačeno, že by šlo o zemské, jakostní či přívlastkové.“</p> <p>Můj poslední dotaz tedy zněl, jaké to kamarádka vlastně koupila víno: stolní, zemské, jakostní? To bylo to poslední, co jsem chtěla vědět, abych se v tom mohla zorientovat. Odpověď ředitele mi ale nijak nepomohla, takže stále nevím, jak to s tím značením vín je a co jsem to vlastně pila. Asi jen „víno“.</p> <p>Dopis sem přetiskuji:</p> <p>Dobrý den<br /> Ve Vašem úvodním e-mailu jste uvedla jaký výrobek jste si koupila (posléze Vaše kamarádka) a že jste si myslela že je moravského původu. Také jste uvedla odkaz na webové stránky, kde jste si víno zakoupila. Na Vámi uvedených webových stránkách bylo víno špatně označeno a my jsme Vám doporučili, aby jste víno reklamovala u prodejce, poněvadž jste byla uvedena v omyl, nebo že Vám peníze vrátí naše firma. To jste odmítla. Také jsme Vám napsali, že na výše uvedené flašce je napsáno, že víno pochází ze Slovenska. Dovolím si tedy zesumarizovat již vámi uvedené info, z Vašeho prvního e-mailu a také zároveň i naše stanovisko o jaké se jedná víno. Víno pochází ze Slovenska, kategorie CHZO (chráněné označení původu), je tam uvedeno také číslo šarže, suché.<br /> Na etiketě není uvedeno nic o tom, že by se jednalo o víno stolní, zemské či jakostní. Informaci o původu a ostatních povinných údajích dostal také odběratel na dodacím listě, kde je výše uvedené napsáno totožně s etiketou a to vše, dle platné evropské a národní legislativy. V textu dole je odkaz na platnou legislativu a proč bylo víno označeno způsobem, jež jste četla na etiketě. Doufám, že informace byla dostatečně vyčerpávající. Vše ostatní si musíte vyhledat v odborné literatuře.</p> <p>V souvislosti se značením vína dle Prováděcího Nařízení Komise (ES) č. 607/2009, přílohy XV části A (viz. <a href="http://eur-lex.europa.eu/legal-content/CS/TXT/PDF/?uri=CELEX:32009R0607&amp;from=CS)" rel="nofollow">http://eur-lex.europa.eu/…/CS/TXT/PDF/?…)</a>, je zde uveden seznam moštových odrůd a jejich synonym, které mohou být uvedeny na etiketách vín. Zde je také uvedeno, že moštové odrůdy, jejichž názvy se skládají z chráněného označení původu nebo zeměpisného označení „Moravské (CZ), Franken (DE) a Rheingau (DE)“ musí být uvedeny pouze na etiketě výrobku s chráněným označením původu (CHOP) nebo zeměpisným označením (CHZO).<br /> Námi dovážené víno ze Slovenska, odrůdy Muškát Moravský je dováženo v těchto kategoriích.</p> <p>S pozdravem<br /> Svoboda Bořek<br /> ředitel společnosti</p> <p>Může mi prosím někdo vysvětlit, jak to s těmi víny je, nebo sem dát alespoň relevantní odkaz na stránky, kde to je vysvětleno? Domnívala jsem se, že se vína prostě dělí do různých tříd, tou nejnižší je stolní víno (pak zemské, jakostní…). Nebo jsou ty kategorie u vína, na jehož etiketě je uvedena odrůda jako „Muškát moravský“ (nebavím se tedy o směsích typu Sklepmistr):<br /> víno – stolní víno – zemské víno – jakostní víno… Takže za cenu kolem 100,–Kč člověk také koupí jen prostě VÍNO?</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2833#post-29715 So, 21 Mar 2015 15:04:50 +0000 martas 29715@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Asi máte pravdu. Netušil jsem, že pokud je na etiketě tuzemského výrobce např. rulandské šedé, musí hrozny pocházet z ČR.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2833#post-29714 Pá, 20 Mar 2015 23:52:25 +0000 Bivoj 29714@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Podle mne to jsou klamavé obchodní praktiky u obou.</p> <p>U internetového obchodu je to jasné, protože ten uvádí zjevně nepravdivý údaj (§ 5 odst. 1 písm. a) zákona o ochraně spotřebitele).</p> <p>Ale i postup, kdy obchodník u produktu, u kterého spotřebitelům všeobecně záleží na geografickém původu, zdůrazní údaj, který budí dojem určitého původu, a potlačí údaj o skutečném původu, je podle mne klamavá obchodní praktika (§ 5 odst. 1 písm. b) zákona o ochraně spotřebitele).</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2833#post-29713 Pá, 20 Mar 2015 20:07:41 +0000 Krizik 29713@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>@7 Kurt: Já R. Vaňka sleduji a i v tomto pořadu zaznělo, že jakostní odrůdová vína se vyrábějí z tuzemských hroznů, ze zahraničních se vyrábějí stolní vína jako Sklepmistr.</p> <p>@8 martas: Na většině stránek o víně se uvádí rozdělení vín na stolní, zemská, jakostní apod., a u většiny je uvedeno, že od zemských vín výše musí být z tuzemských hroznů:</p> <p><a href="http://www.vino-srdcem.cz/web/7-rozdeleni-vina.html" rel="nofollow">http://www.vino-srdcem.cz/…ni-vina.html</a><br /> <a href="http://www.pistorcio-vinoteka.cz/rozd%C4%9Blen%C3%AD-v%C3%ADn-0" rel="nofollow">http://www.pistorcio-vinoteka.cz/…D-v%C3%ADn-0</a><br /> a další.</p> <p>Tak proto jsem se podivila, že jsem pila jakostní odrůdové víno, které nebylo z českých hroznů. Znamená to, že jakostní odrůdová vína či zemská vína již nemusí být z českých hroznů? To je to, co by mne zajímalo.</p> <p>Že by bylo srovnávat Volaříka nebo Dufka s Valticemi či Bzencem stejné jako srovnávat Porsche nebo Maserati se Škodou, s tím také nemohu souhlasit. Je třeba porovnávat jednotlivá vína a nikoliv výrobce. Jistě, malý vinař se orientuje na jinou produkci než ty velké závody. Nedělá směsky z dovozových hroznů, například. Ale i velké závody vyprodukují dobrá vína a vozí různá ocenění, třeba nedávno z Paříže přivezli ocenění jak malí vinaři jako Baloun, Krist, Dufek, Volařík, tak velcí výrobci, mj. právě Zámecké vinařství Bzenec.</p> <p>Také je nutné upřesnit, co si kdo představuje pod pojmem „kvalitní víno“. Neměla jsem na mysli kvalitní víno na oslavy či Štědrý večer – to si koupím nějaký dobrý pozdní sběr nebo výběr z hroznů, které jsou samozřejmě dražší. Kvalitním vínem jsem myslela víno, které je možné popíjet k běžnému jídlu, sklenku k obědu či k večeři, protože vyznávám takový ten „francouzský“ styl, muž pije k jídlu pivo, já víno. Jistě uznáte, že ta podstatně kvalitnější vína, pozdní sběry apod., se k tomuto účelu tolik nehodí, nehledě na to, že by mne to jaksi finančně zruinovalo :-)<br /> Takže vínka za stovku, jako jsem uváděla z Chateau Valtice, mi pro tento účel celkem dostačují a pro tento účel je považuji za kvalitní vína za odpovídající cenu.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2832#post-29688 Ne, 15 Mar 2015 21:38:12 +0000 molie 29688@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Já se taky nepovažuji za kávového odborníka. :-)<br /> Spolehla jsem se, že pokud jednoznačně řeknu, jak chci kávu pak připravovat, prodají mi něco, co se k tomuto způsobu přípravy hodí… no, nevyšlo to.<br /> O to víc si cením přístupu Pražírny (kousek od I.P. Pavlova), kde když jsem před nějakou dobu řekla, že chci kávu do domácího pákového pressovače, odpověděli mi, že bohužel v danou chvíli nemají kávu, která by šla tak připravit a byla dobrá.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2833#post-29686 Ne, 15 Mar 2015 21:10:01 +0000 martas 29686@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Já se nechci společnosti Zámecké vinařství Bzenec zastávat, ale na jejich stránkách uvedenou lahev nemůžu najít a dle mého názoru klame ten vámi uvedený eshop velkovinoteka.cz – který uvádí, že je víno z Moravy, i když je na flašce uvedeno, že je ze Slovenska. A ten eshop má s Bzencem asi společné jen to, že prodává jejich produkty. A to, že se u nás a nejen u nás lahvují vína původem od jinud, nebo se zpracovává réva od jinud je naprosto běžné a pokud je to uvedeno na etiketě, je vše v pořádku.<br /> Škodovku taky většina populace považuje za české auto a česká je na tom defakto už jen ta práce.<br /> Jinak za cenu kolem stovky tady moc kvalitní víno neseženete, pokud nemáte svého vinaře. A srovnávat Volaříka, nebo Dufka s Valticemi, nebo Bzencem, je nezlobte se na mě, jako srovnávat Porsche, nebo Maserati s tou Škodovkou.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2833#post-29685 Ne, 15 Mar 2015 20:48:54 +0000 Kurt 29685@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Doporučuji pořad R. Vaňka – bude pro Vás jistě zdrojem zajímavých informací: <a href="https://www.stream.cz/jidlo-s-r-o/10004239-vino-1-jak-se-vyrabi-ve-velkem" rel="nofollow">https://www.stream.cz/…bi-ve-velkem</a></p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2832#post-29684 Ne, 15 Mar 2015 19:19:59 +0000 Krizik 29684@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Ke kavárně připomínky nemám, neznám. K případnému nákupu mlýnku: také jsme řešili, zda dát spoustu peněz za profi mlýnek nebo ne. Nakonec jsme koupili ruční Hario Skerton <a href="http://www.doubleshot.cz/hario-skerton-rucni-kavomlynek.html" rel="nofollow">http://www.doubleshot.cz/…omlynek.html</a> a ty dvě porcičky si vždy nameleme ručně. Má keramické kameny, nastavitelnou hrubost mletí a jsme s ním velmi spokojeni. Kávu pak vaříme v konvičce Bialetti. Kávu kupuji čerstvě upraženou buď z Doubleshotu nebo poslední dobou jsme více spokojeni s Prima Café. Ale je pravda, že je to dost alchymie. Z Prima Cafe jsem třeba koupila i kávu z Galapág, 100g za 304,–Kč, která je z konvičky Bialetti výborná, ale když ji nechám překapat přes vietnamský kávový filtr <a href="http://www.trungnguyen.cz/produkty/kavovy-prekapavaci-phin-filtr" rel="nofollow">http://www.trungnguyen.cz/…i-phin-filtr</a> tak to není žádná sláva. Naopak když přes ten filtr překapávám jejich „cibetkovou“ kávu s krásnou čokoládovou vůní, je to naprosto o něčem jiném (cena 0,5kg za 739,–Kč). Tím chci říci, že i výbornou a drahou kávu je možné špatným mletím či nevhodnou přípravou zkazit. Ty Galapágy přes ten vietnamský filtr prostě za moc nestojí. Omlouvám se, jinak nejsem žádný kávový odborník, je to jen pohled laika, který tu přípravy kávy zase příliš moc nestuduje :-)</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2833#post-29683 Ne, 15 Mar 2015 19:02:48 +0000 Krizik 29683@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Dovolila bych si nesouhlasit. Vodňanská kachna/kuře – na svých stránkách uvádějí: „Naše drůbež pochází výhradně z českých, veterinárně kontrolovaných chovů“, takže asi by jejich produkty neměly pocházet z Maďarska, Rumunska, Brazílie či Polska, jak uvádíte. Olomoucké tvarůžky – u nich také očekávám, že prostě budou z ČR a nikoliv ze zahraničí. Pokud si tedy koupím víno kolem 100,–Kč a více od českého vinařství, očekávám, že bude vyrobené z vinné révy pěstované v ČR. Je jedno, jestli je to Vinařství Bzenec, Valtice, Hodonín, Volařík, Krist, Dufek apod., prostě neočekávám, že ta vína budou vyrobená z dovezených slovenských, polských, maďarských apod. hroznů. Napsat to dozadu malým písmem na etiketu, to už je stejné, jako když se tady prodávala různá „máslíčka“ či „máslénka“, která byla jen obyčejnými margaríny :-) dokud jim to zákonem nezakázali… Prostě mi to přijde jako takové klamání zákazníka :-( Celkem ráda podporuji české zemědělce a vinaře, pokud dělají kvalitní výrobky. Tak i proto mne tyhlety zavádějící informace štvou. Na tu cenu mi víno ani nepřišlo nijak moc kvalitní, prostě takové lehké stolní víno. Za cenu o pár desítek kaček vyšší by člověk mohl koupit podstatně lepší kvalitu. Třeba moje oblíbené vinařstí Chateau Valtice také nabízí ve svém e-shopu i víno z Nového Zélandu, ovšem je to výrazně uvedeno na etiketě <a href="http://www.vsvaltice.cz/Eshop/Sauvignon-0-75-Novy-Zeland-1.html" rel="nofollow">http://www.vsvaltice.cz/…eland-1.html</a> a člověk si rozhodně nemyslí, že si kupuje víno z ČR, z moravských vinic. Za cenu kolem 100,–Kč mají skvělé rulandské bílé i šedé, chardonnay, tramín červený i sauvignon. Asi je prostě třeba i u vína sledovat všechny etikety, které jsou na láhvi nalepené. Nicméně si myslím, že ta renomovaná vinařství by si tohle dovolit neměla… Můj názor. Něco jiného jsou samozřejmě různá krabicová vína za 20,–Kč a podobnou cenu. Ta nekupuji, nepiji a u nich mne nepřekvapí, že se tváří jako česká a přitom jsou to směsky bůhví odkud. Ale u českého vinařství, které se pyšní kvalitními víny a různými cenami, mi to prostě nepřipadá k zákazníkům fér.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2832#post-29682 Ne, 15 Mar 2015 17:52:43 +0000 molie 29682@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Doplnění: káva umleta moc najemno. Když už se podařilo, že protekla (trvalo to asi o polovinu obvyklého času déle), barva a pěna OK, chuť dosti vzdálená kávě.<br /> Pokud mi někdo bude chtít poradit, ať si koupím mlýnek a melu si kávu sama, no nemyslím, že by to téhle kávě pomohlo… a ano, právě se rozhoduji, jestli dokoupit kvalitní mlýnek nebo jestli můj milovaný pákový kávovar Ascaso nahradit „automatem“.<br /> Cena tohohle nezdaru: 375 Kč za 250 gramů. Ano, nabízejí možnost před nákupem ochutnat, ale jen jako kávu překapávanou (nebo jaký je správný název přípravy za použití papírového filtru), což mi stejně nepomůže zjistit, jak z té samé kávy bude chutnat presso. Riskla jsem to, no co, válka stála víc.<br /> Ještě udělám jeden pokus, kávu v páce méně stlačím a použiji na ranní kávu s mlékem a kořením, moc velkou šanci tomu nedávám.<br /> Za mne tedy NE. Ale zajímal by mne názor ostatních…</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2833#post-29681 Ne, 15 Mar 2015 17:03:03 +0000 martas 29681@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Jinak u toho vína řekl bych zákazníka klame spíše prodejce, než výrobce, takže problém bude u eshopu velkovinoteka.cz</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2833#post-29680 Ne, 15 Mar 2015 16:59:16 +0000 martas 29680@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Muškát moravský je název odrůdy vyšlechtěné v Polešovicích u nás na moravě. Zámecké vinařství Bzenec je název firmy, která víno lahvovala a uvedla na trh. Vlastní produkt byl však vypěstován na Slovensku.<br /> Když si koupíte kachnu z Vodňan bude s největší pravděpodobností pocházet z Maďarska, nebo Rumunska, kuře zase z Brazílie, Rumunska nebo Polska. Olomoucké tvarůžky pocházejí z Loštic a ne z Olomouce a je to „chráněné zeměpisné označení“, takže tam by měla být jistota že pochází z Olomoucka.<br /> Taky se vám může stát, že koupíte Plzeňský prazdroj vyrobený v Rusku, nebo Polsku.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2833#post-29679 Ne, 15 Mar 2015 16:43:12 +0000 Krizik 29679@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>No problém vidím v tom, že na té největší hlavní etiketě je odrůda Muškát moravský a Zámecké víno Bzenec. Poněkud žiji v tom, že když si koupím tvarůžky z Olomouce, kachnu z Vodňan a víno z Bzence, tak že odtud ty výrobky také pocházejí a ne že jsou z jiné části světa a tady byly jen zabaleny. Když bych si koupila kachnu s velkou etiketou Vodňanská kachna a vzadu malým písmem by bylo, že kachna je polská, taky by mi to přišlo jako podvod. S tím vínem to mám stejně. Navíc, když bych to víno kupovala přes e-shop, tak u toho odkazu, který jsem uváděla, jsou parametry: země původu Česká republika, oblast Morava. Jak se víno s původem z ČR z Moravy slučuje s tím, že v láhvi je slovenské víno?</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2833#post-29678 Ne, 15 Mar 2015 15:57:35 +0000 martas 29678@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>A v čem je problém? Máte tam uvedenu odrůdu, původ i místo plnění. Podvod by byl, kdyby se u slovenského vína uváděla země původu ČR.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2833#post-29677 Ne, 15 Mar 2015 15:32:38 +0000 Krizik 29677@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Setkala jsem se s poměrně hodně zavádějícím označením vína. Většinou kupuji ověřená vína, nyní kamarádka přinesla víno, které by podle internetu mělo stát kolem 100,–Kč, ale příliš mi nechutnalo, tak jsem studovala etiketu, abych zjistila, co vlastně piju. Jde o tohle víno: <a href="http://www.velkovinoteka.cz/tiche/tuzemske/ceska-republika/morava/muskat-moravsky-cellarium-bisencii-jakostni-odrudove-zamecke-vinarstvi-bzenec-0-75l-5202/detail" rel="nofollow">http://www.velkovinoteka.cz/…-5202/detail</a></p> <p>Na přední etiketě, kterou se většinou řídím, je uvedeno Cellarium Bisencii 1873 Muškát moravský bílé víno Zámecké vinařství Bzenec s.r.o. Na zadní etiketě, kterou ale většinou bohužel nečtu, je uvedeno opět Muškát moravskký, víno bílé, <a href="http://www.zameckevinarstvi.cz" rel="nofollow">http://www.zameckevinarstvi.cz</a>, Plněno v Zámecké vinařství Bzenec s.r.o., pod tím je dotištěno číslo šarže, alk. 11,0%, ročník 2013, suché víno ze Slovenské republiky. Takže já se celou dobu domnívám, že piju moravské víno z Bzence, ale ono jde o víno ze Slovenska!</p> <p>Jak se na to díváte? Nepřijde vám to jako podvod? Mně tedy ano :-(</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2832#post-29676 Ne, 15 Mar 2015 02:11:24 +0000 molie 29676@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Jen pár prvních dojmů… Vážně moc příjemná obsluha. Ale když jsem požádala o namletí kávy pro domácí pákový presovač, přinesli mi na kouknutí vzorek, jestli je ta hrubost mletí takhle správně. Já ale sakra na pohled neodhadnu na 100%, jestli je to správně, spoléhám na ně. Jsem jen blondýna. :-) Já kávu piju jen ráno a to ji neokoukávám a neohmatávám.<br /> Káva tam byla spíš lepší, vzhledem k tomu, co jsme si dali, nešlo víc poznat.<br /> Jinak dobré, pro mne tedy moc „studené“ prostředí, ale to je individuální</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2664#post-29302 So, 18 Oct 2014 10:01:24 +0000 molie 29302@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Prohlédla jsem si tu nabídku a neoslovila mne. Hlavním důvodem je to, že IMHO každý druh kávy (míněno odrůda plus její zpracování, zejména stupeň pražení) se nehodí pro všechny způsoby přípravy kávy. Jiná káva nejlépe vynikne při přípravě ve frenchpressu a jiná se hodí do domácího pákového pressovače. Tahle informace zcela chybí.<br /> Celkově je popis nabízených káv zjevně pouze zkopírován z různých zdrojů, chybí nějaké osobnější pohled, důvod, proč zrovna tahle káva byla přidána do nabídky. A když porovnám info o kávě India Balmaadi Estate Organic od Coffee Source s údaji přímo ze stránek Coffee Source, tak vám vypadl údaj o tom, že jde o fair trade kávu, údaje o způsobu zpracování u výrobce a přidali jste obecné povídání o pěstování kávy v Indii…<br /> Chcete lidem prodat 450 gramů kávy za 690 Kč, musíte je tedy přesvědčit, že kupují něco, co za to stojí, že jste si dali práci s výběrem, že vás káva baví a zajímá. :-)</p>