http://www.cuketka.cz/forum/ Diskuzní fórum pana Cuketky en Sun, 03 May 2026 05:29:23 +0000 http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=166#post-2272 St, 01 Oct 2008 06:55:15 +0000 Hydr0gen 2272@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Zdravim. Jsem momentalne v Australii a aussies maji s amiky krome britonskeho puvodu a bezprostredni povahy spolecne i mnohe kulinarske zaliby. Vedle burgeru a grilovani je to i arasidove maslo. Musim se priznat, ze se ho nemohu nabazit – nevim jak u nas, ale zde se prodava produkt s 85–91%nim obsahem orechu vcetne perfektni „super crunchy“ varianty.</p> <p>Co jsem zatim zkusil:<br /> </p> <ul> <li>trochu pridat do testa na nakyp – to se zas tak neprojevilo – chce to vychytat (nahradit tuk v teste, popr. pouzit tam, kde by se pouzil tuk A orechy, nicmene v tom zatim nemam moc zkusenosti).. Kazdopadne kompatibilita s pecivem je podle me znacna – viz. dalsi pripad<br /> </li> <li>krupavou posypku na kolac s drcenych susenek s trochou normalniho masla a hafem arasidoveho. <em>Nami</em><br /> </li> <li>pudink ze skrobu bez prichute s arasidovym maslem (tak 2 polevkove lzice/ porce), rozmichanem ve vode a dzusu a zjemneny smetanou.<br /> </li> <li>Inspirace indoneskou Satay omackou, coz je arasidova BOMBA – totalni namka – pripravuje se rozmixovanim arasidu, chilli, cibule a cesneku a asi se trochu redi. Celkem se mi osvedcila jednoducha varianta orestovat na drobno posekanou cibuli a cesnek, pridat chilli, pridat AM a nechat popustit a nakonec zredit vyvarem (ne vodou!).</li> </ul> <p>Jsem kuchar-amater, resp.se ucim a jen predstava moznosti, jak s touto vysoce proteinovou pochoutkou nalozit, me fascinuje. Nejake napady:)?</p> <!-- by Texy2! -->