http://www.cuketka.cz/forum/ Diskuzní fórum pana Cuketky en Sun, 03 May 2026 05:23:24 +0000 http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2082#post-21044 So, 22 Oct 2011 08:38:01 +0000 garffielb 21044@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>@7 irena: tak to bio hovězí taky znám – dělala jsem ho s cibulovou omáčkou a bylo opravdu výborné.</p> <!-- by Texy2! --> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2082#post-21043 Pá, 21 Oct 2011 16:34:57 +0000 irena 21043@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>@4 garffielb: Tohle vakuované hovězí z maso planá čas od času kupuju, chutná skvěle. Vocílku ne, ani nikdy v budoucnu už ten název je napováženou, obsah nemá ve mě důvěru. V bille kupuju přední hovězí bio, výborné, jelikož se jedná o přední maso, vyžaduje delší tepelnou úpravu (dusím okolo 2 hod.).</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2082#post-21032 St, 19 Oct 2011 20:20:19 +0000 garffielb 21032@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>díky za radu, tak to při svátečnější příležitosti zkusím ;o)</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2082#post-21026 St, 19 Oct 2011 15:31:16 +0000 cupa 21026@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>@4 garffielb: To, o kterém jsem mluvila, má na sobě napsané VOCÍLKA a je to interní značka Billy, pro kterou to Maso Planá vyrábí. To hovězí, na které odkazujete, je něco jiného. Také jsme ho zkoušeli, už si přesně nepamatuji, co to bylo za maso (vím jen že to nebyla svíčková), snad také roštěná-steak. Bylo to celkem dobré, rozhodně tisíckrát lepší než Vocílka, akorát jsem z toho masa cítila plast, jako kdyby to trošku načichlo od toho balení.<br /> Kdyžtak dejte vědet, až ho vyzkoušíte!</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2082#post-21013 Po, 17 Oct 2011 19:30:14 +0000 garffielb 21013@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>to se jednalo o tohle maso? <a href="http://www.masoplana.cz/produkty/hovezi" rel="nofollow">http://www.masoplana.cz/produkty/hovezi</a> to jsem chtěla vyzkoušet, že v okolí žádné kvalitní řeznictví nemám…</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2082#post-21011 Po, 17 Oct 2011 09:57:40 +0000 cupa 21011@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Kytko, díky za tip. Obal je ještě v koši, ale nepíše se tam nic převratného, jenom že jde a nízký roštěnec balený v ochr. atm., blizsi info <a href="http://www.masoplana.cz" rel="nofollow">http://www.masoplana.cz</a> (tam jsem se nic nedozvedela), jinak nic. Ale prostudovala jsem pojem „křehčení“ a co se chuti a měkkosti týče, tak by to docela sedělo. Nicméně se většinou píše, že se to dělá s hlavně s drůbežím, a taky se to dle nějaké vyhlášky musí uvádět na obalu. Tady nebylo nic, je to pro mě záhada :)<br /> Nicméně hovězímu z Billy se budu vyhýbat obloukem, totéž doporučuji i ostatním, tedy pokud mezi vámi gurmány vůbec někoho napadne kupovat maso v Bille :/</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2082#post-21010 Po, 17 Oct 2011 00:39:15 +0000 Kytka 21010@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Nemáte náhodou ještě obal? Napadá mě, jestli nemohlo být něčím křehčené …</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2082#post-21009 Ne, 16 Oct 2011 21:40:34 +0000 cupa 21009@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Zdravím,<br /> dneska jsem měla až bizarní zážitek s roštěnou Vocílka z Billy, tak se chci jen zeptat, jestli někdo netušíte, co za tím vězí. Normálně si kupujeme steaky z roštěné, a to různě, v řeznictvích skvělých i horších nebo supermarketech. Podle kvality a uleželosti masa se stává, že je steak třeba tužší, ale pokaždé zatím chutnal jako kus hovězího.<br /> Roštěná Vocílka, kterou jsme koupili dneska, byla v syrovém stavu až nepřirozeně červená, přitom v ní zůstal důlek po prstu, jako kdyby bylo maso dobře uzrálé. Po rychlé úpravě na steakové pánvi bylo maso křehké, měkké, krásně dorůžova jako z reklamy, ale chutí a trochu i konzistencí ze všeho nejvíc připomínalo párek v rohlíku z IKEA.<br /> Vždycky jsem žila v domnění, že k hovězímu steaku stačí drcený pepř a sůl, ale to jsem se tedy šeredně spletla, tomuhle nepomohla ani horčice. Absolutně bez chuti, jenom hmota. Snad poprvé v životě, co jsem svůj steak nedojedla! Nejde mi to do hlavy, co s tím masem dělají? Fakt to chutnalo jako kdyby to maso vypěstovali v petriho misce…<br /> Stalo se vám to někdy?</p>