http://www.cuketka.cz/forum/ Diskuzní fórum pana Cuketky en Wed, 13 May 2026 13:14:48 +0000 http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=34&page=2#post-26927 So, 10 Aug 2013 21:31:23 +0000 Naďa 26927@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>@36 Avel: Není to Zličín, ale Řepy. To ovšem nic nemění na tom, že zkušenost je to hrozná.</p> <!-- by Texy2! --> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=34&page=2#post-26923 Pá, 09 Aug 2013 21:22:31 +0000 Avel 26923@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Restaurace a vinárna U Průhonu, Praha 6,Zličín , Makovského 1397/27a<br /> Objednal jsem si pivo. Servírka přinesla pivo v neuvěřitelně špinavé sklenici,<br /> pivo nevábně zapáchalo.Žádal jsem tedy donést nové. Servírka sdělila,že toto musím zaplatit. Hned na mě vystartoval člověk, který tvrdil že je člen ochranky a majitel a vyhrožoval mi fyzickým násilím, pokud nezaplatím.<br /> Raději jsem tedy to jedno pivo zaplatil, abych se vyhnul konfliktu a odešel. Ještě štěstí, že jsem si tady nic dalšího neobjednal… Naštěstí. Varuji každého před návštěvou tohoto podniku !!!!</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=531#post-8675 So, 29 Aug 2009 01:28:48 +0000 pan Cuketka 8675@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>lidiab:</p> <p>ego je samozřejmě vedle. nabídka jejich „molekulárních“ pokusů je samozřejmě zařazena i na stálém menu.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=531#post-8674 So, 29 Aug 2009 01:02:19 +0000 lidiab 8674@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>6 – možna jsem blba ale nějak mi uniká z čeho soudite že p. Cuketka tam nebyl ve čtvrtek? V recenzi jsou přece dokonce i fotky jídel.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=531#post-8673 So, 29 Aug 2009 01:01:12 +0000 pan Cuketka 8673@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>ego:</p> <p>zrovna od vás jsem ani žádnou jinou reakci nečekal – díky, nezklamal jste ;)</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=531#post-8671 Pá, 28 Aug 2009 23:08:00 +0000 ego 8671@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>K recenzi p. Cuketky hodnotit restauraci v prvním týdnu po otevření je trošku masakr..A co se týče molekulární kuchyně ve FAMA tak jí njdřív přijďte ochutnatp Cuketko a pak pište, jak už jsem jednou psal molekulární kuchyně je ve FAMA ve čvtrtek mají to napsaný na dveřích.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=531#post-8644 Út, 25 Aug 2009 17:10:26 +0000 mirces 8644@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Dle recenze na Fama restaurant p. Cuketky se stalo to, ceho jsem se obaval. Kuchari podprumerne urovne si nakoupili Sosa kit v makru a jali se varit molekularni kuchyni.Dle meho nazoru ma gastronomie logicky vyvoj a nelze preskakovat, myslim si, ze nejprve je potreba mit sit restauraci s vybornou domaci kuchyni zalozenou na kvalitnich surovinach a sit dodavatelu, kteri vedi co delaji, pote je mozne vybudovat opravdu kvalitni restaurace vyssi tridy a nakonec muzou prijit excelentni podniky svetove tridy. Uvedomte si, ze Ferran Adria nevari poslednich deset let, je to clovek, ktery vi, kde koupit to nejlepsi (ne nejsou to delikatesy co najdete v retezcich) pote to za pomoci celeho tymu biochemiku dat do takove formy az to bere dech.Osobne mi molekularni gastronomie prijde absurdni, pozadovat co nejlepsi suroviny a pak do nich nacpat chemii a hromadu ecek, pouze pro dosazeni urcite textury, nevim.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=531#post-8477 Út, 11 Aug 2009 13:23:13 +0000 pan Cuketka 8477@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>FilipV: škoda že s eto nedá nějak exaktně počítat, aby šly vidět měsíční přírůstky a úbytky :) podle mě nově otevírané stále nepolevují (i když teď v létě trošku pauzírují)</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=531#post-8476 Út, 11 Aug 2009 12:53:31 +0000 FilipV 8476@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>pan Cuketka &gt; další „relativně“ známý podnik je thajský Arzenal, včera mi říkali, že ukončili provoz.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=34&page=2#post-8342 Út, 04 Aug 2009 11:43:57 +0000 Pavli 8342@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Mám takový pocit, že na léto se kamsi přemísťují, ale v září jsou zase zpět :-)</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=34&page=2#post-8340 Po, 03 Aug 2009 20:24:23 +0000 L.A. 8340@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>A sakra!!! :-((</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=34&page=2#post-8339 Po, 03 Aug 2009 19:14:10 +0000 Kytka 8339@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Dneska jsem šel po Míráku a stánek je fuč.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=34&page=2#post-8332 Po, 03 Aug 2009 11:27:56 +0000 L.A. 8332@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Já si ten hotdog na PFF dala, měli ho s vejmrdou a byl výborný!!! S hotdogy na Míráků mám dobré zkušenosti, nikdy jsem nebyla nespokojena. Oceňuji výběr hořčic a kečupů a vždy čerstvé párky i pečivo.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=531#post-8296 Pá, 31 Jul 2009 23:44:04 +0000 ego 8296@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Byl jsem ve čtvrtek ochutnat molekulární kuchyni, POZOR za 15Kč raviola z hovězího consomé a roastbeef, je to jednohubka, ale luxusní.. Výborný design jídla. A k tomu jsem měl mojito za 70Kč (sprejové) musím říct že bomba!!! A na webu mají další fotky molekulárních jídel, vypadají výborně. <a href="http://www.famarestaurace.cz/grand/" rel="nofollow">http://www.famarestaurace.cz/grand/</a></p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=531#post-8040 Po, 06 Jul 2009 23:59:59 +0000 pan Cuketka 8040@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>přeposílám zápisek od uživatele ego:</p> <p><em>Brasserie M skončila, tomu kdo se pohibuje v centru to určitě neušlo. A dnes jsem šel taky kolem a už je tam čilý pracovní ruch. Na letácích na okench jsem se dočetl, že to bude FAMA GRAND s BIO kuchyní a exotickými pochoutkami, no jsem zvědav… Vždyť hned naproti je taky FAMA.</em></p> <p>ofiko vyjádření z <a href="http://www.brasseriem.cz/" rel="nofollow">http://www.brasseriem.cz/</a></p> <p><em>Vážení hosté,<br /> Po tøech a pùl roce bohužeI ukonèujeme provoz naší restaurace Brasserie M. Pøeji Vám, aby jste našli novou restauraciraci s kvalitním jídlem a pøijatelnou cenou. Pøeji Vám hodnì štìstí a snad se brzy uvidíme na novém místì.</em></p> <p>mě osobně chybět nebude, jsem ale zvědav co bude s tou lokalitou.</p> <p>po dahabu druhý známější podnik, kdo bude další?</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=34&page=2#post-7778 Čt, 18 Jun 2009 09:16:43 +0000 Naďa 7778@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>31. Mám tu samou zkušenost, navíc nebyl dobrý ani rohlík. A to mi taky lidi říkali, jak jsou tam párky v rohlíku vyhlášené. Na tomhle strategickém místě je jedno, jak chutnají, stejně jich tam prodají spoustu. Hrozně lituju, že jsem neochutnala párek v rohlíku na Prague Food Festivalu. Venku jsem si ho nedala asi tak 10 let a po měsíc staré zkušenosti na Míráku asi zase 10 let nedám :(</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=34#post-7777 Čt, 18 Jun 2009 00:25:55 +0000 soladil 7777@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Praha – náměstí Míru. Údajně skvělé párečky v rohlíku, teda HOT DOGY. Měl jsem asi smůlu. Od sympatické prodavačky s nečeským akcentem jsem obdržel dobrej rohlík s dosti podměrečným párkem a kremžskou hořčicí, která měla divnej šmak. Něco mezi plastickou hmotou a dezinfekcí. A navrch – bylo jí strašně moc. Někde to tu někdo chválil, tak nevím, nevím. Ještě možná zkusím kečup nebo jinou hořčici :-)</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=34#post-7776 St, 17 Jun 2009 18:42:01 +0000 Kate.Alice 7776@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>pan Cuketka:<br /> Prostě dva „extrémy“ :)</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=34#post-7775 St, 17 Jun 2009 18:39:48 +0000 pan Cuketka 7775@http://www.cuketka.cz/forum/ <p><em>Vypadá to, že konzistenci kvality mají zatím jen fast foody.. :)</em></p> <p>a většina úspěšných finedining restaurací :)</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=34#post-7774 St, 17 Jun 2009 18:38:44 +0000 Kate.Alice 7774@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Skip:<br /> To je jasné, proto jsem se ptala „Máte s nimi lepší zkušenost?“ Ale já osobně se nerada vracím tam kde jsem nebyla spokojená. Vypadá to, že konzistenci kvality mají zatím jen fast foody.. :)</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=34#post-7773 St, 17 Jun 2009 16:36:52 +0000 skip 7773@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>25. Ono to není možná ani názoru, jako o problémech s konzistencí kvality v restauracích. Já tam byl v neděli večer a dostal rozměklé hranolky a burger v bagelu, protože kuchař si už asi vzal volno. Vůbec nepochybuji o tom, že vy jste se tam mockrát dobře najedl. Plyne z toho, že recenze a závěry psané psané na základě jedné návštěvy mají velmi omezenou vypovídací schopnost…</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=34#post-7767 Út, 16 Jun 2009 22:22:45 +0000 flagman 7767@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Ja musim naopak Bagel v Holesovicich pochvalit. Chodim tam vicemene obden a temer jsem tam jeste nebyl nespokojeny. Zajimavy denni menu i nabidka celkove + doby ceny koktejlu a vina a vyborny burgery, predevsim vikendova nabidka nema chybu. A uterni kridylka za 85kc 12 kusu a vyber z asi 6 omacek… co se tyce obsluhy, tak nekdy je slabsi, ale posledni dobou se to podle me docela zlepsilo. Me spis vadi obcas hlasita hudba a jeji extremne spatny vyber, protoze si tam obsluha pousti co chce. Jinak si zrovna myslim, ze v zaplave tuctovych a spatnych restauraci patri BB v Holesovicich spis mezi to vyrezne lepsi… ale co clovek to nazor :o)</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=34#post-7018 Čt, 09 Apr 2009 16:03:21 +0000 skip 7018@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Kate.Alice: No vážně z bagelu a bez upozornění, docela jsem koukal :) Je pravda, že byla neděle večer, což na návštěvy restaurací není ideální, šéf měl už asi po víkendu volno. Ale nejhorší byly ty hranolky. Battle of burger jsem viděl + jsem předtím četl tu recenzi od brewsty, která mě hlavně zlákala:</p> <p><a href="http://czechoutchannel.blogspot.com/2009/01/bohemia-bagel-in-holeovice-burger.html" rel="nofollow">http://czechoutchannel.blogspot.com/…-burger.html</a></p> <p>Příště pro srovnání zkusím burger v Jámě, která vypadá slibně.</p> <p>Když jsme u těch špatných restaurací, dost otřesná je také Zvonařka na Vinohradech. Krásné místo, nádherný výhled, pěkný interiér a kečupoidně-sojovkové minutky v jídelním lístku. Ani prsa s broskví nechybí. Co mě ale dostalo byla servírka. Objednali jsme víno a než jsme stačili cokoli říct, zmizela, chtěli jsme objednat nějaké vody. Když se znovu ukázala a požádali jsme o minerálky, vyjela nakvašeně: „A to ste to jako nemohli říct rovnou? Kdo pro to má chodit“. Jeden z mála případů, kdy jsem si pak nechal při placení vrátit na korunu přesně…</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=34#post-7016 Čt, 09 Apr 2009 15:27:22 +0000 Kate.Alice 7016@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>skip:<br /> Hamburger z bagelu, vážně :) ? A to Vám ho přinesli bez upozornění, že housky došly? Přitom na Expats.cz i pohled do zákulisí vypadá hezky.. viz.: <a href="http://www.expats.cz/prague/article/expat-nation/battle-of-the-burger/" rel="nofollow">http://www.expats.cz/…-the-burger/</a></p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=34#post-7015 Čt, 09 Apr 2009 12:51:30 +0000 evik 7015@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Tak včera jsem měla katastrofální zážitek v restauraci Na Mělníku na Letné-pivo (tanková Plzeň) hrozný podmírák, když jsme se ozvali, jednou přinesl lepší a pak řekl, ať si jdeme jinam. Na objednané jídlo zapomněl a po půl hodině, když byl námi upozorněn, už nevařili.<br /> Tak hrozný přístup už jsem dlouho nezažila, takže také poprvé v životě jsem si nechala vrátit do koruny:-(</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=34#post-7012 St, 08 Apr 2009 22:05:58 +0000 skip 7012@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>18. Já jsem do Bohemia bagel šel po přečtení recenze od brewsty na nejlepší hamburger v Praze a byl jsem spíš rozčarovaný. Asi došly sezamové housky, takže místo housky byl na hamburger použitý bagel s dírou uprostřed. Hovězí bylo docela suché a bez šťávy a co mě úplně rozčarovalo, byly hranolky. V Bohemia bagel je dělají z čerstvých brambor, takže jsem se těšil, protože to se v Praze moc nevidí. Jenže ten večer je dělal někdo, kdo to prostě neuměl. Byly to v podstatě jen nakrájené brambory uvařené v oleji, úplně měkké, nekřupavé a olejem nacucané.. :/</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=34#post-7010 St, 08 Apr 2009 11:22:12 +0000 Kate.Alice 7010@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Pavli:<br /> O tom jsem také slyšela v superlativech :) Jinak mám ráda Bohemia Bagel v Masné ul.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=34#post-7009 St, 08 Apr 2009 09:57:55 +0000 Pavli 7009@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Já jsem měla ráda Bohemia Bagel na Tylově náměstí, ale bohužel ho zrušili :-( Tam byla moc příjemná obsluhu a v létě jsme se tam opalovali na zahrádce.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=34#post-7008 St, 08 Apr 2009 09:25:54 +0000 Kate.Alice 7008@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Máte nějakou zkušenost s Bohemia Bagel v Holešovicích? Včera jsem je navštívila, objednána byla polévka dne + bagel a středozemní talíř – tedy hummus + zelenina bagel chipsy. Polévka (čočková) byla zbytečně přesolená, na bagel se zapomnělo a po upozornění byl přinesen – bohužel nerozpečen, protože „nějaký přístroj“ nefunguje. Hummus bez připomínky.</p> <p>Co mě ale naštvalo nejvíc byla obsluha. Neobyčejně zaneprázdněná při poloprázdné restauraci, slečna servírka si na chvíli odskočila zakouřit si na bar a poté co jsem dojídala poslední sousto už byla u mě s otázkou chcete ještě něco? Ne, tak zaplatíte? Po zaplacení nás ani nenechala obléknout a už běžela utřít stůl a zahlásit „Nashledanou“.</p> <p>Uf. Máte s nimi lepší zkušenost? Těšila jsem se na pravidelné návštěvy, ale tohle mě tedy dostalo.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=34#post-2360 Čt, 02 Oct 2008 20:15:54 +0000 Michaela 2360@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Bych řekla, že taková domácká atmosféra tam vládne :)</p>