http://www.cuketka.cz/forum/ Diskuzní fórum pana Cuketky en Thu, 30 Apr 2026 23:18:36 +0000 http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2110#post-21433 Ne, 20 Nov 2011 22:47:57 +0000 Dvirka 21433@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Tak jsem projela čokoládové weby, abych se dozvěděla, kde koupit rychle adventní kalendář a mikulášské figurky z kvalitní čokolády (dcera si dá i přiměřeně hořkou), ale kde nic tu nic, nebo jen velkoodběratelské tipy. Kde kupujete dětem tyhle věci? (Dneska jsem v Albertu viděla z 33% čokolády, ale obešla bych se bez vanilinu a ještě jiných umělých přísad..navíc 33% považuji za nutné minimum..)</p> <!-- by Texy2! --> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2326#post-24465 St, 19 Sep 2012 00:37:00 +0000 CuteTommy 24465@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Ahoj, mám asi trochu zvláštní dotaz, ale myslím, že hodně lidí, co navštěvuje tyto stránky občas chodí nakupovat do Sapy a tak jsem se chtěl zeptat – nevíte, jestli se tam dají sehnat produkty od Sarotti (hlavně jejich tabulkové čokolády, které snad nikde v Česku nemají) a od Halloren (hlavně jejich Halloren Kugeln)? Nebo případně víte o nějakým místě, kde by se dali koupit (nemyslím e-shopy, ale obchody) ? Děkuju :)</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2187#post-22475 Po, 13 Feb 2012 12:43:58 +0000 Madla81 22475@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Zamilovala jsem se do výroby domácích pralinek, jenže už mi docházejíc nápady na náplně, poradíte někdo? Náplň by měla být spíše pevnější (např.: na bázi ganache) a chtěla bych, aby byla kontrastní k barvě čokolády, tj. aby pralinky z bílé čokolády ukrývaly tmavou náplň a pralinky z hořké aby byly se světlou náplní. Už mám vyzkoušenou bíločokoládovou ganache s vínem, kávovou s kardamonem a brusinkami, bíločokoládovou se zeleným čajem, karamelovou s kousky ořechů.<br /> Poradíte další chuťové kombinace?</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=1245#post-17437 St, 23 Mar 2011 18:00:57 +0000 Bari.mandle 17437@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>V pondělí jsem zavítala na ochutnávku čokolád do Čokoládové cukrárny na Smíchově a ráda bych se podělila o zajímavý a příjemný zážitek. Paní majitelka se celé skupince ( cca 15lidí) věnovala hodinku a půl, během které jsme se dozvěděli jak základní informace o výrobě čokolády, druzích, charakteristikách, tak i o výrobcích, plantážích, dovozu a ještě nám zodpověděla všechny otázky. Měli jsme možnost ochutnat 10 druhů čokolád- jak mléčná, tak hořká a jeden druh bílé. Také nabízí 100% čokoládu a drcené boby. Výběr čokolády k degustaci se mění. Bylo fajn mít možnost vyzkoušet jedny z těch nejlepších světových čokolád. Pokud si myslíte, že deset vzorků je málo, věřte mi, že Vám to bude bohatě stačit. Sama jsem tomu nevěřila, ale ty čokolády jsou kvalitní a mají tak silné a plné chutě, že Vás pak už přejde chuť ďobat dál. Nezbývá než si nějakou koupit domů a tam si ji pěkně vychutnat:) Paní majitelka na mne udělala dobrý dojem. Přišlo mi, že opravdu ví, o čem mluví a snaží se neustále vzdělávat a hledat pro svou cukrárnu nové druhy. Je vidět, že ji to opravdu baví!</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=930#post-14207 Út, 10 Aug 2010 09:29:48 +0000 Tereziny 14207@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Zdravím, nevíte kde se dá v Praze sehnat čisté kakaové máslo – na výrobu čokolády? Bohužel při vyhledávání na netu se mi zobrazují akorat různé tělové krémy a podobně.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=801#post-12159 Ne, 14 Mar 2010 21:33:05 +0000 Nordy 12159@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>V článku 40vteřinové odrobinky se před pár týdny rozjel nábor zájemců o cukrářský kurz v St. Tropez. Pojďme to dotáhnout to konce :o)</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=475#post-7380 Pá, 15 May 2009 16:43:59 +0000 pan Cuketka 7380@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>krutě lákavá akce pro všechny brňáky:</p> <p><a href="http://cokobanka.cz/ochutnavka-cokolad-degustace-ochutnavky-cokolady.html" rel="nofollow">http://cokobanka.cz/…okolady.html</a></p> <p>znáte? :)</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=668#post-9818 Ne, 08 Nov 2009 22:38:11 +0000 shaman 9818@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Následující odkaz vede na web, kde najdete fajn video návody, jak pracovat s čokoládou. Je potřeba se zaregistrovat, přístup je zdarma.</p> <p><a href="http://www.carma.ch/en/1490" rel="nofollow">http://www.carma.ch/en/1490</a></p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=287#post-4758 Út, 16 Dec 2008 07:45:06 +0000 banter 4758@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Můžete mi někdo vysvětlit, proč v Paříži stojí 70% čokoláda Lindt 1,1 € a v Praze v Bille 2,5 € ?</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=397#post-6379 St, 04 Mar 2009 13:49:45 +0000 Vědma 6379@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Pekla jsem teď několik dortů a musela jsem nastrouhat půl kila čokolády. Jelikož jsem strouhala na normálním struhadla, docela mě bolela ruka a to ani nemluvím o malých, odletujících, zelektrizovaných kouscích čokolády, které byly po celé kuchyni. Má otázka tedy zní, jak s co nejmenším nepořádkem a námahou čokoládu nastrouhat aneb jak kdo s ní zápasí.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=126#post-1646 Čt, 04 Sep 2008 00:31:32 +0000 pan Cuketka 1646@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>docela bloumám…</p> <p><strong>kam chodíte nakupovat kvalitní čokoládu?</strong></p> <p>jde mi hlavně o čokoládu jako základní surovinu, tj. ne pralnkové šopy a značky zaměřené na výrobu ochucených a mléčných čokošek. to jest single origin, pro cukrařinu a s vysokým pdílem kakaové hmoty :)</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=219#post-3222 Pá, 24 Oct 2008 15:23:16 +0000 Cutie 3222@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Právě jsem si přečetla ne příliš pozitivní zprávu ohledně Passion Chocolat :-( Více Brewsta zde <a href="http://czechoutchannel.blogspot.com/2008/10/passion-chocolat-closed.html" rel="nofollow">http://czechoutchannel.blogspot.com/…-closed.html</a><br /> Doufejme, že úplně neskončí…</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=262#post-4141 St, 26 Nov 2008 08:10:34 +0000 Terezka 4141@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>máte? znáte? chutná?<br /> U mě momentálně number one čokoška</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=89#post-857 Čt, 14 Aug 2008 23:17:19 +0000 shaman 857@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Samozřejmě nemyslím tu nahatou šlechtičnu, ale stejnojmennou značku čokolády. Nevíte, kde by se dala sehnat nejlépe v Praze nebo případně přes nějaký e-shop ?</p>