http://www.cuketka.cz/forum/ Diskuzní fórum pana Cuketky en Thu, 30 Apr 2026 10:16:00 +0000 http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2846#post-29989 Po, 11 Apr 2016 09:17:06 +0000 jark 29989@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Řasy mívají v Holešovické tržnici, hala 22</p> <!-- by Texy2! --> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2846#post-29988 Ne, 10 Apr 2016 13:35:34 +0000 Krizik 29988@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Tak řasy salicorne zakoupeny v Marks and Spencer na tácku 90g za 89,90Kč.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2846#post-29848 Út, 16 Jun 2015 14:26:00 +0000 pan Cuketka 29848@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>@3 irresistible: V malém balení asi jen v rybárnách po Praze. Zkusil bych rybárnu v Tržnici Dlouhá 14, nový Seefish vedle Sisters také v Dlouhé, jeslti mají. V klasických prodejnách á la Makro to bude vždycky asi nerozbalené jen…</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2846#post-29846 Čt, 11 Jun 2015 20:36:08 +0000 irresistible 29846@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>@2 Krizik: ha! Na rasy salicorne jsem si zvykla v cizine a tady to ne a ne sehnat. Ta cena za kilo je teda silena, ale ja to kupovavala po malych vanickach, kdy v baleni bylo tak 10 deka mozna min a pak ta cena 40–60 korun nebyla tak desiva.</p> <p>Ma nekdo jiny tipy, kde by se to dalo sehnat v jinem baleni nez kilovem?:-)</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2846#post-29845 Út, 09 Jun 2015 20:51:34 +0000 Krizik 29845@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>A případně dejte vědět, kde je možné to ochutnat.</p> <p>Tak za mne:</p> <p>Jelení carpaccio s foie gras – Gostilna Danica, Bohinjska Bistrica, Slovinsko<br /> nikdy by mne nenapadlo, že tato dvě jídla jdou skloubit dohromady a že to bude takový jedinečný chuťový zážitek.</p> <p>Carpaccio z telecí hlavy s vinaigretem ze sušených rajčat – Kastrol, Praha</p> <p>Čokoládovo-nugátový dort s malinovým sorbetem a čokoládovou omáčkou – restaurace Pod Věží, Praha – bohužel měli jen v rámci tříchodového romantického menu, ale ve stálé nabídce nemají</p> <p>Jeseter na grilu – Novissimo, Karlovy Vary, v rámci loňské letní grilovací nabídky</p> <p>I když s bagetami Banh Mi se teď roztrhl pytel, jmenovala bych i bagety z Gao Denu, na které se pravidelně vracíme a jsou silně návykové, protože jsou chuťově naprosto dokonale vyladěné.</p> <p>Gojski pršut (husí pršut) – Bled, Slovinsko, jméno restaurace už bohužel nevím.</p> <p>Duo z mečouna servírované na řasách Salicorne, šafránová omáčka a kaviár z hranáče – La Truffe, Praha. Bylo v rámci menu Grand Restaurant Festival 2015, jinak na jídelníčku nemají. I když někteří účastníci hodnotili jako příliš slané, bylo to pro mne první setkání s rybou upravenou metodou gravlax, a řasy salicorne mne tak nadchly, že bych je koupila i domů, kdyby nestály majlant :-)</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2846#post-29844 Út, 09 Jun 2015 20:19:23 +0000 Krizik 29844@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Dejte tip na jídlo, které jste někde ochutnali a sedli jste si z něho na zadek. Něco, co jinde nemají, a co stojí za to ochutnat. Tedy nikoliv kde dělají nejlepší svíčkovou nebo líčka, ale něco jedinečného, na co vzpomínáte i po letech.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2812#post-29615 Út, 24 Feb 2015 17:58:48 +0000 molie 29615@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Dala jsem ještě jednu šanci časopisu Gurmet (na základě téhle diskuse)… no Apetit se možná pohoršil, ale pořád je podle mne výrazně lepší než Gurmet.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2812#post-29579 Po, 09 Feb 2015 11:38:17 +0000 micka 29579@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Podle mého se Gurmet s paní Křivánkovou hodně zlepšil, zato Apetit hodně upadá.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2812#post-29572 Pá, 06 Feb 2015 20:26:07 +0000 Dvirka 29572@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Tak za prvé – na Faře není jediná bytová restaurace, funguje ještě restaurace Petry Vondrové na Nové Harfě, donedávna Debut v Brně. Přivýdělek to asi je, ale nikoli astronomický – pokud vybíráte špičkové suroviny a vína, navíc to nevaří tým kuchařů, ale jedna domácí kuchařka celý den, tak to není za několikachodové menu nijak přemrštěné. Jde o fenomén underground restaurant a pokud vím, te příspěvek na menu je dobrovolný – respektive platí pravidlo, že komu nechutná, ten neplatí.<br /> co se týče časopisu Gurmet, tak ten vede D. Křivánková od podzimu, první číslo je říjnové. Možná by stálo za to prolistovat, je to dost jiné, než bylo. Samozřejmě pro hodně poučené to není – žádná česká Lucky Peach, to tu asi nebude vydávat nikdy nikdo.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2812#post-29554 So, 31 Jan 2015 00:10:35 +0000 Krizik 29554@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>No, na úroveň nějaké domovní důvěrnice bych se tedy nesnížila. Ať si podnikají, věřím na ty boží mlýny, ale že bych někam psala udání, to ani náhodou… Prvotně mě naštvalo podle mne arogantní jednání, proto jsem napsala příspěvek, zajímalo mne, jaký je pan Křivánek jako hostitel u večeře, protože jsem si to jako potenciální host jaksi nedokázala představit :-) Ale nikdo z těch, kdo se večeře zúčastili, se neozval… Jestli to je legální či ne, po tom jsem nepátrala, to z toho jen tak vyplynulo.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2812#post-29551 Pá, 30 Jan 2015 20:53:13 +0000 milos 29551@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>no tak to te coice nahlaste ne?</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2812#post-29550 Pá, 30 Jan 2015 18:57:36 +0000 mpik 29550@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Sousedský výkrm? Pokud je to o diskriminaci a neplacení daní za normální výdělečnou činnost??</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2812#post-29549 Pá, 30 Jan 2015 18:41:41 +0000 milos 29549@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>ja teda arogantni chovani nemam rad…</p> <p>ale v jinem tematu tady se fnukalo.. jak je spatny ze nejakemu „sousedskemu vykrmu“ jsou kladeny byrokraticke prekazky… zatimco tady uz se skoro rysuje udani… :)</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2812#post-29548 Pá, 30 Jan 2015 17:42:05 +0000 Krizik 29548@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Mracek: celkem zajímavá informace. Pokud vím, menu na osobu stálo i s napárovanými víny cca 1.500,–Kč, kolik z toho je zisk, to netuším, ale na jednu večeři chodí 8 lidí, to je slušný přivýdělek… A zřejmě tedy i nezdaněný. O takovém zisku v poměru na osobu či jedno menu si možná i v Alcronu mohou nechat zdát (když oni to musí zdanit).</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2812#post-29541 Čt, 29 Jan 2015 16:02:53 +0000 Mracek 29541@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Podle <a href="http://www.rzp.cz" rel="nofollow">http://www.rzp.cz</a> nemá p. Křivánek ani pí. Křivánková hostinskou činnost, takže si s daněmi a legislativou nejspíše hlavu nelámou.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2812#post-29540 Čt, 29 Jan 2015 12:24:11 +0000 Krizik 29540@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Pan Cuketka, mpik: určitě máte pravdu. Motivační věta mne tedy nijak neirituje, ta mi přijde spíš pro pobavení :-) Jak to mají ošetřeno provozně a zda to daní apod., to netuším. Je ale pravda, že každý, kdo jako obchodník od někoho vybírá peníze, tak by měl mít někde vyvěšené určité údaje – provozovatele, otevírací dobu, obchodní podmínky, reklamační podmínky apod. U nich asi nic, jen ty FB stránky. V každém případě se asi s těmi podmínkami není možné seznámit předem, leda že by si o ně člověk napsal. Bude-li pan Křivánek tak vstřícný jako ke mně, tak nevím nevím, zda by se jich člověk dopídil. Možná by ho taky p. Křivánek označil na prudiče, který stejně přijít nechce…</p> <p>Karlicka: na můj popud nakonec podmínky změnili, takže nyní je možné ty kontakty na vás zaslat i mailem, pokud vás tedy nepřešla chuť :-)</p> <p>molie: Gourmet jsem poslední dobou nečetla, paní Křivánkovou vůbec neznám, jen si myslím, jestli jí p. Křivánek svým jednáním nedělá spíš antireklamu…</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2812#post-29539 Čt, 29 Jan 2015 09:21:55 +0000 molie 29539@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Nepokládám za bezpečné svůj mail a telefonní číslo dávat na FB, takže chápu, že s tím Krizik měla problém. Teď už je možné poslat údaje i mailem, ale asi stejně o tenhle zážitek ráda přijdu, protože ten přístup je podle mne nepřijatelný.<br /> A upřímně: spojení restaurace s časopisem Gourmet pro mne rozhodně není doporučením, svou úrovní mne časopis rozhodně nenadchnul…</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2812#post-29537 St, 28 Jan 2015 22:18:13 +0000 Karlicka 29537@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>@2 Krizik: Protože s kamarádkou o zřízení bytové restaurace uvažujeme, tak jsme chtěly Faru navštívit, abychom to viděly v praxi. Ale stejně jako vás mě na jejich FB stránkách zarazilo, že mám dát volně k dispozici své číslo a svůj mail. A byla jsem překvapená, že opravdu to tak lidi dělají. Pro mě je to nepřekonatelná překážka, takže zřejmě v mailing listu nikdy nebudu :-). Stejně se mi zdálo, že by to nebyla společnost pro mě, teď – po vašem příspěvku – jsem si tím úplně jistá. Takže dík.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2812#post-29535 St, 28 Jan 2015 16:24:16 +0000 mpik 29535@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Můj názor je, že tvrzení " my si, naštěstí, své hosty vybíráme a nikdy tomu jinak nebude" – je dostatečným podnětem pro ČOI.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2812#post-29534 St, 28 Jan 2015 15:34:11 +0000 pan Cuketka 29534@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>@2 Krizik: Mrzutá historka, to nezávidím. Teď ale koukám, že je to minimálně vedlo k tomu systém alespoň trochu změnit: <a href="https://www.facebook.com/BytovaRestauraceNaFare/photos/a.482687925092034.120144.481896891837804/1022104411150380/?type=1&amp;theater" rel="nofollow">https://www.facebook.com/…04411150380/?…</a></p> <p>Ta motivační věta od hostů ale pořád zůstala :)</p> <p>Mě by spíš zajímalo jak to mají ošetřené provozně. Jestli je to soukormá akce na černo, jak do daní, nebo jeslti mají provozovnu etc. Je to všechno hrozně milé, ale pořád uvažuju o tom, co se pak děje, když se vyskytnou problémy. (což při rostoucí popularitě nastane dřív nebo později).</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2812#post-29532 St, 28 Jan 2015 12:53:52 +0000 Krizik 29532@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Pojala jsem před časem nápad povečeřet v bytové restauraci Na Faře. Jelikož mají jen facebookové stránky, zjišťovala jsem přes ně, jak se objednat. Na FB stránkách měli vyvěšeno „JAK SE NAJÍST NA FAŘE“, kde bylo hned na prvním řádku uvedeno „Pošlete nám na FB stránku, tedy sem, své přání, že chcete být na mailing listu. Nezapomeňte připojit mailovou adresu a telefonní spojení. Ujistěte se prosím, že nám poskytujete mailovou adresu, na níž nemáte blokaci hromadných mailů“. Poněkud mi z toho vstaly vlasy na hlavě, že bych měla na nějaké FB stránce zveřejnit své soukromé telefonní číslo a mailovou adresu. Ale lidé to skutečně dělali (Petra Stárková, Ondřej Klabal, + čísla a maily). Napsala jsem tedy komentář, že to nepovažuji za vhodné, že nechci sdělovat takto veřejně tyto údaje, že bych považovala za lepší zaslat tyto údaje soukromou zprávou (tuto možnost tam uvedenou neměli). Za Faru se mi ozval zřejmě pan Křivánek, který mi v několika příspěvcích napsal: že nechápe, proč jsem na FB, když mu nedůvěřuji, že na FB už stejně všichni vědí všechno o všech (přeloženo: zkrátka že jsem asi nějaká divná, když chci chránit své osobní údaje), že mám potřebu komentovat něco, čeho se evidentně nechci účastnit a tudíž se mne to netýká, že upřímně obdivují, že se mi chce plýtvat časem a energií na něco, co se mne netýká, (přeloženo: potenciální hoste, nevopruzuj tady, nemáme o tebe zájem), že ne každý stojí o dobře míněné rady, jejich systém funguje, mají již 455 přihlášených (přeloženo: se svojí dobře míněnou radou, že by bylo vhodné údaje spíše zasílat soukromou zprávou, můžu jít někam), že se čertím, píšu sveřepě, FB považuji za zločince, který vylupuje soukromé účty a kšeftuje s osobními daty, a navíc mám z FB fóbie. Uzavřeli to se mnou slovy "i když máme každý jiný názor, tak to ale přece neznamená, že se nemůžeme navzájem ctít, nebo ano?</p> <p>Napsala jsem, že považuji za směšné chtít nějakou vzájemnou úctu, když na mé slušné příspěvky o nevhodnosti požadavku na zveřejňování osobních údajů reagují tak, že mi vlastně sdělí, že jsem člověk, který je neuvěřitelně otravuje, divná osoba, která je na FB a přitom nechce o sobě nic sdělit, jsem sveřepá, rozčiluji se, trpím fóbiemi apod. Že mne na večeři u nich přešla chuť, protože ráda jím s milými lidmi a ne s těmi, kteří mne uráží. Další odpověď byla „Upřímnost za upřímnost – my si, naštěstí, své hosty vybíráme a nikdy tomu jinak nebude. Tím, myslím, můžeme naši evidentně zhola zbytečnou komunikaci jednou provždy uzavřít. Nebo nutně budete chtít mít poslední slovo? Inu, jak je ctěná loibost“.</p> <p>Následně byla celá naše diskuze z FB vymazána a pozvánka „JAK SE NAJÍST NA FAŘE“ byla upravena na: „Pošlete nám na FB stránku (rozumí se do šuplíku Zprávy), své přání…“</p> <p>Poněkud křivé jednání pana Křivánka mne tedy velmi nemile překvapilo. Nápad utratit zde tisíce za jídlo mne přešel. V restauracích se ráda cítím jako host a domnívám se, že když někdo něco takového jako bytová restaurace provozuje, měl by mít hlavně vstřícný vztah k zákazníkům (i potenciálním).</p> <p>Tak by mne zajímalo, zda jste někdy v této restauraci byli, jaké s ní máte zkušenosti? Byli byste ochotni někde takto veřejně prezentovat své osobní údaje?</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2812#post-29531 St, 28 Jan 2015 12:26:09 +0000 Krizik 29531@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Bytová restaurace Na Faře – znáte, byli jste, jak hodnotíte?</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=313#post-22576 Po, 20 Feb 2012 20:44:22 +0000 SugarfreeLife 22576@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Výborné all-you-can-eat má i brněnské Momo <a href="http://www.scuk.cz/d/momo-sushi/#" rel="nofollow">http://www.scuk.cz/d/momo-sushi/</a> cena 290–360 korun, na pásu jezdí i dezerty (úžasná čokoláda a créme brulee se zeleným čajem)</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=313#post-19265 Pá, 03 Jun 2011 16:47:14 +0000 xpila 19265@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>My poměrně pravidelně chodíme do Baifu. Ano, není to žádné luxusní sushi, ale za tu cenu to ani nikdo čekat nebude. Lepší zkušenost máme s pobočkou v Brumlovce – prostor opravdu luxusní a velmi milá a ochotná obsluha – jednou jenom kvůli nám zapínali pás, což jsme ani nečekali. Je zde také větší výběr – naposled „standardní“ s lososem, tuňákem, samozřejmě nešvar krabích tyčinek, s avokádem, okurkou, ředkví, ale také nigiri s krevetou nebo chobotnicí. Kromě sushi i mnoho další věcí – od obyčejných salátů přes výborné krevety v japonské strouhance panko, krevety v těstíčku ve sladkokyselé omáčce, kuřecí maso apod. Z dezertů pak ovocný salát, kuličky obalené v sezamu (nepodařilo se nám je identifikovat, podle mě jsou z fazolí), výborný smažený banán, puding atd.<br /> Myslím, že tohle všechno za 259,– Kč stojí aspoň za vyzkoušení, my na ně nedáme dopustit :-)</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=313#post-18866 Po, 23 May 2011 15:08:40 +0000 jana2011 18866@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>oprava:<br /> <a href="http://madeinjapan.cz/index.php/stastna-streda" rel="nofollow">http://madeinjapan.cz/…astna-streda</a></p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=313#post-18865 Po, 23 May 2011 15:05:09 +0000 jana2011 18865@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>ahoj všem milovníkům sushi, nenašla jsem zde zmínku o sushi vše, co sníš v sushi made in japan<br /> ( <a href="http://madeinjapan.cz/index.php/stastna-streda)" rel="nofollow">http://madeinjapan.cz/…astna-streda)</a>,<br /> byli jsme tam minulou středu a bylo to fakt super, dost velký výběr a číšníci to nosí na tácech a sami si vybíráte, mě se tento styl fakt líbil. Dostali jsme poukázku k výroči a chystáme se tam znovu, na jejich stránkách je možné koupit dárkový poukaz a k tomu ještě dostanete bonus navíc! To jsem nikde jinde nenašla.<br /> Tak se chci podělit o príma zážitek pro ty, kteří přemýšlejí, kam zajít, určitě doporučuju :-)</p> <p>Jana</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=1245#post-17881 Út, 12 Apr 2011 09:32:35 +0000 Barka 17881@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Čokoládová cukrárna je super! Dortů jsem ochutnala víc, neměly chybu! oceňuji nekuřácké prostředí a kafe také dobré:-) Doporučuji!</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=1245#post-17676 Pá, 01 Apr 2011 20:01:25 +0000 velrybka 17676@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Před časem jsem tam kupovala nějaké dortíky a byly moc fajn.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=1245#post-17572 Út, 29 Mar 2011 09:30:15 +0000 suanka 17572@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Do čokoládové cukrárny jsem jednou strčila hlavu, když jsem šla kolem, koupila jsem si dvě čokoládové pralinky, sice každou za každou patnáct korun, ale vzpomínám na ně do teď :)</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=1245#post-17437 St, 23 Mar 2011 18:00:57 +0000 Bari.mandle 17437@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>V pondělí jsem zavítala na ochutnávku čokolád do Čokoládové cukrárny na Smíchově a ráda bych se podělila o zajímavý a příjemný zážitek. Paní majitelka se celé skupince ( cca 15lidí) věnovala hodinku a půl, během které jsme se dozvěděli jak základní informace o výrobě čokolády, druzích, charakteristikách, tak i o výrobcích, plantážích, dovozu a ještě nám zodpověděla všechny otázky. Měli jsme možnost ochutnat 10 druhů čokolád- jak mléčná, tak hořká a jeden druh bílé. Také nabízí 100% čokoládu a drcené boby. Výběr čokolády k degustaci se mění. Bylo fajn mít možnost vyzkoušet jedny z těch nejlepších světových čokolád. Pokud si myslíte, že deset vzorků je málo, věřte mi, že Vám to bude bohatě stačit. Sama jsem tomu nevěřila, ale ty čokolády jsou kvalitní a mají tak silné a plné chutě, že Vás pak už přejde chuť ďobat dál. Nezbývá než si nějakou koupit domů a tam si ji pěkně vychutnat:) Paní majitelka na mne udělala dobrý dojem. Přišlo mi, že opravdu ví, o čem mluví a snaží se neustále vzdělávat a hledat pro svou cukrárnu nové druhy. Je vidět, že ji to opravdu baví!</p>