http://www.cuketka.cz/forum/ Diskuzní fórum pana Cuketky en Thu, 30 Apr 2026 02:00:11 +0000 http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2846#post-29844 Út, 09 Jun 2015 20:19:23 +0000 Krizik 29844@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Dejte tip na jídlo, které jste někde ochutnali a sedli jste si z něho na zadek. Něco, co jinde nemají, a co stojí za to ochutnat. Tedy nikoliv kde dělají nejlepší svíčkovou nebo líčka, ale něco jedinečného, na co vzpomínáte i po letech.</p> <!-- by Texy2! --> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2812#post-29531 St, 28 Jan 2015 12:26:09 +0000 Krizik 29531@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Bytová restaurace Na Faře – znáte, byli jste, jak hodnotíte?</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=313#post-5151 Po, 05 Jan 2009 16:45:45 +0000 sushiman 5151@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Zdravím všechny milovníky sushi a obracím se na Vás s dotazem na Vaše názory a zkušenosti ohledně neomezené konzumace sushi za fixní cenu. Měl jsem zatím tu čest vyzkoušet <strong>Makakiko</strong> v Palladiu za 290,– Kč a byl jsem zcela nespokojen (některé kousky už tam zjevně jezdily pár hodin, obsluha zmatená, objednávka pití i placení až po xté urgenci).</p> <p>A nedávno jsem absolvoval degustační sushi večer <strong>Happy Sushi</strong> za 480,– Kč ( <a href="http://www.happy-sushi.cz" rel="nofollow">http://www.happy-sushi.cz</a> ) – v ceně byla ochutnávka saké, švestkové pálenky a hlavně 3 chodové degustační menu (maki, nigiri, california). Byl jsem spokojenej více nežli dosti, ale rád vyzkouším ještě něco jiného :-)</p> <p>Máte tipy?</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=1245#post-17437 St, 23 Mar 2011 18:00:57 +0000 Bari.mandle 17437@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>V pondělí jsem zavítala na ochutnávku čokolád do Čokoládové cukrárny na Smíchově a ráda bych se podělila o zajímavý a příjemný zážitek. Paní majitelka se celé skupince ( cca 15lidí) věnovala hodinku a půl, během které jsme se dozvěděli jak základní informace o výrobě čokolády, druzích, charakteristikách, tak i o výrobcích, plantážích, dovozu a ještě nám zodpověděla všechny otázky. Měli jsme možnost ochutnat 10 druhů čokolád- jak mléčná, tak hořká a jeden druh bílé. Také nabízí 100% čokoládu a drcené boby. Výběr čokolády k degustaci se mění. Bylo fajn mít možnost vyzkoušet jedny z těch nejlepších světových čokolád. Pokud si myslíte, že deset vzorků je málo, věřte mi, že Vám to bude bohatě stačit. Sama jsem tomu nevěřila, ale ty čokolády jsou kvalitní a mají tak silné a plné chutě, že Vás pak už přejde chuť ďobat dál. Nezbývá než si nějakou koupit domů a tam si ji pěkně vychutnat:) Paní majitelka na mne udělala dobrý dojem. Přišlo mi, že opravdu ví, o čem mluví a snaží se neustále vzdělávat a hledat pro svou cukrárnu nové druhy. Je vidět, že ji to opravdu baví!</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=1050#post-15059 Čt, 11 Nov 2010 19:23:37 +0000 pan Cuketka 15059@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Pojďte ochutnat! ;) Spolu Ondrou z Winepunku na degustaci českých ciderů. Pondělí 6.12. v Bistrot Vin Naturel na Žižkově:</p> <p><a href="http://winepunk.cz/2010/11/11/pozvanka-na-prehlidku-domacich-cideru/" rel="nofollow">http://winepunk.cz/…cich-cideru/</a></p> <p>(poslední volná místa)</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=857#post-13187 St, 12 May 2010 12:57:09 +0000 pan Cuketka 13187@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Rád bych vás všechny pozval na malou improvizovanou degustaci kávy v kavárně Al Cafetero (alcafetero.cz), příští úterý 18. května od 19 hodin.</p> <p>Dal jsem pro vás dohromady moc zajímavé vzorky ze zahraničních pražíren Coffee Collective a Square Mile Roasters + něco málo z pražských pražíren. K vidění budou i různé „mašinky“ pro přípravu kávy na doma (pokud máte něco zajímavého vezměte s sebou a pochlubte se!) – budete si je moct prohlédnout, osahat, ochutnat.</p> <p>Vzhledem k ceně vzorků bude i tentokrát vstupné: 100 Kč</p> <p>Vzhledem k omezené kapacitě (cca 20 míst) se prosím zaregistrujte předem. Kdo dřív přijde, ten dřív mele. Úspěšnou registraci a volné místo vám potvrdím na e-mail:</p> <p><a href="https://spreadsheets.google.com/viewform?formkey=dEs5a2RfQWpXQkpnd2JQX0FOOW9BdGc6MQ" rel="nofollow">https://spreadsheets.google.com/viewform?…</a></p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=475#post-7380 Pá, 15 May 2009 16:43:59 +0000 pan Cuketka 7380@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>krutě lákavá akce pro všechny brňáky:</p> <p><a href="http://cokobanka.cz/ochutnavka-cokolad-degustace-ochutnavky-cokolady.html" rel="nofollow">http://cokobanka.cz/…okolady.html</a></p> <p>znáte? :)</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=695#post-10204 St, 02 Dec 2009 15:48:22 +0000 pan Cuketka 10204@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Ve spolupráci s baristou Kubou Hartlem z <a href="http://www.kavovakomora.cz" rel="nofollow">http://www.kavovakomora.cz</a> jsme pro vás připravili takovou malou tématickou degustaci pro začínající milovníky kávy s následujícím programem:</p> <p>1) Srovnávací degustace jednoho vzorku jednodruhové kávy, kterou si připravíme 7 způsoby:</p> <p>– espresso<br /> </p> <ul> <li>french-press<br /> </li> <li>filtrovaná káva<br /> </li> <li>kafetiera<br /> </li> <li>cupping<br /> </li> <li>vacuum pot<br /> </li> <li>džezva (není jistá, pokud někdo máte a umíte, vemte s sebou! ;)</li> </ul> <p>Při této degustaci ochutnáte jednu kávu v sedmi různých proměnách. Umožní vám to ujasnit si jak se káva v různých přípravách mění a třeba si najít svou oblíbenou metodu. Zároveň samozřejmě uvidíte všechny metody v akci.</p> <p>2) Demonstrace správně extrahovaného espresaa, srovnání s nepovedenými variantami – jak má vypadat a hlavně chutnat espresso? ;)</p> <p>3) Demonstrace správně vyšlehaného mléka a srovnání s přešlehanou verzí – pryč s bublinami jednou pro vždy! ;)</p> <p>Tento SCUK bude mít symbolické vstupné 50,– Kč (náklady na kávu)</p> <p><strong>Vše proběhne v kavárně Al Cafetero – <a href="http://www.alcafetero.cz/" rel="nofollow">http://www.alcafetero.cz/</a><br /> Ve čtvrtek 10.12. v 19 hodin</strong></p> <p>Maximální kapacita je 15 lidí, proto prosím, potvrďte zde do fóra účast! ;)</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=722#post-10558 Út, 22 Dec 2009 10:17:07 +0000 Vojta 10558@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Ahoj,<br /> nechcete někdo jednu konzervu švédské speciality surströmming? Přivezl jsem si dvě plechovky z dovolené, ale po otevření první jsem zjistil, že na tohle ještě nejsem dost velký gourmet (a asi nikdy nebudu :), a tak druhou plechovku rád někomu věnuji. V případě zájmu by bylo ideální osobní předání v Praze, poštu bych raději nevyužíval vzhledem k vlastnostem této speciality. Případní zájemci prosím pište na <a href="mailto:mailprodiskuse&#64;seznam.cz">mailprodiskuse&#64;<!---->seznam.cz</a> .<br /> Pro ty, co surströmming neznají – jedná se o fermentované sledě ze severního Švédska (ti moji jsou z Höga Kusten). Sledi jsou naloženi do lehce slaného nálevu, ve kterém si vesele fermentují, pak jsou strčeni do konzerv, kde fermentace pokračuje, což často znamená, že se konzerva vyboulí. Po otevření obsah konzervy vypadá, jako by byl nabrán po nějaké ošklivé ekologické havárii – a taky tak podobně smrdí. Několik aerolinek dokonce zakázalo přepravu těchto konzerv ve svých letadlech. Více info (v eng) na <a href="http://en.wikipedia.org/wiki/Surstromming" rel="nofollow">http://en.wikipedia.org/…Surstromming</a> nebo <a href="http://surstromming.se" rel="nofollow">http://surstromming.se</a> .<br /> Nabízená konzerva má netto váhu 300g, má obsahovat 5–7 sleďů, záruku má do prosince 2010 a zatím se neboulí :) Pokud tedy chcete vyzkoušet i tuhle specialitu, pište, mám jen jeden kousek.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=425#post-6806 So, 28 Mar 2009 18:00:16 +0000 pan Cuketka 6806@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>tentorkát půjde spíše o výběr data, na scuku #5 totiž došlo k významné shodě nad tématem příštího <strong>sedacího</strong> scuku #6:</p> <p><strong>ochutnávka alternativního mléka, másla a domácího chleba</strong></p> <p>vítány jsou všechn druhu domácích mléčných poroduktů, mléko nepasterizované, nehomogenizované, nebo přímo od farmáře, k tomu nějaká zajímavá másla (čístá, nesolená) a k otmu všemu domácí chleby v různých variantách :)</p> <p>místo předpoákládám opět biozahrada, nejlépe opět sobota dopoeldn, nebo pátek večer navrhuji <strong>17. nebo 18. dubna</strong></p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=481#post-7493 St, 27 May 2009 13:07:20 +0000 pan Cuketka 7493@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>nejen prg má svůj food festival!!! :)</p> <p><a href="http://www.bratislavafoodfest.sk/" rel="nofollow">http://www.bratislavafoodfest.sk/</a></p> <p>napadá mě jen jedno – kdy pojedete?</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=474#post-7374 Pá, 15 May 2009 12:20:17 +0000 Gimly 7374@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Zdravím, přidávám malou aktualitku. vinotéka VinnýÚjezd rozšířila svoji působnost o tapas bar. Na včerejší akci: Víno a jídlo? nebo Jídlo a víno? jsme ochutnali místní nabídku. Opravdu zaujme. pečené papriky, žampiony, cuketa. Pak černé a plněné zelené olivy. Krevety, losos v hořčičné omáčce. Pirohy, mleté hovězí na špízu. Vše výborně připravené.<br /> Máte někdo tip na další tapas v praze?</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=200#post-2813 St, 15 Oct 2008 12:23:29 +0000 pan Cuketka 2813@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>z pozvánky na degustaci kávy z CoE jste již možná vyčmuchali nově otevřenou kavárnu/obchůdek v blízkosti nám. Míru :)</p> <p><a href="http://blog.labohemecafe.cz/2008/10/15/verejna-degustace-cup-of-excellence/" rel="nofollow">http://blog.labohemecafe.cz/…-excellence/</a></p> <p><a href="http://www.bio-zahrada.cz/cs" rel="nofollow">http://www.bio-zahrada.cz/cs</a></p> <p>těším se na vaše první dojmy! ;)</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=370#post-5922 Čt, 12 Feb 2009 17:23:24 +0000 pan Cuketka 5922@http://www.cuketka.cz/forum/ <p><a href="http://www.cuketka.cz/kalendar/kal_detail.php?id=262" rel="nofollow">http://www.cuketka.cz/…l_detail.php?…</a></p> <p>přijdete? ;)</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=318#post-5228 St, 07 Jan 2009 17:34:19 +0000 pan Cuketka 5228@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>přidáte se někdo? aspoň na gala degu? ;)</p> <p><a href="http://www.praguewine.cz/" rel="nofollow">http://www.praguewine.cz/</a></p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=269#post-4308 So, 29 Nov 2008 19:53:33 +0000 pan Cuketka 4308@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>tak co stihneme ještě jeden do Vánoc? ;)</p> <p>všechny možné i naprosto nemožné návrhy na SCUK #4 valte sem!!!</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=225#post-3267 Po, 27 Oct 2008 00:22:32 +0000 pan Cuketka 3267@http://www.cuketka.cz/forum/ <p><strong>na jaké téma a kdy uděláme listopadové kolo SCUKU? ;)</strong></p> <p>sám navrhuji setkání nechodící, tj. na jednom místě s přinesenými vzorky. rád bych zkusil ochutnat po praze zakoupené <a href="http://www.cuketka.cz/?p=1459" rel="nofollow">kimchi</a> + udělat malou přehlídku vašich domácí fermentovaných produktů (zelí, okurky, jiné kvašené a nakládané šílenosti)</p> <p>rád se ale nechám přehlasovat! ;))</p> <p>první dva SCUKY proběhly na téma:</p> <p>Croissant – <a href="http://www.cuketka.cz/?p=1444" rel="nofollow">http://www.cuketka.cz/?…</a><br /> Horká čokoláda – <a href="http://www.cuketka.cz/?p=1517" rel="nofollow">http://www.cuketka.cz/?…</a></p> <p>(toto je pokračování původní threadu <a href="http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=187)" rel="nofollow">http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?…)</a></p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=187#post-2492 Čt, 09 Oct 2008 13:23:54 +0000 caty 2492@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Po polodné diskusi pod článkem o pekárně Paul a úspěšném Croissant maratonu navrhuji – dohadujme se tady. Co dalšího ochutnáme, čeho máte chuť se zúčastnit?</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=157#post-2071 St, 24 Sep 2008 11:47:37 +0000 pan Cuketka 2071@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Tento týden se vyskytne poměrně vzácná akce – řízená degustae piva z nového malého pivovaru Kocour (<a href="http://www.pivnidenik.cz/galerie/66/Kocour-Varnsdorf.htm" rel="nofollow">http://www.pivnidenik.cz/…arnsdorf.htm</a>)</p> <p><a href="http://www.cuketka.cz/kalendar/kal_detail.php?id=211" rel="nofollow">http://www.cuketka.cz/…l_detail.php?…</a></p> <p>Doporučuji! ;)</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=114#post-1189 Pá, 22 Aug 2008 02:10:53 +0000 pan Cuketka 1189@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Určitě vás pozvu ještě těsně před akcí na blogu, ale ani teď se neudržím! Nedá se! :)</p> <p>Lidi okolo pražírny LBC pořádají první akci svého druhu v Česku – <strong>Latte Art Jam 2008 – soutěž baristů v přípravě latte artu</strong>. Vše se odehraje <strong>18. září v kavárně Globe</strong>. V plánu je soutěž, dobročinná aukce a samozřejmě degustace, degustace a degustace kávy! :)</p> <p>Mrkněte se na detaily přímo u zdroje:<br /> <a href="http://blog.labohemecafe.cz/2008/08/21/latte-art-jam-globe/" rel="nofollow">http://blog.labohemecafe.cz/…t-jam-globe/</a></p> <p>Na akci samozřejmě budu přítomen, přijďte taky, bude to mazec :)</p> <p>Unikátní mazec!!!</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=146#post-1973 Ne, 21 Sep 2008 20:35:35 +0000 pan Cuketka 1973@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>naše společná známá neznámá :) mě upozornila na právě probíhající ochutnávkové čtvrtky v prodejně La Bottega :)</p> <p>aktuálně 25.9. jsou to Italské slasti:<br /> <a href="http://www.cuketka.cz/kalendar/kal_detail.php?id=209" rel="nofollow">http://www.cuketka.cz/…l_detail.php?…</a></p> <p>ve stavu akutní nepřipravenosti na právě probíhající hydrometeorologický atak, více než příjemná alternativa jak strávit kousek odpoledne po práci… :) přidáte se někdo?</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=128#post-1709 Po, 08 Sep 2008 17:17:44 +0000 pan Cuketka 1709@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>halóooo, kávomilci z brna!!! :)</p> <p>byli jste na:</p> <p><a href="http://spolek.net/akce/2008/09/08/degustace-kavy-la-boheme/" rel="nofollow">http://spolek.net/…y-la-boheme/</a></p> <p>??? jaké to bylo? jestli ne, ještě to dnes stihnete! :)</p>