http://www.cuketka.cz/forum/ Diskuzní fórum pana Cuketky en Sat, 14 Mar 2026 05:20:56 +0000 http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2606#post-27553 Po, 21 Oct 2013 05:27:39 +0000 irresistible 27553@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>@2 Gazz: vsak pisu, ze vim, ze jsou dulezitejsi problemy na svete;-) Tak nit me nenapadla, to by asi slo, zkusim priste, diky.</p> <!-- by Texy2! --> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2606#post-27552 Ne, 20 Oct 2013 17:02:07 +0000 Gazz 27552@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Teda omlouvám se, ale Vaše starosti bych chtěl mít :) (zvlášť co se týče zamazání jednotlivých pater):). Jinak teda mě napadá pouze krájení nahřátým nožem, nebo nití, nebo kombinace obojího…</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2606#post-27551 So, 19 Oct 2013 19:55:49 +0000 irresistible 27551@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Delala jsem ted dort. Nekolik tenouckych korpusu, cokoladova pena a ganache mezi nimi, marmeladova vrstva a nahore cokoladova glazura. Je perfektne rovny. Poradte mi, jak ho krajet tak, aby i jednotlive klinky byly po ukrojeni rovne a vrsek byl rovny, ne ze mi pujde do oblouku. Neskutecne me to irituje, ano jsou i zasadnejsi problemy na svete, ale me momentalne zere tohle. Proste to musi byt dokonale i vizualne po nakrajeni. Nekde jsem cetla, ze spis pilovat, nez tlacit, ale pri pilovani bych si zamatlala jednotliva patra korpusu kremy a marmeladou. Autor receptu psal, ze pres noc dat na mrazak, na to jsem nemela odvahu, ale priste to asi udelam, nakrajela bych ho hned po vytazeni z mrazaku a pak uchovavala porad v lednici. Bude v tom nejaky problem?<br /> Puvodne se dort mel delat v obdelnikovych formach, tedy pect jednotlive korpusy a pak je seskladavat dovnitr a promazavat. Krajelo by se to tedy asi lip nez vysece z kruhove formy, predpokladam.<br /> Diky.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2487#post-26234 St, 10 Apr 2013 16:06:38 +0000 Bari.mandle 26234@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Jaká jsou vaše oblíbená místa v Praze co se sladké nabídky týče? jde mi spíše o francouzský a americký styl pečení, ne českou klasiku alá větrník a klasické dorty s máslovou náplní, nýbrž „Tarte tatin, cheesecake a pie“ styl. Pořád chodím do pár podniků (Au Gourmand, Bakeshop, Culinaria, M&amp;S, Můj šálek, …) a ráda bych našla něco nového, kde mají zajímavou a netradiční nabídku. Přeci jen už mne nebaví pořád dokola výše zmíněné a všude nabízené klasiky. Děkuji.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2459#post-26137 St, 27 Mar 2013 11:49:51 +0000 Mme. Verdurin 26137@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Díky!!!</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2459#post-26069 St, 20 Mar 2013 12:34:37 +0000 Dvirka 26069@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>minty chantilli <a href="https://www.facebook.com/pages/Minty-Chantilly/255939227780384?id=255939227780384&amp;sk=info" rel="nofollow">https://www.facebook.com/…939227780384?…</a></p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2459#post-26067 St, 20 Mar 2013 12:18:48 +0000 pan Cuketka 26067@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Z hlavy moc nevím, napadá mě jedině zpětně projet tohle <a href="http://www.apetitonline.cz/piknik/co-ochutnate" rel="nofollow">http://www.apetitonline.cz/…co-ochutnate</a> a pak stránky všech farm. trhů v Praze, kde je vypisují v seznamu prodejců, pár úžasných dortíků bylo na čajomíru a to je zase tu <a href="http://www.cajomirfest.cz/program/gastro/" rel="nofollow">http://www.cajomirfest.cz/program/gastro/</a> a finálně ještě Lanka Cakes, nově teď <a href="https://www.facebook.com/cupofcake.cz" rel="nofollow">https://www.facebook.com/cupofcake.cz</a>, a vlastně ještě blogerka Chez Lucie (prodává teď dobroty do I Need Coffee ;)</p> <p>(tahle scéna je i v Brně, makronky Republika, Kokino, Buch Ta (mají i nově cukrárnokavárnu Tři Ocásci),</p> <p>tak snad to pomůže! ;)</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2459#post-26064 St, 20 Mar 2013 05:18:18 +0000 Mme. Verdurin 26064@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Diky, o te jsem zrovna vedela…</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2459#post-26025 Ne, 17 Mar 2013 21:51:26 +0000 Dvirka 26025@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Zuzana Dvořáková, Laskominy.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2459#post-25984 St, 13 Mar 2013 00:29:49 +0000 Mme. Verdurin 25984@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Zdravím všechny, potřebovala bych poradit kvůli článku, který píšu. Premisa je asi taková, že zatímco kvalita jídla v českých restauracích se pomalu, ale jistě mění, pekárny a cukrárny zatím dost zaostávají a naopak se dá říci, že kvalitní, poctivé, řemeslně zvládnuté pečivo i cukrovinky aby pohledal. Z toho vyplývají i fenomény jako domapečení kváskového chleba atd. Chtěla jsem ale upozornit i na soukromníky, kteří většinou začali coby amatéři, ale postupně pro své výrobky získávají zákazníky, většinou přes internet, různé trhy a akce typu Apetit piknik. Často jsou to ženy pečící spíš mezinárodní sladký repertoár typu macarons, cheesecake, carrot cake atd. Dřív těchto prodejců bylo poměrně dost na Fléru, teď jich tam tolik nevidím. Máte nějaké vyzkoušené tipy? Ráda bych je v článku uvedla. Lokalita pouze Praha a okolí. Díky!</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=692#post-12843 Čt, 22 Apr 2010 13:17:50 +0000 Monka Wonka 12843@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Za společnost Choco Coeur, jejíž čokoládové výrobky se zde prodávají, bych ráda uvedla na pravou míru, že mimo naše produkty se zde prodávají i jiné čokoládové produkty, které s naší značkou nemají nic společného a vzhledem k tomu, že na prodejně nelze rozeznat, které produkty jsou naše a které ne, mohlo dojít k záměně. Za kvalitu našich produktů ručíme a problém s nerozeznatelností jednotlivých výrobců se řeší.<br /> <a href="http://www.chococoeur.cz" rel="nofollow">http://www.chococoeur.cz</a></p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=692#post-11731 Pá, 19 Feb 2010 08:56:56 +0000 kafem 11731@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Pred mesicem jsem si tam daval skvely kosik s lesni smesi. Opravdu jsem si na nem pochutnal. Akorat kavu jsem si tam jeste nedaval, protoze nijak jsem nemohl z nich dostat jakou tam presne kavu maji. Prvni odpoved byla „arabika“ (jakoby to neco rikalo), pak jsme se po chvilce dostali k tomu ze to je nejaka smes co pro ne nekdo prazi. Jeste treba priste uvidim jak ji presne delaji, a dam si ji. Kazdopadne drzim jim palce, a musim potvrdit ze obsluha je velice mila a ochotna. Nebyl jsem tam naposledy :)</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=692#post-11730 Pá, 19 Feb 2010 07:50:00 +0000 Cherry 11730@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Včera jsem se vydala do zmiňované cukrárny a rozhodla se zkusit jejich pralinky. Dle popisu i paní prodavačky měly být s oříškovou náplní. Avšak jaké bylo mé překvapení, když jsem je doma ochutnala a náplň byla nejen dle mého názoru kávová. Bohužel ani čokoláda mi nepřišla nijak extra dobrá. Příště raději zůstanu u své stálice – Cafe St. Tropez, to nezklame nikdy ;o)</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=692#post-11598 Pá, 05 Feb 2010 23:55:03 +0000 Majoranka 11598@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Dnes jsem, inspirována touto diskusí, vyrazila do Čokoládové cukrárny a jsem tak spokojená, že mě to přinutilo konečně se tu registrovat. Krásná atmosféra, velmi milá a ochotná slečna prodavačka a hlavně naprosto výborný, neošizený čokoládový dort. Zítra tam jdeme s přítelem na snídani, pokud se tedy v sobotní ráno vykopeme z bytu :)</p> <p>Co mě ovšem udělalo nějvětší radost je to, že tam prodávají čerstvé pralinky (bez konzervantů!) od pana čokolatéra z Kutné Hory:<br /> <a href="http://www.chococoeur.cz/choco_coeur.htm" rel="nofollow">http://www.chococoeur.cz/choco_coeur.htm</a><br /> Na tenhle malý krámek v jedné z uliček vedoucích ke kostelu sv. Jakuba jsme s přítelem narazili náhodou, když jsme byli před dvěma lety v Kutné Hoře na dovolené, a od té doby na něj nemůžeme zapomenout.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=692#post-11498 So, 30 Jan 2010 20:32:07 +0000 Marcela 11498@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Skvělý zážitek, Dýchla na mě francouzská atmosféra, káva i dort byly úžasné. Hned večer jsem si musela pustit svůj oblíbený film Čokoláda. Marcela</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=558#post-11438 Út, 26 Jan 2010 16:25:17 +0000 Liska 11438@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Naši přátelé mají cukrárnu u nás na vesnici (cca 400 obyvatel) a jezdí se za nimi i 30km – zakládají si na poctivých surovinách a kvalitě a je fajn vidět, že na to lidi slyší. Možná je to mírně zaujaté, protože jsou to kamarádi, ale jejich pověst a to, že existují od roku 1989 mluví za vše.<br /> Takže až budete v Českém ráji, tak se stavte, určitě nebude litovat (a to ani když si kvůli nim mírně zajedete) – Cukrárna Český ráj, Lestkov, Radostná pod Kozákovem; <a href="http://www.cukrarnalestkov.cz" rel="nofollow">http://www.cukrarnalestkov.cz</a></p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=558#post-11420 Po, 25 Jan 2010 12:17:19 +0000 metudka 11420@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Poctivě vyráběné zákusky U Kraba v Kutné Hoře (dlouholetá zkušenost nejen naší rodiny:-)</p> <p>CUKRÁRNA U KRABA<br /> Dolní 285, 28401 Kutná Hora – Šipší<br /> Tel.: 327 524 124</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=692#post-10644 Út, 29 Dec 2009 18:46:56 +0000 bettkaa 10644@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>To zní skvěle, díky za tip, určitě se tam vadám.<br /> (nějaká recenze čokoládové cukrárny nebude, cuketko? :))</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=558#post-10309 Út, 08 Dec 2009 20:00:28 +0000 Ferdasek 10309@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Když pojedete z Prahy do Pardubic nebo Hradce, doporučuji sjet z dálnice a zastavit se v druhé vesnici směr Pardubice. Jmenuje se Rohovládova Bělá a je tam skvělá cukrárna. Moc dobré a poctivě dělané zákusky (z cukrárny je vidět do výrobny). Chutnalo nám tu. Ještě odkaz: <a href="http://www.cukrarnarohovladovabela.w1.cz/index.html" rel="nofollow">http://www.cukrarnarohovladovabela.w1.cz/index.html</a> .</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=692#post-10301 Út, 08 Dec 2009 11:34:38 +0000 Yoyes 10301@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Díky za tip, stránky cukrárny vypadají krásně. Škoda nešikovné víkendové otvírací doby – v 15 hod už je zavřeno:(</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=692#post-10195 Út, 01 Dec 2009 22:39:29 +0000 Klara F 10195@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Těším se na Vás. Klára (Čokoládová cukrárna).</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=692#post-10189 Po, 30 Nov 2009 22:32:02 +0000 Naďa 10189@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Tak to se tam taky určitě kouknu, ale vzhledem k poloze (chodí tudy málo lidí) si myslím, že to bude boj o přežití.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=692#post-10188 Po, 30 Nov 2009 20:25:54 +0000 pan Cuketka 10188@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>zajímavé nové místo, cca 5 minut chůze z anděla, sám jsem nebyl, těšim:</p> <p><a href="http://cokoladovacukrarna.cz/" rel="nofollow">http://cokoladovacukrarna.cz/</a></p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=657#post-9679 Pá, 30 Oct 2009 22:32:52 +0000 MobyDick 9679@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Dost je chválená taky Marcipánka ve Vinoři. <a href="http://www.marcipanka.cz/" rel="nofollow">http://www.marcipanka.cz/</a><br /> já jsem od nich přímo dort ještě neměla, ale pro zákusky se tam stavuju pravidelně, spokojenost.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=657#post-9668 Pá, 30 Oct 2009 16:17:51 +0000 Pavli 9668@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Doporučuji cukrárnu Viktori na Žižkově, najdete na webu. Potom Kamel na nám. Míru a nebo Hraštici.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=657#post-9653 Pá, 30 Oct 2009 12:48:05 +0000 mirces 9653@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Pokud chcete opravdu kvalitni dort zkuste kontaktovat pani Slavikovou, myslim, ze v CR je to naprosta spicka. Kontakt sezenete na OLA KALA.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=657#post-9646 Pá, 30 Oct 2009 08:57:53 +0000 vagabonde 9646@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>V Lemon café jsme brali jako narozeninový dort Tiramisu s malinama, ten nám velmi chutnal – nekupovali jsme na slepo, dojeli jsme si na degustaci přímo tam, protože tam mají kousky zákusků (pěkně velké, ale ne zrovna laciné, asi kolem 50 Kč). Ochutnali jsme tam ještě malinovo-vanilkový dort, ale ten nám přišel až dost těžký. Ale je fakt, že my ty těžší krémové dorty (a to tenhle se tak ani na první pohled netváří, ani to není typický zástupce tohoto druhu, ale zničil nás :-)) v rodině moc nemusíme, takže to není úplně směrodatné. Doporučuji zajít si na zákusek, mají vždy pár dortů upečených, takže můžete vidět živě a ochutnat…</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=657#post-9645 Pá, 30 Oct 2009 07:27:45 +0000 Pisulka 9645@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>A co Cukrárna Sladká Monika na Praze 3 ve Vlkově ulici? Adresa:<br /> Vlkova 456/10, 130 00 Praha-Žižkov, telefon je snad: +420 222 721 8­13. Webovky nemají, ale dorty dělali výborné a podle přání zákazníka.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=657#post-9638 Čt, 29 Oct 2009 23:26:17 +0000 skip 9638@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Sakra.. koukám na ty dorty na stránkách Lemon Café. Já chci mít co nejdřív narozeniny!</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=657#post-9637 Čt, 29 Oct 2009 22:41:17 +0000 Michala 9637@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Já myslím, že v Lemon café Vám udělají dort, jaký budete chtít, jen se nesmíte nechat od kluků ukecat na něco jiného:) Jsou dost ochotní.</p>