http://www.cuketka.cz/forum/ Diskuzní fórum pana Cuketky en Wed, 13 May 2026 18:52:45 +0000 http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2483#post-26209 So, 06 Apr 2013 15:46:36 +0000 puik 26209@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Dobrý den, chtěla bych se zeptat, jestli nemáte někdo zkušenost s pečením chleba v keramické chlebové fotmě? Spodní část je poglazurovaná i zevnítř, horní víko má glazuru jen z vnější strany. Pokaždé se mi chleba na plechu rozplácl. Nebyla to úplná placka, ale takový chleborohlík :-) Tak jsem dostala formu na chleba. Jen si nevím rady jak na ní. Nejprve jsem chleba nechala vykynout a pak přiklopila předem namočeným víkem, jenže chyba byla v tom, že chleba byl už větší a víko se mi přilepilo k těstu a tím jsem si ho celý splácla. Teď jsem zkoušela chleba nechat mírně vykynout a ještě než se dostal přes okraj, tak jsem ho zakryla. Bylo to super do doby než mi v troubě začalo víkou stoupat nahoru. Už nevím, co mám zkusit příště. Když by se měl chleba péct bez víka, tak jaký pak má víko u formy smysl?</p> <!-- by Texy2! --> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=1129#post-16490 Čt, 03 Feb 2011 18:12:48 +0000 EliskaSvestkova 16490@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>V současnosi vlastním jen formu IKEA typu 2v1 na dort i bábovku, ale výsledný tvar bábovky je vždycky něco jako věnec. Hrozně se mi líbí klasické tvary bábovek, které jsou ale dostání většinou jako keramické, měděné atd. Máte s těmito materiály dobré zkušenosti? V čem pečete bábovku a kde jste to koupili?</p>