http://www.cuketka.cz/forum/ Diskuzní fórum pana Cuketky en Fri, 01 May 2026 04:13:24 +0000 http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2737#post-28945 Ne, 15 Jun 2014 08:31:42 +0000 oddie 28945@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Zdravím vas primo z Provence,z Lu­beronu<br /> Máme za sebou 6 dni u more v oblasti Cassis ( fantastické more a Calanques ) mám projeto a ochutnano Camargue,aix-en- Provence,Salon de Provence,La Ciotat,Cassis,.. Ted jsme v Manosque a zkoumáme Luberon,který uz trochu znám z minulé dovolené. Opět nezklamal,celkové i kulinářsky;-) kdyby něco,ptejte se mne na cokoli. A nesetrete na jídle!;-) P.S. Peter Mayle mel pravdu : navždy Provence…</p> <!-- by Texy2! --> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2737#post-28935 St, 11 Jun 2014 13:29:26 +0000 Bari.mandle 28935@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>@2 runetek: jé, mockrát děkuji ta tip, nádherné. Bohužel z finančních důvodů budu asi spát pod širákem, abych měla na místní hodobóžo jídlo a víno:D</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2737#post-28934 St, 11 Jun 2014 10:30:14 +0000 runetek 28934@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Rád bych zmínil i moc hezkou známou vinařskou vesničku Chateauneuf du Pape a tam si dát nocleh třeba na zámečku uprostřed vinic v <a href="http://www.chateaufinesroches.com" rel="nofollow">http://www.chateaufinesroches.com</a> :-).</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2737#post-28930 Po, 09 Jun 2014 12:40:39 +0000 Bari.mandle 28930@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>V sobotu se chystám vyrazit autem na 9dní do Provence a tak jsem se chtěla zeptat, jestli někdo nemá nějaké super tipy co se ubytování, jídla, nákupů a zážitků týče. Už jsem si zjistila, že raději se máme držet náhorní plošiny, než oblasti u Marseille a určitě navštívit Avignon, Aix en Provence atd. Ale ráda bych něco konkrétního, pomůžete prosím? Merci!;)</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=149#post-26976 Čt, 15 Aug 2013 13:27:59 +0000 mpik 26976@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>To je ale hodně smutnej fakt! Určitě tu žije nemalá francouzská komunita (zástupci firem), která se určitě nesmíří s tím, že tu nekoupí dobrou bagetu? Přeci něco (aspoň v centru) musí být???</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=149#post-26974 Čt, 15 Aug 2013 13:16:42 +0000 Michal Máta 26974@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>@17 pan Cuketka: To zni jako napad na byznys plan, kdo by tady rozjel autentickou francouzskou pekarnu, tak mu (nejen) Scukari utrhnou ruce :)</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=149#post-26972 Čt, 15 Aug 2013 11:57:49 +0000 pan Cuketka 26972@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Špičková francouzská bageta aktuálně v Praze není. Bohužel :(</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=149#post-26970 Čt, 15 Aug 2013 11:15:51 +0000 milos 26970@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>la gare?</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=149#post-26969 Čt, 15 Aug 2013 11:12:53 +0000 Michal Máta 26969@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>S rozpecenym kisem o velikosti pivniho tacku za 89kc se mily Paul muze jit bodnout. Za tu cenu ocekavam testo uvalene na stehne krasne francouzsky, ne mrazenou rozpeceninu.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=149#post-26968 Čt, 15 Aug 2013 10:16:04 +0000 mpik 26968@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Já pravidelně jezdím do Itálie a tam spíš kupuji jejich „housky“, než bagety. Ale letos jsem byl poprvé v Paříži (měl jsem pronajatý byt 10 minut od Sacre Coeur) a místní bagety mě dostaly. Focacciu jsem zkoušel upéct minulý týden, když přivřu obě oči, tak to nebylo tak hrozný :-)</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=149#post-26965 Čt, 15 Aug 2013 09:30:19 +0000 Bari.mandle 26965@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>@11 mpik: Tak ve Wine food mi nechutná, je to taková hmota bez chuti…stejně jako chléb v la Bottega di Finestra – bez oleje či másla je to o ničem. Je ale pravda, že mám raději francouzské nebo španělské chleby než ty italské. Výjimkou je foccacia:)</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=149#post-26962 St, 14 Aug 2013 20:13:35 +0000 Krizik 26962@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>U Paula mi moc chutná rozinkový šnek, zejména je-li čerstvě upečený a teplý. Jestli jde o rozpékané nebo čerstvě dělané pečivo, nedokážu zhodnotit, nepoznám to. Fakt je, že je to drahá pekárna a za tu cenu jsem očekávala, že je pečivo čerstvě udělané.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=149#post-26955 St, 14 Aug 2013 13:18:49 +0000 mpik 26955@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Ještě mě napadl Wine food market…</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=149#post-26952 St, 14 Aug 2013 12:02:25 +0000 Bari.mandle 26952@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Paul je zmrazený rozpečený polotovar nevalné chuti, taková nouzovka ve Francii, a zde prodávané za ceny coby nóbl luxus. Tak to vidím já. V minulisti byly dobré bagety od le petiit France, ale od doby, kdy prodávají na všech farmářských trzích šla kvalita totálně do kopru:( Prostě business, tudíž nyvýšené množství výrobků znamená propad v kvalitě produkce – prostě se stím už tolik nepiplají a je to dost znát. Už si u nich chleby ani bagety nekupuji. Po dobré bagetě v Praze nadále marně pátrám…</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=149#post-26949 St, 14 Aug 2013 09:56:02 +0000 Ívy 26949@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>@8 mpik: Bagety jsem měla asi tři různé (vše Paul u divadla Broadway), co dávají k menu se salátem. A upřímně řečeno mi nechutnala moc ani jedna. Kam na dobré – to neporadím, v tomhle občas páchám zvěrstvo v podobě zakoupení baget na dopečení v troubě.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=149#post-26943 Út, 13 Aug 2013 21:17:39 +0000 mpik 26943@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Mají u PAUL opravdu dobré francouzské bagety? Kam případně jinam pro dobře upečenou bagetu?</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2487#post-26234 St, 10 Apr 2013 17:06:38 +0000 Bari.mandle 26234@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Jaká jsou vaše oblíbená místa v Praze co se sladké nabídky týče? jde mi spíše o francouzský a americký styl pečení, ne českou klasiku alá větrník a klasické dorty s máslovou náplní, nýbrž „Tarte tatin, cheesecake a pie“ styl. Pořád chodím do pár podniků (Au Gourmand, Bakeshop, Culinaria, M&amp;S, Můj šálek, …) a ráda bych našla něco nového, kde mají zajímavou a netradiční nabídku. Přeci jen už mne nebaví pořád dokola výše zmíněné a všude nabízené klasiky. Děkuji.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=875#post-13532 Po, 31 May 2010 22:54:34 +0000 Mme. Verdurin 13532@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Dobrý den,</p> <p>zaujal mě onehdy v New Yorkeru (časopis, ne obchod s tričky nebo čím) článek o (relativně) novém francouzském hnutí poněkud komicky nazvaném Le Fooding. Tak tady hážu link pro ty, co je to zajímá. Psáno z americké perspektivy poučené delším pobytem v Paříži. Gopnik jako autor dokáže být občas nesnesitelný, ale tady se mi zdá OK.</p> <p><a href="http://www.newyorker.com/reporting/2010/04/05/100405fa_fact_gopnik" rel="nofollow">http://www.newyorker.com/…_fact_gopnik</a></p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=524#post-7989 So, 04 Jul 2009 10:44:45 +0000 Bari.mandle 7989@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Známe ono „již brzy“…předpokládám, že celé prázdniny budu kolem chodit a jen tupě číst tento nápis. Na druhou stranu mě překvapilo když jsem teď jela kolem do práce…pánové tam uvnitř pěkně makali:)</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=524#post-7972 Pá, 03 Jul 2009 16:32:42 +0000 Pivli 7972@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Na výloze mají napsáno již brzy, jela jsem dnes kolem.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=524#post-7970 Pá, 03 Jul 2009 14:51:08 +0000 Kytka 7970@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Není to sice přímo Paul, ale na hlaváku otevřeli spolu s BK i pekárnu Brioche Dorée, která by něco dobrého mohla nabídnout, ale netestoval jsem.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=524#post-7969 Pá, 03 Jul 2009 14:19:13 +0000 pan Cuketka 7969@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>super, to by sedělo v zhledem k fázi přeměny prostor, tak snad ;)</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=524#post-7968 Pá, 03 Jul 2009 14:11:21 +0000 Bari.mandle 7968@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Ptala jsem se již před nějakou dobou obsluhy na Flóře, zda a kdy otevřou druhou pobočku. Bylo mi sděleno, že v září. Já se modlím, aby to bylo dřív, než odcestuji do zahraničí na delší dobu, neboť na Andělu neexistuje místo, kde by se dalo sehnat slušné pečivo. Zmrazene polotovary, které dopékají v supermarketech a spol. odmítám!</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=524#post-7966 Pá, 03 Jul 2009 13:39:19 +0000 pan Cuketka 7966@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Z komentů zde i z facebooku, jsme se dozvěděl, že na Andělu bude brzy druhá pobočka Paula! :)</p> <p>nevíte někdo kdy přesně otvírá a kde jsou případné další lokality?</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=480#post-7482 Út, 26 May 2009 16:10:23 +0000 Brainjam 7482@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Hmm, to vypadá dobře… Malinko mě ale děsí ta šíře sortimentu a „nefrancouzské“ verze (pštros, bizon…). Představoval bych si v duchu klasické francouzské gastrodiktatury 4 tradiční druhy a šmytec. :o) I když, pravda, Francouzi sežerou všechno… :D</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=480#post-7480 Út, 26 May 2009 15:49:42 +0000 Mandarinka 7480@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Foto od Pavlínky <a href="http://nd.blog.cz/m/mlsnakocka.blog.cz/obrazky/29209931.jpg" rel="nofollow">http://nd.blog.cz/…29209931.jpg</a><br /> :-)</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=480#post-7479 Út, 26 May 2009 15:45:22 +0000 andy.l 7479@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Narazila jsem na ně v OC Nový Smíchov asi tak před měsícem. Kachní, kančí a s hřiby…a všechny byly skvělé. Příště zkusím zase jiné, už se těším. Díky za odkaz, netušila jsem, že to bude pravidelné.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=480#post-7478 Út, 26 May 2009 15:45:02 +0000 Mandarinka 7478@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Recenze psát neumím, ale fr.klobásky (já tomu teda říkám salámy) jsem ochutnala vloni na Francouzském festivalu chutí a vůní, a pak přímo na Korsice. Mám pro ně slabost.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=480#post-7477 Út, 26 May 2009 15:18:19 +0000 vipanos 7477@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Též by mě zajímala nějaká „recenze“. S francouzskýma klobáskama nemám žádnou zkušenost :-)</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=480#post-7474 Út, 26 May 2009 14:17:16 +0000 Brainjam 7474@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Okukoval jsem stánek v OC Chodov v půlce května (je to na webu v sekci Trhy), ale zaregistroval jsem spíš víno, klobáskám jsem moc nevěnoval pozornost. Asi to byla chyba… Už jste někdo ochutnali?</p>