http://www.cuketka.cz/forum/ Diskuzní fórum pana Cuketky en Fri, 15 May 2026 09:31:44 +0000 http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=795#post-12052 Pá, 05 Mar 2010 20:44:06 +0000 pan Cuketka 12052@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>právě jsem odlovil pro Scuk, ale nebudu vás trápit až do dubna, kdy všechno rozjedeme a dávám tu svoje postřehy rovnou:</p> <p><em>Rarita a zbrusu nový úlovek na Praze 6 – maloobchod a velkoobchod s korejskými a japonskými potravinami, moje první návštěva pár dní po otevření.</em></p> <p>Samotná prodejna zatím působí spíše jako malý sklad, určitě se tu nepočítá s extra designem interiérů nebo nějakou vyšší kulturou prodeje. Všechno je ale pěkně čisté, úzkostlivě uklizené a s dostatkem místa. na každém výrobku najdete českou polepku s název a složením, které zhruba odpovídá – ne vždy se ale úplně trefí do noty. prodávají třeba pět druhů fermentované sojové pasty, v češtině ale mají jen jeden společný popisek (a teď babo raď!)</p> <p>Sortiment jsem prolétl jenom lehce, ale pár dobrých tipů jsem našel hned. Mají hodně dobrou zásobu nudlí ve větších baleních a za dost dobré ceny. Milovníci chilli a domácí přípravy kimchi určitě zajásají nad fermentovanou chilli pastou (gochujang, půlkilovka za 89Kč!!) a velkým balením sušeného čili ve vločkách. Hned jsem vzal i rýžový ocet (0,5l za 29 Kč) a na zkoušku a do receptů z kuhařky Momofuku i dva druhy fermentované sojové pasty doenjang (0,5 kg podle druhu cena 50–80 Kč). Všechno v orig balení, s dovozem přes Německo a se solidním datumem spotřeby. V mrazáku jsem ještě nabral rýžové knedlíčky (600g 85 Kč) a hodně hodně jsem váhal, jestli nezkusit některou ze sušených řas. Jejich spektrum je tu neuvěřitelně široké a řekl bych, že i za velmi dobré ceny (třeba nori na sushi a kombu). Obecně všechno tu mají ve větších praktických baleních, třeba „natural brewed“ sójovky v litrovkách za ceny pod 100 Kč.</p> <p>Problém je tu ale určitě s domluvou – personál nemluví česky a ani se o mě v prodejně moc nezajímal, proběhly jen nějaké lehké záblesky angličtiny doprovázené posunky. I účtenku jsem dostal popsanou v korejštině, zato se mi u každého výrobku dostalo poslechové lekce v názvech jednotlivých výrobků.</p> <p>Dobrý zdroj surovin pro korejskou a asijskou kuchyni vůbec za velmi dobré ceny. Předtím, než vyrazíte, si ale určitě přesně nastudujte, co budete kupovat.</p> <p><strong> adresa: Evropská 92/643 Praha 6</strong></p> <!-- by Texy2! -->