http://www.cuketka.cz/forum/ Diskuzní fórum pana Cuketky en Wed, 13 May 2026 13:10:05 +0000 http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=1311#post-23112 Út, 17 Apr 2012 22:41:42 +0000 Krizik 23112@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Občas koupím kuře z Francie v Makru, je to fakt jiná liga. Negativní důsledek – dcera odmítá jíst ve škole klasická česká kuřata.</p> <!-- by Texy2! --> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=1311#post-22694 So, 03 Mar 2012 21:02:57 +0000 Moirain 22694@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Dnes jsem viděla prodávat ptáky Nohy, tedy kuřata z farmy na Jiřáku. Kg za 79 Kč, odhadovaná váha kusu kolem 4 kg.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=1311#post-22692 So, 03 Mar 2012 11:31:38 +0000 paster 22692@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>teď jsem sehnal selské (farmářské) kuře v tom řeznictví na Arbesově náměstí a fakt super… ani moc nestálo</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=1311#post-22594 St, 22 Feb 2012 04:19:41 +0000 Jednorožec 22594@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>A to kuře, krákoře, běhá po dvoře<br /> Má panenka pláče doma v komoře</p> <p>Anglie:<br /> laciné chcípácké kuře asi 150 Kč<br /> z „naší“ farmy asi 300 až 350 Kč<br /> Francie:<br /> nejlepší Bresse kousky prý za 1200Kč</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=1311#post-22586 Út, 21 Feb 2012 13:22:35 +0000 pitnerv 22586@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Sehnat se kuře dá,ale asi je jen málo chovatelů,far­mářů,co farmářská kuřata nabízí.Já jsem jedním z nich.Brzy otevřu své stránky.www.stastne-kure.cz,kde se dovíte vše.Zatím tato forma nebyla potřeba,zakázak jsem měl dosti,jedinou reklamou mi byl samotný produkt.Ať kzřátko,kachnič­ka,husa či krůta.Pěstuji i zahrádkovým způsobem zaleninu-hl.saláty,o ty je také velký zájem.Dodávám přímým prodejem,nebo je možné si koupit drůbež živou přímo na <a href="mailto:farmě..pitnerv&#64;seznam.cz">farmě..pitnerv&#64;<!---->seznam.cz</a></p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2027#post-21543 Ne, 27 Nov 2011 00:14:34 +0000 Krizik 21543@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Jo, a perličky tam teď (v Makru) kupovala máma, 2 kousky na tácku za cca 130,–Kč. Já je nemusím, připadá mi to samá kost, takže nevím, odkud byly, zda tuzemské či zahraniční, prý byly po upečení vynikající, takže mne příště perlička nemine …</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2027#post-21542 Ne, 27 Nov 2011 00:12:07 +0000 Krizik 21542@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>V Makru mívají ve stálém sortimentu kuřata z Francie, cena kolem 200,–Kč. Je to levnější než české bio kuře, ale doufám, že to snad dopované není. Když jsou Francouzi takoví gurmáni. Chutná daleko lépe než české běžné kuře a po zpracování se nesmrskne na polovinu :-)</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2027#post-20199 Út, 26 Jul 2011 16:39:29 +0000 JamieKay 20199@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Michalo, moc děkuju, OCG vypadá super!!!</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2027#post-20198 Út, 26 Jul 2011 16:23:51 +0000 Michala 20198@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>@1 JamieKay: Slušná kuřata by měli mít Němcovi ve svých prodejnách: <a href="http://www.scuk.cz/vyhledavani/?a=farm%C3%A1%C5%99sk%C3%A1&amp;e=&amp;p1=&amp;p2=&amp;s=Hledat" rel="nofollow">http://www.scuk.cz/vyhledavani/?…</a><br /> A nějakou drůbež má i OCG, taky jsou na Scuku: <a href="http://www.jehnecimaso.cz/obchod/kureci-maso/" rel="nofollow">http://www.jehnecimaso.cz/…kureci-maso/</a></p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2027#post-20193 Út, 26 Jul 2011 14:48:43 +0000 JamieKay 20193@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Máte někdo tip, kde v Praze sehnat dobrou perličku či aspoň nějaká nenadopovaná kuřata?</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=1688#post-18814 St, 18 May 2011 22:13:00 +0000 Jana 18814@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Pach byl určitě způsoben krmivem, ale ten drsný povrch? Podle mne to museli namočit do nějakého hnusu a ani to nenapsali na obalu – myslela jsem, že je to povinné.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=1688#post-18812 St, 18 May 2011 20:19:37 +0000 Vědma 18812@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>To je způsobeno krmivem kuřat v jednotlivých drůbežárnách. Tak pokud už kupovat kupná kuřata, tak jen Vodňany nebo případně Kostelecké uzeniny.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=1688#post-18807 St, 18 May 2011 16:06:40 +0000 Jana 18807@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Dnes mě překvapila nečekaná návštěva, která přinesla dva balíčky kuřecích stehen bez kosti koupené v Albertu. Jeden je z Vodňan a je v pořádku (tj. poživatelný). U druhého (výrobce: Rabbit Trhový Štěpánov) mne překvapilo, že blána na všech tří kouscích je jakoby zdrsněná. Nešlo to umýt a maso navíc divně páchlo (nikoli zkaženě, ale ne tak, jako kvalitní maso, které si nosím od řezníka), takže putovalo do koše. Prošlé to podle údajů na balení nebylo a případná éčka na balení nebyla uvedena (narozdíl od Vodňan, které použily kyslík a E290). Co to proboha mohlo být?</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=1311#post-18027 Ne, 17 Apr 2011 17:17:03 +0000 Sibyla 18027@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Sláva! V Brně na starolískoveckých trzích (<a href="http://www.zivyliskovec.cz/" rel="nofollow">http://www.zivyliskovec.cz/</a>) úspěšně zakoupeny dva kousky za cenu 60 kč za kg! Teda moc anorektická kuřátka to nejsou, ale údajně se fakt měly dobře. A měli i domácí vejce za 2,50 Kč.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=1311#post-17892 Út, 12 Apr 2011 12:42:33 +0000 baTh 17892@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>@10 Pivli: No tak to by me taky zajimalo co tam dělala :-)</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=1311#post-17866 Po, 11 Apr 2011 17:13:57 +0000 Pivli 17866@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>@10 Pivli: eh, ujelo mi to dříve…</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=1311#post-17865 Po, 11 Apr 2011 17:13:12 +0000 Pivli 17865@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>@9 baTh: Přijde na to, v kolik hodin tam Vaše přítelkyně dorazila! Odcházela jsem z Náplavky po jedenácté, v baťohu dvě skorolabutě a měli jich ještě dost…</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=1311#post-17857 Po, 11 Apr 2011 14:38:22 +0000 baTh 17857@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Tak jsem poslal v sobotu pritelkyni na naplavku pro kuřata a bohužel žádná tam neměli. Tak nevim jestli to bylo jen brzo nebo je tam letos už prodavat nebudou</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=1311#post-17779 St, 06 Apr 2011 22:06:14 +0000 pan Cuketka 17779@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>@6 Ívy: perfekt tip, nevěděl jsem o tom! ;) už je otevřená dokonce i druhá na Letné:</p> <p><a href="http://www.scuk.cz/d/farmarska-prodejna-1114/" rel="nofollow">http://www.scuk.cz/…odejna-1114/</a> (Milady Horákové)<br /> <a href="http://www.scuk.cz/d/farmarska-prodejna/" rel="nofollow">http://www.scuk.cz/…ka-prodejna/</a> (Vodičkova)</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=1311#post-17777 St, 06 Apr 2011 20:20:23 +0000 Jednorožec 17777@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Až si náležitě pochutnáte na šťastném kuřeti, co se veselilo na sluníčku, hrabalo si a volně mávalo křídly, tak si všimněte kostry. Úplně jiná pevnost a kvalita konstrukce než u dopovaných chudokrevných chcípáků z nějaké velekobky.<br /> Radost pak z toho dělat vývar (i to mějte na paměti, až budete muset připlatit).</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=1311#post-17774 St, 06 Apr 2011 16:59:50 +0000 Ívy 17774@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Jsem na tom podobně, také jsem sháněla dobrá, jedlá kuřata. A bylo mi doporučeno tohle: farmářský krámek ve Vodičkově <a href="http://www.vitalia.cz/katalog/farmarske-trhy/farmarska-prodejna-vodickova/" rel="nofollow">http://www.vitalia.cz/…a-vodickova/</a> Kamarádka již nekupuje kuřata jinde :-)</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=1311#post-17772 St, 06 Apr 2011 15:16:08 +0000 farfalla 17772@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>@4 Sibyla: těch 200 byla nějaká akční cena v tescu, myslim:) prostě je nemám ráda natolik, abych si je za ty ceny kupovala. ale v sobotu se na něj těším, juch juch. podle stránek tržiště: Kuřátka jsou z jihočeské farmy Pracejovice, krmená obilím z farmy a jejich růst není rychlený. Na Náplavce jsou proslavená už od loňska. Každou sobotu v březnu i dubnu (kromě 23. 4.) můžete nakoupit na nedělní oběd dobré kuře, osobně od pěstitele pana Berana, a za výbornou cenu!</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=1311#post-17770 St, 06 Apr 2011 09:14:41 +0000 Sibyla 17770@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>No, ty co vidavam na objednavku jsou tak 270 czk za kg, to mi taky prislo moc. Nevite, odkud ta stastna drubez pochazi, ze bych se jim pokusila napsat, jestli dovazi i nekam do Brna?</p> <p>A Michalo, v te prodejne ta kurata mivaji taky za tu cenu? Dik, aspon neco. Vsichni si z Phy vozi hadry, ja si holt nekdy privezu kure :D</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=1311#post-17761 Út, 05 Apr 2011 16:51:57 +0000 Michala 17761@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Měli by mít i tu, ale to je všechno Praha, ty potřebuješ spíš Brno asi viď?<br /> <a href="http://www.scuk.cz/d/farmarska-prodejna-1114/#" rel="nofollow">http://www.scuk.cz/…odejna-1114/</a></p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=1311#post-17760 Út, 05 Apr 2011 16:43:50 +0000 farfalla 17760@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>v Praze na trzích <a href="http://www.scuk.cz/d/farmarsky-trh-naplavka/#" rel="nofollow">http://www.scuk.cz/…rh-naplavka/</a> v sobotu bývá šťastná drůbež:) asi 80Kč/kg, já moc kuřata nejím (vyjma vývarů a i ty raději ze slepice), takže obětovat 200 korun za kilo mi připadá dost mimo.. radši čekám buď na léto u dědy. 8O korun je super, ale ještě jsem ho nezkusila:)</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=1311#post-17759 Út, 05 Apr 2011 16:28:13 +0000 Sibyla 17759@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Zdravím. Už jsem pěkně dlouho neměla kuře. A dala bych si! Používám teď jen biomaso přímo z farem a ryby, protože ty si všechny mohu zajistit docela dobře, ale po kuřecím už dost sliním, protože se mi nedaří se žádného zmocnit. Vyhýbám se mu dost i v restauracích, protože vím, že je oblíbené jako nejlevnější maso, ale většinou je to surovina tak zoufalá, že ho málokde skutečně používají pro chuť. Děsí mě to.</p> <p>Otázka ale je: jak člověk přijde ke slušnému kuřeti? Když si představím ty křehčené supermarketové balíčky z Brazílie, dělá se mi mdlo. Většinou to chutná nevalně a z etiky chovu a dovozu taky nejsem nadšená. Preferovala bych kuře české, šťastné, dobře napapané a co nejvolněji žijící, ale bionálepku nevyžaduju (i když to tak nejspíš skončí). Vím jen o kuřecím z Bioparku, které se dá objednat ve většině zdravých výživ, kde maso nabízejí. Existuje nějaká alternativa? Žijí vůbec někde ještě kuřata na farmách? A jaké máte zkušenosti s cenami – vůbec nevím, co je moc a co je málo a nechci nalítnout. Děkuji!</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=317#post-5299 Čt, 08 Jan 2009 20:43:28 +0000 Kahi 5299@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Poznatky z dnešního pokusu:</p> <p>– trouba začala čadit už při rozehřívání, takže kouř naposled nejspíš nepocházel ani z kuřete ani z oleje… Kdoví proč se to děje. Možná tam uvízlo nějaké svinstvo, když si u nás naposled dělal soused koláč…<br /> </p> <ul> <li>použil jsem lepší olej, nevím jestli se to nějak projevilo. (Ale pořád se mi nechce na vše dávat extra panenský, přece jen 300Kč+ za litr oleje, který může být fuč raz dva, mě trochu děsí, no uvidím)<br /> </li> <li>pánev jsem vystlal alobalem tak, aby kolem masa bylo minimum prostoru a šťávy byly vesměs pod kuřetem. To myslím bylo zásadní.<br /> </li> <li>jel jsem na nižší teplotu. To snad mohlo mít nějaký dobrý efekt, ale na druhou stranu kůrka nebyla dost hnědá, přestože tvrdost byla akorát… To bych tipoval na důsledek nižší teploty. Uvidím příště. (4 čtvrtky kuřete tam byly bez mála hodinu)</li> </ul> <p>Jo a dnes žádné negativní čichové vjemy!</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=317#post-5221 St, 07 Jan 2009 00:33:02 +0000 Pivli 5221@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Taky máme troubu do 300°C. Je to klasika, Mora sporák kombinovaný, plyn + elektřina. S grilem.<br /> Horkovzdušné trouby mají většinou 250 –275°C, co jsem takhle kde zahlédla.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=317#post-5220 St, 07 Jan 2009 00:31:00 +0000 Juana 5220@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Moje elektrická trouba má údajně zvládat 250 stupňů, aspoň podle toho knoflíku, kterým kroutím. U příbuzných v Kanadě jsem ovšem viděla troubu, která tam měla psáno neuvěřitelných 300 stupňů Celsia (měla tam jak Fahrenheity, tak i Celsiy). Ale nevěřím tomu, že takovou teplotu zvládala.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=317#post-5219 St, 07 Jan 2009 00:28:24 +0000 Juana 5219@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Já se teda přiznám, že panenský olivový používám skoro na všechno, akorát řízky smažím na slunečnicovém oleji. Na olivovém klidně dělám i volský voko. Při pečení stejně jako Pivli kombinuju olivový olej a trochu másla, kvůli chuti. Navíc už moje babička se učila v rodinné škole za první republiky v hodinách vaření, že má používat při přípravě masa jak rostlinný, tak živočišný tuk :-D</p>