http://www.cuketka.cz/forum/ Diskuzní fórum pana Cuketky en Tue, 09 Jun 2026 21:28:37 +0000 http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2327#post-24468 St, 19 Sep 2012 11:48:10 +0000 tomasw 24468@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Coursera, jedna z organizací pořádající free online kurzy z nejrůznějších oblastí, rozšiřuje nově záběr o gastronomii (první vlaštovka, zatím bez termínu konání):<br />  <a href="https://www.coursera.org/course/scigast" rel="nofollow">https://www.coursera.org/course/scigast</a></p> <p>Popis vypadá všelijak, ale zkusím doň nakouknout. Nuže dávám tímto na vědomí plénu.</p> <p>Apropó, obecně tento způsob kurzů chválím, již jsem jich pár technicky zaměřených absolvoval, a bylo to skvělé (Stanford, Princeton). Přednášející nejsou žádné nuly či béčka, ale zpravidla špičky ve svém oboru, a z kvalitních universit (sorry čtvrtý Charlesi a spol.).</p> <!-- by Texy2! --> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2210#post-22774 Po, 12 Mar 2012 12:24:50 +0000 Niry 22774@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Ahoj, zajímalo by mě jestli jste se už zúčastnili nějakého kurzu vaření.<br /> Jestli jsou nějaké školy které by jste rozhodně doporučili a nebo rozhodně nedoporučili. A o si vůbec o podobných kurzech jako odborníci myslíte</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2102#post-21301 Út, 08 Nov 2011 17:55:35 +0000 L-u-c-a-a 21301@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Ahoj, zatim jsem nikde nenasla nejake poradne recenze… kdo jste na nejakem kurzu byl, prosim zazitky, doporuceni… Osobne jsem navstivila zatim pouze jeden, a to Ryby a plody more II. v Chefparade, byla jsem nadsena (ovsem srovnani nemam). Vyborna atmosfera, jeste lepsi sefkuchar, nejdriv nam ukazal, co a jak, pak jsme vzdy pracovali sami, kdyz se nekdo ptal, ochotne odpovedel a poradil. Studio pres den funguje jako obchod, suroviny jsme si mohli koupit i po skonceni kurzu. Pro me to byl super vecer a zkusila jsem si i to, na co bych si doma hned netroufla (chobotnici :-).</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=212#post-3044 Ne, 19 Oct 2008 20:12:36 +0000 pan Cuketka 3044@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>přeposílám info z TZ, cena docela vysoká, ale téma je to milé! nazbudnite ani na ten ikejácký tip s dýněmi :):</p> <p><em>Milé Zapálenkyně a milí Zapálenci,</em></p> <p>doba je dýňová a žádá si dýňové činy. Rozhodla jsem se proto uspořádat kurz dýňového vaření pro zběhlé dýňožrouty i zdrženlivé začátečníky. Ukážeme si různé druhy dýně, jejich odlišnou úpravu i jejich vhodnost použití. Povíme si i kde a kdy dýně kupovat a přidám další tipy. Vařit budeme mé nové recepty, sestavené speciálně pro tento kurz:</p> <p>bleskové pesto z dýňových semínek se sýrem feta<br /> quinoa salát s pečenou dýní, brusinkami a zázvorovým dresinkem<br /> krémová polévka s bylinkami a krůpějemi dýňového oleje<br /> těstoviny s dýňovou cibulkou a píniovými semínky<br /> dezert z máslové dýně vařené v páře se skořicí a čili</p> <p>Kurz se koná ve středu 12. listopadu v 17.30, v prostorách kuchyňského studia na Korunní 115 v Praze (tramvaj č. 10 a 16, zastávka Perunova). Předpokládaný konec je v 21.30 hod. Přihlášky jsou omezené jen na deset osob, abychom si to náležitě užili a aby každý mohl přiložit ruku (nejlépe obě) k dílu. Cena kurzu včetně ingrediencí a nápojů je 2500 Kč. Každý navíc obdrží jako dárek i mou dýňovou kuchařku s věnováním. Zapálení zájemci se prosím hlaste, nejlépe do konce října, na mém mailu <a href="mailto:lenka&#64;zapalena-kucharka.cz">lenka&#64;<!---->zapalena-kucharka.cz</a> .</p> <p>A ještě mám jeden tip. Pokud byste se chtěli vybavit zásobou jedlých i okrasných dýní, zajeďte si do obchodního centra Ikea v Praze na Zličíně. Přímo před vchodem je stánek s dýněmi z jedné soukromé farmy poblíž Prahy, kde si můžete vybrat ze 17 druhů dýní (mají i hokaido, máslový ořech i muškátovou dýni). Stánek má otevřeno stejně jako Ikea, tedy od 10 do 22 hod a měl by tam být do 28. října.</p> <p>S dýní pod paží, na talíři i za oknem se loučí</p> <p>Lenka Požárová<br /> <a href="http://www.zapalena-kucharka.cz" rel="nofollow">http://www.zapalena-kucharka.cz</a></p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=223#post-3262 Ne, 26 Oct 2008 21:26:20 +0000 pan Cuketka 3262@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>něco z pošty – nová aktivita na poli itaslké gastronomie:</p> <p><a href="http://www.italyfood.cz/" rel="nofollow">http://www.italyfood.cz/</a></p> <p>samotný průzkum nechám na vás :)</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=69#post-437 Út, 05 Aug 2008 17:23:50 +0000 Mr Bramborka 437@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Neví někdo o kurzech vaření v Hradci Králové ?<br /> Chtěla bych nějaký kurz/lekci zkusit.<br /> A pokud nejsou, byl by to dobrý business záměr pro Hradec – když se pořádají kurzy v Praze – takže ne zas tak daleko ?<br /> Kdo ví a poradí ?</p>