http://www.cuketka.cz/forum/ Diskuzní fórum pana Cuketky en Wed, 13 May 2026 19:12:45 +0000 http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2090#post-27934 St, 27 Nov 2013 11:54:20 +0000 CanCalla 27934@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Stačí jakákoli konvička, která má hubičku odedna, ne někdo od středu nebo dokonce zhora. Ta na fotce, kterou sem uploudnul irresistible je na to jak stvořená. Ona je asi púvodně určena k odstraňování na hladině plovoucího lógru z kávy, předpokládám. Dobrý link, díky.</p> <!-- by Texy2! --> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2090#post-27857 Čt, 21 Nov 2013 14:28:59 +0000 irresistible 27857@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Tchibo ma aktualne v nabidce konvicku na oddeleni tuku, doporucuju, sikovne udelatko:</p> <p><a href="https://www.tchibo.cz/konvice-na-oddeleni-tuku-p400040443.html" rel="nofollow">https://www.tchibo.cz/…0040443.html</a></p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2090#post-21178 Čt, 27 Oct 2011 13:48:51 +0000 vlasta1234 21178@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>@15 zdenek: :-))) asi ano,ale vaření je i dobrodružství,že ? :-)))</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2090#post-21172 Čt, 27 Oct 2011 09:47:43 +0000 zdenek 21172@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>vlasta1234: cože? Při vaření používat tuk? Není to nebezpečný?</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2090#post-21166 St, 26 Oct 2011 21:55:26 +0000 vlasta1234 21166@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>tuk z vývaru lze s úspěchem použít i na normální vaření :-))</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2090#post-21164 St, 26 Oct 2011 21:40:17 +0000 Karlicka 21164@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Nejlepší je opravdu zchlazení v lednici, ale mám vyzkoušeno i teplý vývar přecedit přes papírové utěrky vložené do cedníku. Naopak s postupem dle Jednorožce mám špatnou zkušenost, zůstavalo mi to vždy moc mastné, spotřeba papírových utěrek stoupala.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2090#post-21163 St, 26 Oct 2011 19:45:44 +0000 Jednorožec 21163@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>@11 tineli: Souhlas. Je to i metoda nejdůkladnější.<br /> Kuchyňský papír je dobrý, když potřebujeme vývar hned, není čas ho schlazovat a nevadí trochu zbytkové mastnoty.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2090#post-21161 St, 26 Oct 2011 18:31:07 +0000 tineli 21161@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>@10 aomame: Ve vší skromnosti soudím, že co do jednoduchosti a nepatlavosti ledničkovou metodu nic nepřekoná a navíc tuk lze takto využít např. pro sýkorky, sezona začíná… Majitelé zahrad, balkonů a teras pochopitelně v zimě ušetří místo v lednici a chlazení je věru rychlé.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2090#post-21155 St, 26 Oct 2011 13:20:25 +0000 aomame 21155@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>děkuju za rady. Vývar jsem vytáhla z ledničky a tuk šel hezky oddělit. Příště vyzkouším metodu kuchyňského papíru.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2090#post-21150 St, 26 Oct 2011 11:25:08 +0000 martas 21150@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Celkem úspěšně sbírám mastnotu z vývaru plastovým cedníkem s jemnými oky. Mastnota je přeci jen hustá a neproteče tak rychle jak vývar. Ten cedník je tak jemný, že ho používám i na prosetí mouky.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2090#post-21145 Út, 25 Oct 2011 23:52:13 +0000 Jednorožec 21145@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>@7 Jednorožec: Ještě dodatek: nejde o žádný průtok, o žádnou filtraci! Plochý ssavý papír se zvrchu dá na hladinu.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2090#post-21144 Út, 25 Oct 2011 23:46:44 +0000 Jednorožec 21144@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>@6 irresistible: Anglické papírové ubrousky možná budou z jiného těsta? :-)<br /> Mám to odkoukané z TV programu. Chce to svižnost, cca 1 vteřinu doteku s mastnou hladinou a ven!</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2090#post-21142 Út, 25 Oct 2011 22:48:49 +0000 irresistible 21142@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Asi jsem nemehlo, ale ten papírový ubrousek se mi vždycky prorve:-) To už je to lepší s utěrkou, ale točí mě, jak to pomalu protéká a taky likvidace mastné utěrky.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2090#post-21141 Út, 25 Oct 2011 22:45:38 +0000 irresistible 21141@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Nebo se dá pořídit průhledná konvička ze skla, do které vývar, výpek naleješ, tuk je nahoře na hladině „válce“ (v sosáčku konvičky je ho jen trocha), takže samotný vývar se prostě přeleje do jiné nádoby a tuk zbyde v konvičce. Mělo ji kdysi v nabídce Tchibo, má ji i Kulina. Na nepříliš časté vaření je ale nejlepší metoda lžíce.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2090#post-21139 Út, 25 Oct 2011 22:40:03 +0000 Jednorožec 21139@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Nebo, bez zchlazení, hodit na hladinu „kitchen paper“, česky asi papírový ubrousek či utěrku. Rychle vyndat a zahodit. Odstraní to značnou část tuku. Vyzkoušeno.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2090#post-21137 Út, 25 Oct 2011 22:26:29 +0000 L.A. 21137@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Nebo, bez zchlazení, nahnout hrnec, podložit si ho třeba vařečkou, počkat, až se ustálí hladina a trpělivě tuk lžící odebírat.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2090#post-21135 Út, 25 Oct 2011 20:11:59 +0000 Moirain 21135@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Zchladit, pak už to jde skoro samo.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2090#post-21129 Út, 25 Oct 2011 18:55:59 +0000 aomame 21129@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Dneska jsem dělala svůj první vývar a výsledek je je docela mastný. Není nějaký trik, jak mastnou vrstvu odstranit?</p> <p>Díky</p>