http://www.cuketka.cz/forum/ Diskuzní fórum pana Cuketky en Tue, 26 May 2026 11:16:30 +0000 http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=743#post-10947 Po, 11 Jan 2010 18:40:41 +0000 zatliani 10947@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Nemáte prosím někdo zkušenost s mokka konvičkou od WMF? Moje je na 4 šálky kávy. Oproti staré hliníkové Mokytě mi přijde jakoby káva začala proudit do horní nádobky ještě dřive než vůbec voda začné vařit. Nic nebuble, káva je bez pěny a chutná velice slabě a připadá mi jako vyluhovaný čaj:( Navíc nerez nevede tolik teplo, tak mi přijde že je káva vlastně studená… V hliníkové Mokytě slyším jak se káva žene nahoru, pak teče s pěnou, která je sice již mírně spálená, ale káva je silná, což odpovídá množství kávy. V případě rady či postřehu díky moc. Zatliáni</p> <!-- by Texy2! --> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=479#post-8030 Po, 06 Jul 2009 14:19:22 +0000 kafem 8030@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>V domacich podminkach, nejlevneji a nejjednoduseji na dobrou kavu? Asi french press <a href="http://jaknakavu.eu/french-press/jak-na-french-press/" rel="nofollow">http://jaknakavu.eu/…rench-press/</a> nebo Chemex <a href="http://www.chemexcoffeemaker.com/" rel="nofollow">http://www.chemexcoffeemaker.com/</a> Ale ten uz se hur shani. Kdezto french press je skoro vsude, i v Ikea. Nejlepsi jsou ale od Bodum – Chambord.</p> <p>Zakladem je, ale, samozrejme mit cerstve uprazenou kavu, a ne tu ze supermarketu. :)</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=479#post-7505 Čt, 28 May 2009 17:55:28 +0000 homi 7505@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>no, já se pro to docela nadchnul, sice šidítko, ale ošidilo spoustu kafomilců…<br /> čtěte reviews:<br /> <a href="http://www.amazon.com/Bialetti-Brikka-4-cup-Stove-Espresso/dp/B0002MIETK¨" rel="nofollow">http://www.amazon.com/…p/B0002MIETK¨</a><br /> <a href="http://coffeegeek.com/reviews/vacpots/bialettibrikka" rel="nofollow">http://coffeegeek.com/…alettibrikka</a></p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=479#post-7492 St, 27 May 2009 11:48:32 +0000 arny71 7492@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>10. Úplně stejnou práci udělá i mixére z Ikei za 29 Kč. Pěnu sice ušlehají, ale mikropěnu tyhle udělátka prostě neumí. Díval jsem se na videa na Youtube a jako výsledek vidím přešlehanou příliš hustou pěnu vhodnou do poháru, ale do cappuccina? Třeba tady: <a href="http://www.youtube.com/watch?v=Ef8gAHL5tsc" rel="nofollow">http://www.youtube.com/watch?…</a> (1:20 min) nebo <a href="http://www.youtube.com/watch?v=nrdqHvxBD_g" rel="nofollow">http://www.youtube.com/watch?…</a> jsou výsledky prostě tristní, s mikropěnou to nemá nic společného.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=479#post-7491 St, 27 May 2009 10:59:34 +0000 Nordy 7491@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>9: Ale to já beru, že profíci jako vy to mléko našlehají lépe. A taky si moc ráda dám dobře udělané kapučíno v kavárně. Ale při domácí přípravě je prostě tahle mašinka blíž tomu ideálu, než jsem se já kdy s konvičkou a tryskou dostala (ano je to rukama,já vím :o))</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=479#post-7489 St, 27 May 2009 00:54:41 +0000 2-czech 7489@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Nordy: tak to jste asi bohuzel zatim neochutnala dobre naslehane mleko na cappuccino:) veskere automaticke „kapucinatory“ jsou pouhou parodii oproti klasicky pripravenemu mleku na pare … nedavno mi znamy privezl mleko z Nemecka, 3.8 tuku, pekne cerstve … po takovym cappuccinu bych se umlatil …</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=479#post-7488 Út, 26 May 2009 22:55:11 +0000 Nordy 7488@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Asi jsem levá, ale správnou pěnu na kapučíno jsem se vyšlehat nenaučila.<br /> Tak jsem si koupila od Nespressa blbu-vzdorný přístroj Aeroccino a jsem naprosto spokojená – naliju mléko, zmáčknu čudlík a za minutu mám krásnou pěnu. Fakt doporučuju.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=479#post-7487 Út, 26 May 2009 21:52:44 +0000 banter 7487@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>[2] Koukám, že Cuketka se namlsal a z konvičky mu už nechutná :-)</p> <p>[4] Kapučíno to jsou hodiny dřiny, zatím jsem ještě nodosáhl kýženého výsledku.</p> <p>Diskuse podrobněji na <a href="http://www.primacafe.cz/primafrm/viewtopic.php?f=74&amp;t=131" rel="nofollow">http://www.primacafe.cz/…iewtopic.php?…</a></p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=479#post-7472 Út, 26 May 2009 13:53:51 +0000 Janina 7472@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Běžně vaříme kávu v mokka konvičce. Na cappucino jsem dostala Mukka Express od firmy Bialetti.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=479#post-7467 Út, 26 May 2009 09:00:19 +0000 Lucka_B 7467@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>4: Při přípravě cappucina v pressovači, pokud tedy nemáte nějakou tu super drahou mašinku, je důležitých pár věcí: Musíte mít čistou trysku na páru (v domácích podmínkách, kdy si neděláte kafe za kafem) to znamená po použití sundat gumový nástavec, opláchnout a otřít kovovou trysku (to je ale záležitost pár vteřin), jednou za týden trysku odšroubovat a umýt, případně zprůchodnit jehlou). Jakmile není tryska čistá, tak napěnění mléka dlouho trvá, nebo se nenapění vůbec. Pak to chce pravidelně odvápňovat celou mašinu. Na mléko je nejlepší kovová nádoba, která se směrem k hrdlu zužuje, ale používala jsem i obyčejnou porcelánovou mléčenku a šlo to taky. Až pojedete do Itálie, podívejte se do nějaké větší samoobsluhy (Coop, Despar…), konviček na mléko mají přehršel a stojí pár eur.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=479#post-7465 Po, 25 May 2009 23:07:49 +0000 evik 7465@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Já vždycky toužila po mokka konvičce a kupovala jsem si ji tak dlouho, až jsem dostala pressovač, ale bohužel, ne vždy se mi káva povede přesně tak, jak bych chtěla:-( Navíc mám problém s kapučínem (dlouho to trvá, je s tím mytí a nemám vhodnou nádobu- no hrůza problémy:-)) Nemáte nějaké vychytávky?</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=479#post-7458 Po, 25 May 2009 14:09:50 +0000 pan Cuketka 7458@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>vietnamské caphé (drip), ve více lidech vacuum pot :) mokka konvičky mám, ale už mi z nich nechutná :)</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=479#post-7457 Po, 25 May 2009 13:46:58 +0000 Kytka 7457@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Já tíhnu pokud je v dosahu víc lidí, kteří si daj se mnou k vacpotu (zábavná alchymie a výborné kafe k tomu) a pokud jsem sám tak malej french press. Na ledničce mám magnetem připnutou minutku, takže nastavím a stopování za mě zařídí stroje. To vše samozřejmě, pokud se z jakéhokoliv důvodu rozhodnu vynechat pressovač. Mokka konvičku doma nemám, ale kafe z ní mi nikdy, když jsem ho pil nějak nesedělo.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=479#post-7456 Po, 25 May 2009 13:37:25 +0000 homi 7456@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>zajímá mne Váš pohled na domácí přípravu kávy bez složitých mechanizmezečků. french press? mokka konvice? vacuum pot? turecká káva? filtrovaná káva? kterou preferujete? co máte doma za vynálezy?<br /> já osobně tíhnu k mokka konvici. baví mě ten úžasný proces, nic se nemusí stopovat jako u french pressu a klasická konvička je stylovka jako prase:)<br /> btw. nemá někdo zkušenost s novým systémem bialetti brikka (ventil pro krémovou kávu)?<br /> <a href="http://www.bottegaonline.cz/shop/detail/kavovary-186:1:1/brikka-elite-2-cups-supercrema-980.html" rel="nofollow">http://www.bottegaonline.cz/…ema-980.html</a></p>