http://www.cuketka.cz/forum/ Diskuzní fórum pana Cuketky en Thu, 18 Jun 2026 04:48:04 +0000 http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=83&page=2#post-8130 Út, 14 Jul 2009 15:35:52 +0000 Kytka 8130@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>51: Díky za tip, docela mi chutná, tak až dojde, vím kam si mám zajet nabrat novou.</p> <!-- by Texy2! --> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=83&page=2#post-8129 Út, 14 Jul 2009 15:06:49 +0000 Naďa 8129@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Jen tak ze zvědavosti jsem brousila po internetu, jestli někde najdu množství železa, hořčíku a vápníku ve Fleur de Sel. Všude píšou, že je toho tam hodně, ale kolik přesně, to jsem nenašla.<br /> Jinde jsem našla, že v jednom hroznu vína je železa jako ve 125 g soli, ale opět žádné konkrétní množství.</p> <p>Nicméně si nadále budu kupovat kromě normální kuchyňské soli na běžné vaření i tu mořskou vločkovou, protože na žloutku, chlebu s máslem apod. vypadá pěkně a hezky křupe.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=83&page=2#post-8127 Út, 14 Jul 2009 13:11:08 +0000 Jednorožec 8127@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>HALEN – vidí se to ve Walesu na velkých žlutých bednách u cest. Používá se při náledí. ;-)</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=83&page=2#post-8122 Út, 14 Jul 2009 09:37:37 +0000 skip 8122@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Pokud vím, za minerály se považují krystalické nerosty, přičemž nerostem může být sloučenina i prvek. Odpařováním se samozřejmě nikam neztrácí.</p> <p>Ta stopová množství bych vůbec nepodceňoval, ono se jim také někdy říká stopové prvky. Tělo jich potřebuje opravdu málo, denní dávky jsou v hodnotách miligramů, ale význam mají velký. Mimochodem vzpomeňme třeba to, že zavedením jodování soli (tuším 1% ?) se u nás kdysi odstranila choroba zvaná kreténismus.. tedy ehm, mám dojem, ža i tak každou chvíli na nějakého narazím. Ale tihle už to nemají z nedostatku jódu.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=83&page=2#post-8121 Út, 14 Jul 2009 09:33:22 +0000 Pivli 8121@http://www.cuketka.cz/forum/ <p><a href="http://www.dumpotravin.cz/inshop/potraviny/koreni-a-peceni/sul/sul-ochucena/id-2419119-halen-mon-morska-sul-korenena-100g.html" rel="nofollow">http://www.dumpotravin.cz/…na-100g.html</a><br /> Tu jsem ještě neměla, ani neviděla.<br /> Do Makra už bohužel nějaký čas nejezdím.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=83&page=2#post-8120 Út, 14 Jul 2009 09:00:59 +0000 Kytka 8120@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Já tu mám uzenou Halen mon – taky má ve složení pouze mořskou, uzenou nad třískami z velšského dubu.</p> <p>Jinak se přimlouvám na přejmenování vlákna na: Sůl – epikurejská lahůdka. Teda jestli je to možné. Vždycky když tohle vlákno čtu, vzpomenu si na Rimmera v kanafasových šatech.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=83&page=2#post-8118 Út, 14 Jul 2009 01:00:46 +0000 Jednorožec 8118@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>45, 46: Ztráta minerálů – podobný nevěřící postoj.<br /> 46: Nejsem chemik, ale minerál snad není prvek. Sůl je minerál ze dvou prvků, NaCl. A některé minerály lze pozměnit a rozložit (hašené vápno ztvrdne v maltu, atp.) Já vím, je to detail.</p> <p>Jinak tzv. stopové prvky (zastoupené jen v malé míře) bych nepodceňoval. Mohou hrát třeba i katalytickou roli? Vím, že u zdárného růstu rostlin jsou důležité.</p> <p>Dlouhodobý Maldon user. :-)</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=83&page=2#post-8116 Po, 13 Jul 2009 23:28:08 +0000 evik 8116@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>43: Mně také souvislost mezi sušením a ztrátou minerálů uniká. Minerály jsou složkou popela, takže rozhodně sušením nikam nevytěkají ani se nerozloží (jsopu to přeci prvky).<br /> 45: V mořské soli je oproti soli ze solných dolů minerálů mnohonásobě více (řádově),ovšem stále jsou to jednotky procent, které jsou z hlediska výživy samozřejmě bezvýznamné (vzhledem k množství soli, které za den přijmeme)</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=83&page=2#post-8115 Po, 13 Jul 2009 16:11:55 +0000 Naďa 8115@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>44. Taky kupuju Maldon v Makru. Dřív jsem kupovala uzenou sůl Marks and Spencer, ale tahle je prakticky stejná a vychází levněji.<br /> 43. Není mi jasné, jak se může minerál ztratit vysušením? A různých minerálů je v soli tak zcela nepatrné množství, že to nehraje z hlediska výživy žádnou roli.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=83&page=2#post-8113 Po, 13 Jul 2009 13:38:56 +0000 Pivli 8113@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Nedám dopustit na Maldon sůl. :-)<br /> <a href="http://www.dumpotravin.cz/inshop/potraviny/koreni-a-peceni/sul/sul-ochucena/%5Bid-2419116%5D-maldon-morska-sul-uzena-125g.html" rel="nofollow">http://www.dumpotravin.cz/…na-125g.html</a></p> <p>A kupuji i tu klasickou, nejen uzenou.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=83&page=2#post-8111 Po, 13 Jul 2009 13:12:07 +0000 cascabel 8111@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Petule, pravá mořská sůl má být lehce navlhlá. Je to tím, že pravá mořská sůl je sušená pouze na slunci, přírodní cestou, takže si uchovává všechny ty minerální látky. Kdyby se vysušila do sucha, ztratila by tak to nejcennější co má – minerály. Doporučuju skvělou sůl z JARu. Prodávaj jí v kavárně Al cafetero nebo na webu.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=262#post-4242 Čt, 27 Nov 2008 09:07:55 +0000 Bali 4242@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Takový podobný <a href="http://olivovakucharka.webgarden.cz/sladkosti/cokoladova-pena-s-olivovym-2.html" rel="nofollow">DEZERTÍK</a> ?</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=262#post-4206 St, 26 Nov 2008 21:23:13 +0000 Cutie 4206@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>15: Hehe, přehlédla jsem tvou větu „je to vražda“, ale vidím, že to popisujeme podobně:D</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=262#post-4205 St, 26 Nov 2008 21:22:28 +0000 Cutie 4205@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>15, 16: Jj, to mi připomíná dezertík v Barceloně – hebká čokoládová hmota, olivový olej, sůl a toustík. Je to vražedně dobré!</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=262#post-4194 St, 26 Nov 2008 19:18:13 +0000 Martina 4194@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>15: To musí být něco!</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=262#post-4193 St, 26 Nov 2008 19:09:33 +0000 pan Cuketka 4193@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>tuhle neznám, ale dělám to jinak:</p> <p>bílý chleba, na něj platičko čokolády, na to pár zrnek fleur de sel, rozpéct, vyndat a přelít olivovým olejem. JE TO VRAŽDA!</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=262#post-4189 St, 26 Nov 2008 18:38:11 +0000 Terezka 4189@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>7: musí se nutně cucat :D</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=262#post-4180 St, 26 Nov 2008 17:03:40 +0000 Romano 4180@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>interspar je vede, maji ted pred kasama vsechny ,,exoticke,, prichute…</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=262#post-4177 St, 26 Nov 2008 16:38:51 +0000 Martina 4177@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Tak jsem to psychicky nevydržela a šla se podívat naproti k benzínce, kde pár Lindtů mívají, ale bohužel…tento druh nemají.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=262#post-4171 St, 26 Nov 2008 13:09:26 +0000 Pivli 4171@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Jéééé, to vypadá úžasně. Snad ji seženu.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=262#post-4166 St, 26 Nov 2008 12:16:51 +0000 Gimly 4166@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Neznám vyzkouším :)</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=262#post-4154 St, 26 Nov 2008 11:24:21 +0000 Bali 4154@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>obě ;-)<br /> Jedna je z Francie a druhá kupovaná u nás.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=262#post-4153 St, 26 Nov 2008 11:13:49 +0000 Martina 4153@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Bali: a ta první na fotce je taky se krystalkama? Nebo jen ta druhá? Slanou příchuť v čokoládě mám ráda, ale ty krystalky si moc neumím představit.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=262#post-4149 St, 26 Nov 2008 10:19:23 +0000 Bali 4149@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Nedávno jsem na ní kápla ve Francii. Druhou jsem dostala dárkem. Bohužel, ale mojí oblíbenou čokoškou se nestane. Je docela fajn, než se kousne do zrnka.<br /> Kdo nezná, vypadá <a href="http://olivovakucharka.webgarden.cz/image/12014061" rel="nofollow">TAKTO</a> ;-)<br /> Slaninová, tymiánová? To zní taky zajímavě. S chilli miluju.</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=262#post-4148 St, 26 Nov 2008 10:07:19 +0000 Schnytlik 4148@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Davide, to ja radši to chilli jen tak a čokoládu pak :D</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=262#post-4147 St, 26 Nov 2008 10:04:03 +0000 David 4147@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Co kdbyy dělali s příchutí cilli con carne :D</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=262#post-4145 St, 26 Nov 2008 09:23:19 +0000 Schnytlik 4145@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>tak kombinace se slaninkou se lidu zachtelo! :D</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=262#post-4144 St, 26 Nov 2008 08:43:25 +0000 Pivli 4144@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>A co totok:<br /> <a href="http://www.novinky.cz/clanek/155153-cokolada-s-prichuti-slaniny-se-stala-v-anglii-velkym-hitem.html" rel="nofollow">http://www.novinky.cz/…m-hitem.html</a></p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=262#post-4143 St, 26 Nov 2008 08:22:07 +0000 Schnytlik 4143@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Takže už je načatá, chm, jsem zvědavá a moc.<br /> Nedávno jsem ochunala tymiánovou a nevím, co si o ní myslet…</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=262#post-4141 St, 26 Nov 2008 08:10:34 +0000 Terezka 4141@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>máte? znáte? chutná?<br /> U mě momentálně number one čokoška</p>