http://www.cuketka.cz/forum/ Diskuzní fórum pana Cuketky en Sat, 02 May 2026 18:37:55 +0000 http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2437#post-25822 Ne, 24 Feb 2013 01:08:33 +0000 katcha 25822@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>zdravím všechny přeborníky,<br /> jako amatérka v poli pečení, mám dotaz: nevíte, jak správně přidat do buchty, koláče apod. čerstvé ovoce, dělala jsem dnes jahodové buchtičky (velikosti menší muffin) v silikové formě přesně podle návodu.</p> <p>…Vypadaly krásně, podle receptu cca 15 min na 210 st. ale uvnitř okolo jahodových kousků je těsto úplně rozpatlané… vzpomínam si, že tohle se mi už párkrát povedlo s jablky přidanými do těsta apod.</p> <p>Netuším kde je problém…</p> <p>Díky moc za info.</p> <!-- by Texy2! --> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2097#post-21195 So, 29 Oct 2011 17:00:37 +0000 Quisque 21195@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Dobrý den,</p> <p>přestože píšu teprve první příspěvek, hned bych chtěl žádat o radu (snad mi odpustíte moji neskrývanou drzost): na zahrádce mé tetiny jsem objevil několik bylinek a koření. Zaradoval jsem se, a domů si odvezl větvičku rozmarýnu, trochu majoránky a koriandr. Na jednom místě jsem však nalezl bylinky, které nejsem schopen rozpoznat.</p> <p>Pravděpodobně se jedná o tymián, mateřídoušku a oregano (dobromysl), ale i tetina se může plést. Hledal jsem na internetu, a moudrý z toho opravdu nejsem, každá z bylinek má spoustu odrůd a vyznat se v nich opravdu není jednoduché. Proto se obracím na Vás, odbornou veřejnost ;-)</p> <p>Odkazy na jednotlivé fotky přikládám níže:</p> <p><a href="http://quisque.rajce.idnes.cz/Bylinka1" rel="nofollow">http://quisque.rajce.idnes.cz/Bylinka1</a><br /> <a href="http://quisque.rajce.idnes.cz/Bylinka_2" rel="nofollow">http://quisque.rajce.idnes.cz/Bylinka_2</a><br /> <a href="http://quisque.rajce.idnes.cz/Bylinka_3" rel="nofollow">http://quisque.rajce.idnes.cz/Bylinka_3</a></p> <p>Budu vděčný za jakoukoli pomoc!</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=864#post-13317 Út, 18 May 2010 20:12:01 +0000 thoris 13317@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Mám prosbodotaz: dostala jsem čerstvě poražené bio-kůzle, resp. necelou půlku. Zvládla jsem ho rozbourat, poradím si později i s jednotlivými recepty; potřebuju ale poradit, jestli teď čerstvé maso nechal ležet, jak dlouho, nebo rovnou zmrznout, nebo naložit. Díky moc!</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=356#post-5694 Po, 02 Feb 2009 16:14:48 +0000 Vaiby 5694@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Dobrý den kulinaři, zhánim nějaké recepty o Bramboráku na sladko., Jsem učeň 2 .ročníku Kuchař a dostal jsem to za domácí úkol a nemůžu nic najít. Jestly někdo má nějaké recepty či nápady moc by mi to pomohlo..Děkuji</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=317#post-5187 Út, 06 Jan 2009 18:21:59 +0000 Kahi 5187@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Ahoj, nevím si rady. Dělal jsem předchvílí kuře (dvě čtvrtky) v troubě. Přibližně jak řekl Jamie. Nařezat, nasolit, nakořenit a nabylinit. Hodit do vyhřáté trouby na pekáč s trochou oliváče. Trochu z jedné strany, trochu z druhé, podlít vodou, nechat chvíli… a je to.</p> <p>Jenže – někdy, zřejmě po tom podlití, se z trouby začaly valit hromady páry (jde o dost starou troubu, neudržela to v sobě). A především, nevonělo to jako kuře. Víceméně to smrdělo. (Vonět jako kuře to začalo až těsně před stavem „hotovo“.) Mám podezření, že ten smrad – to olivový olej dosáhl svého kouřového bodu.</p> <p>Můžete mi něco potvrdit nebo vyvrátit? Především si nemohu dovolit naplnit místnost párou a smradem pokaždé, když budu chtít dělat kus kuřete. (Protože ono to kuře se víceméně docela povedlo!)</p>