http://www.cuketka.cz/forum/ Diskuzní fórum pana Cuketky en Wed, 13 May 2026 19:53:04 +0000 http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2015#post-20033 Pá, 15 Jul 2011 19:09:25 +0000 Kurt 20033@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Dobrý den, vím, že jsou tady uživatelé z Pardubic a okolí – proto bych se chtěl zeptat těch znalých, kde sehnat na Pardubicku čerstvého pstruha. „Čerstvého“ myslím ne nějakého Tesco pstroužka, ale ideálně přímo ze sádek. Hledal jsem a jediné, co se mi podařilo objevit, je nabídka Rybářství Litomyšl, což je už trochu z ruky.<br /> Všem, kteří se budou snažit poradit, předem děkuji a přeji chutný den!</p> <!-- by Texy2! --> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2401#post-25292 Čt, 03 Jan 2013 13:16:48 +0000 xIndian 25292@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Zrovna máme u nás nedaleko tento týden v nabídce čerstvé chlazené pstruhy, tak jsem si řekl, že bychom mohli pro jednou jíst trochu zdravěji :) Sandtnerová o pstruhovi téměř mlčí, ale líbí se mi recept na jednoduchou štiku pečenou na másle s plátky citronu vloženými do zářezů na boku ( i jsem viděl zde :) ), nebo candát s francouzskou omáčkou… Alternativou je vyfiletovat a udělat na rychlo jenom na másle a trošku soli a kmínu, jen s tím filetováním by byl asi trochu problém. Nikdy jsem to nedělal a nevím, jestli bych to zvládnul.</p> <p>Proto se obracím se s otázkou: jaká je vaše nejoblíbenější úprava pstruha? Díky :)</p> http://www.cuketka.cz/forum/topic.php?id=2115#post-21527 So, 26 Nov 2011 15:07:40 +0000 Palmström 21527@http://www.cuketka.cz/forum/ <p>Narazil jsem na zajímavou informaci od prodejce ryb na trhu. Prý je dobré nechat rybu přes noc odpočinout a jíst ji až další den. Měl jsem do teď představu, že ryby jsou nejlepší čerstvé, jak jen je možno. Tak co je teda správně? Počkat přes noc nebo jíst rovnou? Mám v lednici 4 úplně čerstvé pstruhy :-)</p>